Preview
№ 3 (2025)

Аграрная политика: механизм реализации

14-25 3
Аннотация

Цель - изучение состояния и перспективных направлений развития мясного овцеводства Республики Казахстан, выявление причин, снижающих его результативность.

Методы – комплексного подхода для анализа текущих условий и прогнозируемых изменений в отрасли; статистико-экономический при рассмотрении динамики производственного цикла, тенденций и структуры овцеводства мясного направления на основе статистических данных; экспертный - для оценки влияния внешних факторов на интенсификацию производства баранины; графический – позволил структурировать информацию для наглядного ее представления.

Результаты - дана оценка сложившейся ситуации товарного овцеводства мясной специализации на мировом рынке в сравнении с другими странами и ключевых показателей мясоперерабатывающего комплекса за последние годы. Авторы отмечают перспективные ориентиры роста и в то же время указывают на основные проблемы, институционально экономические барьеры: дефицит местного сырья и его высокая себестоимость, значительная доля импортной продукции. Мелкотоварность хозяйств понижает рентабельность мясного сегмента.

Выводы - необходимо усиление государственной поддержки разведения овец мясного типа, распространение кооперативного движения и процесса интеграции между сельхозпроизводителями и переработчиками сырья. Такие меры позволят создать устойчивые производственные взаимоотношения, увеличить объёмы выпускаемых продуктов питания и укрепить позиции на рынке сбыта. Среди приоритетных шагов – сокращение операционных расходов, активизация научных исследований, модернизация пород, улучшение племенной работы с генофондом овец и племенного дела в овцеводческих хозяйствах, расширение инновационной практики, формирование кластеров и высокотехнологичной инфраструктуры. Роль овцеводства – в подъеме благосостояния сельских жителей и в целом, обеспечивающего население республики продовольственными товарами бесспорно велика и как стратегический вектор развития имеет все предпосылки для успешного продвижения.

26-36 5
Аннотация

Современные вызовы, связанные с изменением климата, деградацией почв и ростом мирового спроса на продукты питания, обостряют необходимость ускоренной инновационной трансформации АПК Казахстана. В последние годы процесс потепления на территории республики происходит более быстрыми темпами, чем в других государствах: повышение на 0,32°C за десять лет против 0,18°C во всем мире за тот же период. По прогнозу климатологов, к середине 21-го века увеличение количества осадков в стране составит в среднем от 7 до 8%. Возрастание температуры воздуха, уменьшение водного атмосферного баланса негативно отразятся на интенсификации сельского хозяйства, особенно для регионов богарного земледелия, в том числе зерноводческих районов Северного Казахстана. Поэтому вопрос адаптации аграрного сектора к климатическим изменениям требует систематического анализа и разработки мер по снижению негативных последствий.

Цель - обобщение теоретико-методологических аспектов в контексте инновационной деятельности, обозначения приоритетов, оценка ресурсного потенциала и подготовка практических рекомендаций по внедрению инноваций, способных обеспечить оптимальную урожайность, позволяющих наращивать конкурентные преимущества продукции растениеводства в условиях глобальных климатических сдвигов.

Методы - синтеза, обобщения и сравнения, индекс инновационного развития для установления уровня устойчивости региональной экономики. При определении показателя диверсификации сельскохозяйственных культур применялась методика Симпсона, а также использованы результаты научных исследований по внедрению высокотехнологических решений.

Полученные результаты показывают, что реализация инновационных технологий в отрасли растениеводства способствует приумножению урожайности агрокультур, тем самым эффективно задействовать имеющие природные ресурсы, в частности земельные, водные.

Сделаны выводы о необходимости системной поддержки «умных» технических решений в аграрном производстве Казахстана, в частности Северо-Казахстанской области.

37-47 4
Аннотация

Статья посвящена исследованию эффективности традиционных методов и современных IT-решений в растениеводстве через призму издержек, производительности, рентабельности и экологии.

Цель – определить преимущества и недостатки базовых принципов и цифровых инструментов в растениеводческой отрасли, выявить их роль в повышении интенсивности и производственной отдачи полевых агротехнологий.

Методы – сравнения, системно-структурный, контент-анализ научной литературы для оценки результативности классических и инновационных подходов к агрономической деятельности, обоснования необходимости интеграции информационных технологий с учетом специфики аграрного сектора.

Результаты – на основе аналитической работы и расчетов урожайности, оптимизации использования ресурсов, снижения экологической нагрузки показана сохраняющаяся востребованность общепринятых стратегий в земледелии в условиях регламентированного доступа к инфраструктуре. Установлено, что их потенциал ограничен низкой интенсивностью труда и высокой трудоемкости, а новейшие автоматизированные системы обеспечивают долгосрочное сокращение затрат, увеличение плодородия, продуктивности сельскохозяйственных культур, однако требуют значительных инвестиций и подготовки высококвалