Preview

Проблемы агрорынка

Расширенный поиск
№ 4 (2019)
11-19 17
Аннотация
Рассмотрены современное состояние и развитие сферы молочного скотоводства на примере АО «Агропромышленная компания «Адал» и КХ «Айдарбаев». Авторами дана оценка сложившихся проблем и потенциала предприятий этого сектора экономики. Представлен анализ деятельности данных субъектов. Расчет экономической эффективности модельных хозяйств для молочной отрасли АПК республики, проведенный по результатам исследования, позволит обеспечить трансферт и адаптацию технологий по автоматизации технологических процессов производства продукции животноводства молочного направления, которые будут способствовать достижению целей, задач и индикаторов в рамках реализации Государственной программы развития агропромышленного комплекса Республики Казахстан на 2017-2021 гг. Определены затраты на содержание сухостойных коров и выращивание одной головы от рождения до отёла. Среди первоочередных направлений Программы - полное технологическое перевооружение аграрного производства. Актуальность разработок подтверждается задачами, поставленными Долгосрочной отраслевой программой развития молочного животноводства на 2018-2027 гг. Проведенные исследования соответствуют цели Программы по созданию условий для устойчивого развития конкурентоспособного молочного подкомплекса, содействующей достижению необходимого уровня кормовой базы, сбалансированному рациону кормления животных по питательным веществам, увеличению производства высококачественного молока, импортозамещению молочной продукции, повышению производительности труда.
19-25 25
Аннотация
Исследованы международная практика и влияние оценки регулирующего воздействия (ОРВ) государственного управления экономическими процессами в аграрном секторе на национальном и региональном уровнях, инновационное развитие регионов республики. Определены роль и возможности инструментов оценки для инклюзивного роста экономики отрасли, региона и страны. Показано, что для обеспечения качества регулирования и повышения результативности деятельности государственных структур необходимо, прежде всего, наличие обратной связи с населением: вовлечение в обсуждение принимаемых мер широкого круга заинтересованных лиц, касательно непосредственно их деятельности. Прогнозирование эффективного развития агропромышленного комплекса позволит оценить роль сельскохозяйственного производства в увеличении экспорта сельхозпродукции, транзитного потенциала, повышении уровня и качества жизни в сельской местности. Автор отмечает встречающиеся проблемы: необходимость поддержки совершенствования механизма ОРВ; недостаточное внимание поиску альтернативных способов решения сложившейся ситуации; ограничение времени для обсуждения аспектов принятия нормативного акта. Рассмотрена возможность введения классификации проведения оценки регулирующего воздействия (расширенная стандартная или упрощенная), исходя из степени влияния документа (например, ведомственная). В условиях усиления интеграционных процессов данный инструмент направлен на обеспечение мер финансовой поддержки сельхозтоваропроизводителей, повышение конкурентоспособности производства, рост объемов экспортоориентированной продукции, достижение продовольственной безопасности, конструктивные преобразования в аграрном производстве.
26-33 18
Аннотация
Қазақстанның және шет елдердің аграрлық секторында әлеуметтік кәсіпкерлік мәселелері зерделенген. Республиканың аграрлық саласының әлеуметтік-экономикалық мәселелерін шешуде оның маңызы анықталған. Әлеуметтік-экономикалық даму деңгейі әртүрлі әлем мемлекеттеріндегі әлеуметтік кәсіпкерлердің тәжірибесі талданған. Талдау әлеуметтік, мәдени, экологиялық міндеттерді шешуге бағытталған қызмет деңгейі әлемде жыл сайын өсіп келе жатқанын көрсетті. Әлеуметтік мәселелерді шешу үшін кәсіпкерлік құралдары мен механизмі дамыған елдер қатарына кірмейтін елдерде де белсенді қолданылатыны анықталды. Қазақстан Республикасындағы кәсіпкерлік белсенділіктің әлеуметтік аспектілері көрсетілген және оның дамуының негізгі тежеуші факторлары: әлеуметтік салада кәсіпкерлікті қолдау үшін инфрақұрылымның болмауы және оның жұмыс істеу жүйесі, кредиттік ресурстардың жоғары құны, нормативтік-құқықтық базаның жетілмегені, демеушілерді тарту қиындықтары және ауыл шаруашылығы өндірісіндегі жоғары тәуекелдері анықталған. Республикада кәсіпкерліктің әлеуметтік бағыттылы үшін ашық және жайлы жағдай жасау қажеттілігі - отандық тәжірибедегі жаңа ұғым негізделген. Дегенмен, қазақстандық тәжірибе жинақталған және әлеуметтік миссия барлық мүдделі тараптар: кәсіпкерлер, мемлекеттік құрылымдар, қоғам қызметінің маңызды бағытына айналған. Кәсіпкерлік тәсіл мемлекеттің ауыл халқының әлеуметтік мәселелерін шешудегі маңызды құрамдас бөлігі болуы мүмкін.
33-39 8
Аннотация
Статья посвящена анализу внешней торговли продукцией сельского хозяйства Республики Казахстан. Проанализированы показатели экспорта сельскохозяйственной продукции республики. В процессе изучения внешнеторгового оборота товарами аграрного сектора выявлены основные торговые партнеры или импортеры. Дан анализ изменений в структуре экспортируемых товаров в страны СНГ и другие государства мира. Определены основные виды продуктов аграрного производства, занимающие существенную долю в структуре экспорта Казахстана. Представлен статистический обзор динамики показателей международной торговли продукцией агропромышленного производства за последнее пятилетие. Проведенное исследование подтвердило, что доля экспорта продукции АПК в общей структуре экспорта страны незначительная. Существенная часть экспортируемой аграрной продукции направляется в государства Содружества и соседние страны. Значительная часть вывозимой сельхозпродукции приходится на зерновые культуры. Доля данной категории товара в суммарных доходах от экспорта продовольствия и сельскохозяйственного сырья составляет 90 процентов. Таким образом, внешнеторговая деятельность, расширение рынков сбыта, увеличение экспортных поставок являются для республики источником роста отечественной экономики. Важно учитывать внешний фактор при построении прогнозов инновационного роста и моделирования экономической политики страны в области агропромышленного производства.
40-46 9
Аннотация
Представлено современное состояние экспорта отечественной продукции животноводства. Проанализированы основные направления его развития. Выявлены проблемы повышения экспортных ресурсов животноводческих отраслей и их продукции. Исследованы задачи увеличения экспорто ориентированного продовольствия данной сферы как основного источника валютных поступлений для закупки импортного оборудования, освоения новых технологий, вывода товаров на международный уровень. Дан анализ факторов, сдерживающих использование экспортного потенциала отечественного мяса и продуктов его переработки на мировых рынках. Рассмотрены конкурентные преимущества отечественных продуктов отраслей животноводства, отличающихся высокими питательными и вкусовыми качествами, экологической чистотой. Показана актуальность обеспечения этих качественных характеристик казахстанских продовольственных товаров. Это особенно важно в современных условиях, когда мировой рынок насыщен продуктами питания с различного рода пищевыми добавками промышленного производства. Определены тенденции импорта животноводческой продукции, базирующиеся на поиске новых рынков экологически чистых пищевых продуктов. Рассмотрены потенциальные возможности Казахстана с его огромными природными пастбищами и сенокосами, естественным нагулом скота поставлять в зарубежные страны качественные мясо и продукты с высокими пищевкусовыми свойствами. Обоснованы основные направления экспорта отечественного мяса в государства мира, где будут обеспечены конкурентные преимущества продукции отрасли. Определены задачи республики по созданию условий для роста объемов вывоза высококачественных и конкурентоспособных мясных продуктов на внешние рынки.
47-54 7
Аннотация
Показаны необходимость проведения конкурентного анализа и важность имеющейся у предприятия в сфере АПК конкурентной стратегии как основного фактора эффективности производства. Выявлены угрозы конкурентоспособности хозяйствующих субъектов аграрного сектора. Изучена специфика конкурентных отношений аграрных производителей в современных условиях. Проанализированы предпосылки формирования конкурентных преимуществ в системе продовольственного рынка. Определена неоднозначность подходов к пониманию и применению мониторинга деятельности предприятия в конкурентной среде. По мнению различных ученых уточнены формулировки термина «конкурентный анализ», их синонимичность и тождественность. Систематизированы точки зрения исследователей на понятие сущности конкурентного позиционирования. Рассмотрены четыре направления анализа потенциала конкурентов: первое - попытка в рамках представления о конкурентоспособности конкретизировать ее отдельные тенденции и цели; второе - при котором связывают конкурентные преимущества с маркетинговым обследованием; третье - конкурентный анализ трактуется как исследовательская процедура, независимая от маркетинговой деятельности; четвертое - всестороннее исследование конкурентного положения предприятия и доступных рынков рассматривается как аналитический процесс с целью выработки решений для повышения рентабельности субъекта. Сформирована система оценки конкурентных позиций предприятия. Обоснована главная цель и обозначены задачи проведения конкурентной политики. Представлена классификационная схема конкурентных стратегий аграрных предприятий.
62-68 9
Аннотация
Рассмотрен инновационный процесс как единый и непрерывный поток преобразования конкретных идей на основе научных разработок в инновационные технологии. Представлен опыт индустриально развитых стран, продолжающих успешно модернизировать экономику с внедрением технологических нововведений, базирующихся на автоматизации, компьютеризации, цифровых платформах. Показано, что во многих государствах осуществляется переход от информатизации к цифровизации процессов в сельском хозяйстве и смежных отраслях за счет использования цифровых моделей, позволяющих повысить эффективность аграрного сектора, снизить его издержки и достигунть высокого уровня кооперации хозяйствующих субъектов. В рамках создания национальной инфраструктуры пространственных данных планируется организация собственной казахстанской геодезической сети и геопортала для оказания государственных услуг, с расширением условий для вовлечения бизнеса в ИТ-технологии, в том числе методы точного земледелия и Smart-фермы. AgroBiz.kz - многофункциональный аграрный интернет-портал, действующий два с половиной года, дал возможность создать единую базу для фермеров, сельхозпредприятий, сельских округов, ученых, облегчить связь с госорганами и финансовыми институтами. В Казахстане предприятия внедряют элементы точного земледелия, используют электронные карты и онлайн-мониторинг, осуществляют контроль посевных и уборочных работ с сокращением непроизводительных затрат и сроков, что способствует значительному росту производительности труда.
68-75 12
Аннотация
Проанализирован метод управления экономикой - создание специальных экономических зон (СЭЗ). Выявлены их характерные особенности и ключевые признаки. Рассматривается значение этой экономической сферы в целях ускоренного развития региона, активизации вхождения АПК республики в систему мировых хозяйственных связей, создания высокоэффективных структур, освоения производства новых видов товаров, улучшения их качества и увеличения ассортимента, привлечения инвестиций. Расширение территории позволит реализовать крупные инвестиционные проекты и разместить здесь новые предприятия. Отмечается, что СЭЗ «Оңтүстік», которая вошла в мировой рейтинг свободных экономических зон, ориентирована на выпуск сельскохозяйственной продукции, рост численности специализированных хозяйств на основе предоставленных льгот, в том числе в хлопководческой отрасли. Представлены показатели аграрного производства и обоснованы направления дальнейшей деятельности специализированной экономической зоны «Оңтүстік» - важной составляющей в реализации кооперационных связей между функционирующими объектами, решении социально-экономических проблем. Авторы констатируют, что создание кластера по переработке сельскохозяйственного сырья на юге страны снизит импортозависимость и будет способствовать наращиванию экспорта, что, в свою очередь, является решающим и движущим фактором повышения объемов валового внутреннего продукта, уровня и качества жизни населения республики и сокращения безработицы.
76-85 28
Аннотация
Дан анализ размещения посевных площадей сельскохозяйственных культур по природным зонам Жамбылской области. Проанализированы урожайность, себестоимость продукции и эффективность производства. Рассчитаны их индексы, которые послужили основой для разработки предложений касательно местоположения посевов сельхозкультур по физико-географическим границам. Представлена аналогичная оценка территориального расположения отраслей животноводства. Показан расчет индексов продуктивности животных, себестоимости продукции по видам и конкурентоспособности, позволивших определить перспективные направления специализации в разведении отдельных типов животных, производстве животноводческой продукции и агропромышленном комплексе в целом по природно-климатическим условиям региона. Выявлены общие тенденции развития аграрного сектора области и дан прогноз спроса на основные виды продовольствия, с учетом изменения демографии и других факторов. По природно-климатическим условиям территория Жамбылской области делится на три зоны: пустынная, предгорно-пустынно-степная и среднеазиатская горная. В ходе исследования установлены общая занимаемая ими территория, размер посевных площадей сельскохозяйственных культур, определены их валовой сбор, производственные затраты, реализационные цены. Статья написана по результатам исследований бюджетной программы 267, подпрограммы 101, тема: «Экономические модели специализированных аграрных формирований с определением оптимальных показателей их деятельности (себестоимость продукции), обеспечивающих повышение доходности и конкурентоспособности, с учетом зон специализации сельского хозяйства Республики Казахстан».
86-93 15
Аннотация
Исследовано сложившееся состояние развития человеческого капитала в сельском хозяйстве Республики Казахстан. В настоящее время именно потенциал человеческих резервов индуцирует инновации в науке и производственных технологиях, что вызывает необходимость усиления требований к профессиональной подготовке работников. Выявлено, что особенности человеческих ресурсов в АПК обусловлены спецификой отрасли и особенностями воспроизводственного процесса в ней. Проанализировано влияние количества зарегистрированных производителей сельскохозяйственной продукции на занятость в аграрном секторе экономики. Показано, что, несмотря на тенденцию роста сельхоформирований в республике, решение проблемы трудоустройства остается актуальным и своевременным, хотя в последние годы она значительно уменьшилась. На динамику снижения занятого населения в аграрной сфере сказывается низкий уровень заработной платы; сокращение общей занятости; переток трудоспособных жителей из сельских территорий в города. Авторы отмечают, что человеческий фактор в аграрном производстве не может рассматриваться изолированно от комплекса задач экономического, социального и организационного характера. Дан анализ добавленной стоимости в агропромышленном комплексе на одного работника в различных странах, который свидетельствует, что Казахстан занимает лишь пятьдесят пятое место среди других государств мира. Исследования позволили сделать выводы о неудовлетворительной структуре использования человеческого капитала в аграрном секторе, невысоких затратах на содержание рабочей силы, неэффективном ее использовании на рынке труда.
93-101 7
Аннотация
Информатизация сельского хозяйства становится неотъемлемой частью системы ведения сельскохозяйственного производства и должна иметь свое научное обеспечение, техническую базу, организационную инфраструктуру и кадры. По оценкам специалиастов, в аграрной сфере различных стран мира наиболее распространенной организационной формой передачи знаний являются информационно-консультационные службы (ИКС), задача которых - удовлетворение потребностей пользователей в информации, необходимой для осуществления эффективной хозяйственной деятельности. Авторами рассмотрены критерии функционирования ИКС, признанные учеными многих государств. Показаны различные подходы к оценке экономической эффективности информационно-консультационной системы, оказывающей непосредственное влияние на развитие аграрного производства. Проанализированы два основных направления совершенствования структуры ИКС: влияние ее на функционирование сельхозтоваропроизводителей, результаты их деятельности; возможность достижения ее сотрудниками поставленных целей и задач. Дана авторская трактовка расчета эффективности от внедрения новой технологии в отраслях растениеводства и животноводства, при которой отдача от консультационной практики по времени будет достаточно быстрой и, следовательно, все заинтересованные стороны получат ожидаемый результат. Обозначены пути использования нововведений информационно-консультационной работы в аграрном секторе республики. Это, прежде всего, необходимость на постоянной основе организации учета предоставленной информации, проводимых консультаций и мероприятий, а также социологического обследования суждений и взглядов реальных и потенциальных клиентов ИКС, т.е. установления обратной связи.
102-110 11
Аннотация
Дана оценка сложившейся ситуации в отрасли птицеводства. Установлены причины, сдерживающие ее дальнейший рост, повышение эффективности. Определены экономические и организационные факторы, способствующие модернизации птицеводческого комплекса. Разработаны предложения по совершенствованию механизма государственного регулирования деятельности птицеводческих хозяйств республики. Показаны уровень развития данной сферы и стратегия, направленная на увеличение инновационной активности предприятий птицеводческой системы. С целью более детального изучения данных аспектов представлена организация производства продукции на основе факторного анализа. Исследован рынок продуктов птицеводства. Обозначены проблемы улучшения качества и конкурентоспособности выпускаемой и реализуемой продукции. Обоснованы приоритетные направления оптимизации экономического механизма функционирования птицеводческой отрасли в разрезе регионов, ориентированные на решение проблем продовольственной безопасности страны. Рассмотрена эффективность экономических отношений в интегрированном птицеводческом формировании, обеспечивающая увеличение объемов производства. Предложены и апробированы методические подходы к совершенствованию птицеводческих структур Казахстана. В условиях инновационной экономики республики конкретизирована внутриотраслевая диверсификация в птицеводстве, научно обоснована трансформация производственных процессов на основе высокопроизводительного комплекса нововведений в птицеводческих предприятиях в целях расширения масштабов выпуска продукции путем апробации продовольственного и технологического маркетинга для роста эффективной деятельности птицепродуктового подкомплекса АПК.
110-115 10
Аннотация
Показаны роль развития рыбного хозяйства в Казахстане, его состояние, проблемы и перспективы. Исследования свидетельствуют, что оно имеет большое значение для республики, поскольку рыбное мясо пользуется большим спросом в стране и за рубежом. Рыбопромысловые хозяйства используют 3 млн га, рыбная продукция полезна для здоровья человека и имеет достаточный доход. Отмечается необходимость государственной поддержки рыбной отрасли. Рыбаки ограничиваются выловом рыбы из естественных водных источников, это снижает ее запасы. Авторы констатируют, что один из путей охраны окружающей среды и производства основных видов рыбной продукции - развитие аквакультуры. Выявлены проблемы рыбохозяйственного комплекса: некоторые озера истощаются, акватория уменьшается; нехватка специалистов по аквакультуре. Ежегодно выделяются государственные гранты на ихтиологическую специальность, однако молодые специалисты не стремятся работать на предприятиях, связанных с разведением (выращиванием) рыбы, или не имеют соответствующей квалификации. Показано, что этот сектор оказался наиболее подверженный негативным последствиям различного рода факторов нестабильности внешней и внутренней среды. Поэтому актуальность оценки перспектив расширения сферы аквакультуры в Казахстане не вызывает сомнения. Рассмотрена необходимость решения вопросов, связанных с повышением инвестиционной привлекательности отечественной аквакультуры, совершенствованием нормативно-правовой базы, внедрением новых технологий.
116-122 8
Аннотация
Рассмотрены вопросы использования оборотных средств в сельском хозяйстве Республики Казахстан, определены их особенности. В отличие от растениеводческой отрасли для животноводства характерна большая равномерность вложений, однако в животноводческом подкомплексе выявлено отсутствие определенной последовательности капиталовложений на производственные циклы. По материалам различных хозяйствующих субъектов проанализирована производственная специализация хозяйств животноводческого направления, существенно влияющая на поступление выручки, ее расходование, а также оборот авансовой стоимости. Определено, что особенность использования оборотного капитала в растениеводстве заключается в том, что продолжительность кругового оборота в данной сфере зависит от почвенно-климатических и биологических факторов, последние включают посевные качества семян, сортовые особенности сельхозкультур, продолжительность различных этапов их выращивания. Установлено, что высокая эффективность и низкая себестоимость используемых денежных средств, предназначенных для финансирования хозяйственной деятельности, позволяют осуществлять производственный процесс с меньшим их объемом, следовательно, сравнительно малым расходованием материальных и трудовых ресурсов, повышение рентабельности потребления которых во многом связано с уровнем трудовой дисциплины в конкретном сельскохозяйственном предприятии, а также развитием логистической составляющей менеджмента в аграрном секторе. Авторы делают вывод о необходимости особого внимания формированию рыночной инфраструктуры, обеспечению доступа к ней массового производителя продукции АПК.
123-127 8
Аннотация
Рыночные преобразования в аграрном секторе экономики и предоставление самостоятельности сельскохозяйственным предприятиям в решении вопросов производственно-хозяйственной и финансовой деятельности диктуют необходимость применения новых видов экономического контроля. Одной из эффективных и перспективных его разновидностей в функционировании производственных объектов аграрной сферы в условиях рынка является независимый контроль - аудит. Авторы отмечают, что основная цель коммерческого аграрного предприятия заключается в получении максимальной прибыли от своей деятельности при низких издержках производства и продажи продукции (работ, услуг). Поэтому доходы, расходы и финансовые итоги представляют основные элементы системы внешнего аудита, внутрихозяйственного контроля и управления хозяйствующими субъектами. В статье показаны результаты исследования порядка проведения аудита в предприятиях аграрного профиля. Проверка бухгалтерской отчетности, учета первичных документов и других сведений о формировании доходов сельхозпредприятий с целью определения достоверности документации, ее полноты, соответствия действующему законодательству и установленным нормативам должна осуществляться в структуре АПК с помощью аудита. Источники информации при аудите финансовых результатов: организационно-распорядительные удостоверяющие материалы, первичная документация; регистры аналитического и синтетического учета; отчетность: бухгалтерский баланс, отчеты о прибылях и убытках, изменениях капитала. В статье рассматривается порядок организации аудиторского контроля, в том числе на законодательной основе в предприятиях сельского хозяйства.
128-133 19
Аннотация
Обобщены теоретические основы экономического механизма государственного регулирования аграрного сектора и необходимость его господдержки, с учетом природных и экономических условий производства аграрной продукции в Казахстане. Рассмотрен зарубежный и отечественный опыт. В статье проанализирована динамика роста поголовья скота, увеличения бюджетного субсидирования в Актюбинской области. На основе данного исследования определена доля субсидий по отраслевым программам «Кулан», «Алтын Асык», «Сыбага», «Ырыс», направленных на развитие животноводства в республике, в значительной степени способствующих решению проблем приобретения племенных животных, улучшению результатов селекционной работы. По данным авторов, несмотря на увеличение производства животноводческой продукции, объемы его недостаточны, в связи с ростом потребления населением мяса и мясопродуктов. Значительное количество скотопоголовья находится в личных подсобных хозяйствах с низким уровнем ветеринарного и зоотехнического обслуживания, низкопродуктивными генетическими свойствами животных. Показаны объемы инвестирования в агропромышленное производство области, позволяющие ежегодно вводить в эксплуатацию новые предприятия по производству сельскохозяйственного сырья и его переработке. Представлены этапы развития малого бизнеса в сельском хозяйстве Республики Казахстан и основные его движущие факторы. Малые предприятия должны сыграть существенную роль в импортозамещении товаров, особенно продукции животноводства, способствовать расширению конкуренции. Более гибко реагируя на изменение потребительского спроса, они могут использовать местные источники сырья, полнее учитывать региональные потребности, создавать благоприятные предпосылки для трудоустройства всех групп населения.
134-141 22
Аннотация
Авторами проанализировано развитие пищевой индустрии и агропромышленного комплекса с позиции внешнеэкономической деятельности. Выявлены основные проблемы интеграционных экономических процессов в условиях Евразийского экономического союза. Представлена структура экспорта и импорта продуктов животного и растительного происхождения, готовых продовольственных товаров Казахстана со странами ЕАЭС по основным товарным группам за первое полугодие 2019 г. Рассмотрены перспективные направления формирования кластеров в отраслях производства продовольствия. Дан сравнительный анализ объемов продукции аграрного сектора и пищевой промышленности. Показана интерпретация в виде таблиц географии экспорта и импорта пищевых продуктов республики среди государств Евразийского экономического союза. Обозначены проблемы и направления развития аграрного производства в рамках государственных программ по поддержке АПК. Изучен перечень субсидируемых государством сфер пищевой индустрии республики. Дан анализ динамики и индексов промышленной выработки продуктов питания и напитков, которые в значительной степени зависят от развития сельского хозяйства и пищевого сектора экономики. Рассмотрены по семи приоритетным отраслям долгосрочные направления совершенствования агропромышленного комплекса Республики Казахстан до 2027 г. Авторы констатируют, что для оценки макроэкономического эффекта функционирования АПК в рамках ЕАЭС следует обратить внимание на развитие отрасли в совокупности с потребностями внутреннего и внешнего рынков.
142-148 6
Аннотация
Республика Казахстан активно наращивает производство и экспорт муки. В статье рассматривается развитие мукомольной промышленности в республике. Авторами ставилась цель проанализировать проблемы отрасли за последние 5 лет, показать перспективы сотрудничества с зарубежными странами, экспортную политику государства. В сфере реализации мукомольной продукции республика обладает огромным потенциалом, поскольку имеет место высокий спрос на нее основных импортеров из стран Центрально-азиатского региона. Позиции мукомольной промышленности на мировом рынке несколько снизились. Государства потребители стремятся самостоятельно перерабатывать высококачественное казахстанское зерно с целью развития собственных производств, тем самым создавая дополнительные рабочие места, что, в свою очередь, привело к снижению количества мукомольных предприятий в Казахстане. Авторами проведен анализ крупнейших экспортеров муки на мировом рынке, а также исследованы варианты сбыта выпускаемой продукции в соседние страны. При написании статьи использованы прогнозные данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), материалы отчета Международного совета по зерну, прогноз социально-экономического развития Республики Казахстан на 2019-2023 годы, данные Комитета по статистике Министерства национальной экономики Республики Казахстан. По итогам проведенного анализа авторами сделаны выводы, которые станут ориентиром для дальнейшего изучения результатов деятельности данной отрасли.
149-155 20
Аннотация
Определено место Казахстана на мировом зерновом рынке. Рассмотрены его роль в продовольственной индустрии и перспективные возможности экспорта экологически чистой продукции в условиях возрастающего спроса на зерно и продукты его переработки в мире. Выявлена одна из серьезных проблем данной отрасли: стремление мукомолов к сокращению затрат за счет применения дешевых ресурсов, в том числе некачественного сырья и труда низкоквалифицированных работников. С учетом особенностей территориального расположения описаны условия производства муки в Костанайской, Северо-Казахстанской и Павлодарской областях. Проанализированы современное состояние и показатели загрузки производственных мощностей предприятий по переработке зернового сырья. Представлена динамика выработки муки и мучных изделий в данных регионах за 2018-2019 годы. Изучены среднегодовая мощность мукомольных предприятий и степень использования объемов продовольствия. Рассчитан баланс импорта и экспорта казахстанского ассортимента продуктов питания после глубокой обработки зерновых на перерабатывающих предприятиях. Высокий потенциал пищевой промышленности республики позволяет отрасли значительно повысить масштабы производства. Республика Казахстан станет крупным экспортером, развитой индустриальной страной с широким ассортиментом экологически чистой органической продукции, что, в свою очередь, повысит качество жизни населения и обеспечит продовольственную безопасность страны.
155-162 10
Аннотация
Исследован системный подход к организации производства молока в Казахстане, выявлены причины, сдерживающие его устойчивое развитие. Показаны особенности функционирования различных форм хозяйствования. Рассмотрена тенденция опережающего роста производственных затрат на единицу продукции по отношению к увеличению продуктивности молочного скота. Авторы отмечают необходимость технологической модернизации молочного производства в республике и перехода на инновационные процессы. Изучена зарубежная и отечественная практика автоматизации технологических операций как фактора интенсификации отрасли. Отражена последовательность трансформации на технологические инновации, с учётом дефицита отечественных племенных ресурсов и сложившихся высоких мировых цен на импорт нетелей. С целью комплексного изучения и адаптации методов автоматизированного управления сбором молока проведено обследование трёх модельных хозяйств. Представлены их современное состояние, потенциал земельных, трудовых и финансовых резервов. Выявлены преимущества и сдерживающие факторы реализации механизма автоматического регулирования получения молочного сырья с минимальными затратами, максимальной продуктивностью животных, особенности доения, обусловленные непосредственным взаимодействием с биологическими объектами. Рассмотрена актуальность комплексного управления стадом, обеспечивающего учет, планирование, контроль и анализ выполнения технологических операций. Проведены расчеты влияния программной системы «Управление стадом» на снижение потерь в производстве молока в разрезе модельных хозяйств, в частности, за счет предотвращения мастита при определении заболевания на ранней стадии.
163-171 8
Аннотация
Представлена система технического и профессионального образования в Казахстане. Выявлены основные принципы профессиональной подготовки для трудоустройства молодежи в условиях рынка. Дан сравнительный анализ по всем областям республики доли выпускников средних специальных учебных заведений; охвата молодежи типичного возраста (14-24), обучавшейся по государственному образовательному заказу и трудоустроенной в первый год после окончания учебы; расходов на обучение одного специалиста организаций среднего профессионального образования в разрезе городской и сельской местности. Изучены индекс финансовых и кадровых ресурсов по показателям группы, доля колледжей, которые применяют основные принципы дуального метода подготовки по технологическим, техническим и сельскохозяйственным профессиям. Авторы отмечают, что реализация прорывных проектов позволит обеспечить республиканский рынок труда необходимыми на современном этапе развития экономики страны рабочими местами по требуемым специальностям, в том числе в сельских территориях. Совершенствование структуры технического и профессионального образования будет способствовать удовлетворению объемам растущего спроса новых производственных объектов в профессиональных рабочих аграрного сектора. Принимая во внимание текущие экономические тренды, авторы констатируют, что одной из наиболее уязвимых и неконкурентных категорий трудовых ресурсов являются молодые специалисты, от квалификации и компетенции которых во многом зависит решение вопросов обеспечения продовольственной безопасности государства, процветание казахстанского села.
171-176 70
Аннотация
Один из важных факторов инновационного развития экономики страны - качественные трудовые ресурсы. Поэтому процессы воспроизводства человеческого капитала для Казахстана имеют первостепенное значение. В статье показано существующее положение в сельскохозяйственной отрасли Республики Казахстан с позиции ее обеспеченности квалифицированной рабочей силой. С теоретико-методологической точки зрения акцентировано внимание на сложившиеся виды рынка труда в аграрном секторе, особенности формирования и использования кадров в сельском хозяйстве. При анализе аграрной сферы страны и тенденций ее функционирования выявлены современные организационные факторы формирования и развития трудового потенциала АПК и экономические результаты трудовой деятельности работников. Сформулированы основные проблемы обеспеченности села качественными трудовыми ресурсами, повышения эффективности их применения. Обозначены факторы роста результативности кадрового потенциала в деятельности агроформирований. Определены приоритеты экономической политики по увеличению производительности труда. С учетом мировых трендов обеспечения действенности кадровых ресурсов в сельскохозяйственном производстве показаны пути интенсификации их вовлечения в аграрный сектор экономики Казахстана. Разработаны предложения по развитию инновационного проекта «Сельский туризм» как инструмента активизации трудовых процессов в сельском хозяйстве. По результатам проведенного исследования и научно обоснованных предложений представлен прогноз показателей экономической эффективности человеческого капитала в аграрном производстве.
177-184 74
Аннотация
Раскрыты сущность, значение, направления и элементы социальной инфраструктуры села, степень удовлетворения потребностей сельского населения в различных объектах реального сектора экономики социальной направленности, в частности: жилищно-коммунальные и дорожно-транспортные услуги, электроснабжение, служба связи, здравоохранение, финансовые и юридические услуги, сфера формирования научного мировоззрения и общественного сознания, обеспечение всеобщего порядка. Проанализированы современное состояние и динамика развития сельскохозяйственного производства за пять лет года (2015-2019 гг.). Выявлены доля сельских жителей страны, уровень сельскохозяйственной продукции во внутреннем валовом продукте, размер среднемесячной заработной платы работников аграрного сектора, а также степень влияния социально ориентированного механизма на основные показатели агропромышленного комплекса. Изучены инструменты государственного управления, принятые для стабилизации и улучшения социального и инфраструктурного состояния аграрной сферы и сельских поселений республики. Исследованы учреждения образования сельской местности как объекты, функционально обеспечивающие нормальную жизнедеятельность населения, и динамика количества их выпускников за 2014-2019 годы. Дан анализ проблем совершенствования социальной инфраструктуры в сельских территориях и предложены пути их решения. Авторы отмечают, что местные органы должны определять потребность в организациях, ориентированных на социальное обновление, реализовывать мероприятия нравственно-патриотического воспитания, укрепления духовных и интеллектуальных ценностей сельского населения в образовательных учреждениях, оказывать содействие в развитии молодежной общественной инфраструктуры .
185-191 21
Аннотация
Малое предпринимательство - важнейший элемент рыночной экономики, без которого не может гармонично развиваться государство, определяющий темпы экономического роста, структуру и качество валового национального продукта. В экономически развитых странах малые субъекты предпринимательской деятельности обладают приоритетом в сфере инноваций и представляют одну из первостепенных сфер занятости различных слоев населения, содействуют развитию инновационного потенциала государства, являющегося фактором конкурентных преимуществ предприятий, фирм, регионов. В статье рассмотрены перспективные направления и актуальные проблемы развития малого бизнеса в мировой производственной практике. Отечественный и зарубежный опыт показал, что государственная поддержка малых форм хозяйствования - неотъемлемая часть рыночной экономики. Отмечены основные тенденции развития малых предприятий в современных условиях, в частности, показаны направления инновационно ориентированного малого предпринимательства в Казахстане. В республике активно осуществляются защитные меры повышения конкурентоспособности отечественных товаропроизводителей сельскохозяйственной продукции. При разработке стратегии развития АПК важное значение имеет опыт зарубежных стран по государственному регулированию агропромышленного производства. В государствах, занимающих ведущее положение в мире, механизм управления основан на принципах функционирования ВТО, формирующих основы регулирования аграрного сектора. В Республике Казахстан действуют следующие виды финансовой поддержки: кредиты, финансирование лизинговых операций, субсидирование ставки вознаграждения по кредиту, грантовое финансирование, мезонинные займы.
192-200 12
Аннотация
Материалы статьи посвящены актуальной проблеме повышения занятости на селе в условиях устойчивого развития АПК и сельских территорий страны. Проанализирован зарубежный опыт (европейские страны, США) регулирования трудоустройства населения, обеспечения эффективного государственного управления трудовой деятельностью с целью увеличения экономически целесообразных и перспективных рабочих мест, роста инвестиционной активности, решения проблем продуктивного использования рабочей силы путем проведения институциональных преобразований. Дан сравнительный анализ отраслевой структуры занятости, свидетельствующий о снижении доли занятых в сельскохозяйственном производстве, наличии в отрасли малоквалифицированных трудовых ресурсов. Проведенные исследования показывают, что наблюдается тенденция сокращения экономически активной части населения сельских территорий, являющаяся следствием миграционного перемещения трудоспособных лиц. Раскрыты основные причины оттока сельского населения в города: отставание уровня и качества жизни в сельской местности по сравнению с городским по культурно-бытовым условиям, неразвитость на селе социальной и инженерной инфраструктуры, непрестижность сельскохозяйственного труда из-за низкодоходности, малопривлекательности проживания в сельских населенных пунктах. Показано, что в условиях цифровизации экономики страны возрастает актуальность качества трудовых ресурсов с точки зрения необходимости обеспечения устойчивого развития агропромышленного комплекса и сельских территорий.


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 1817-728X (Print)
ISSN 2708-9991 (Online)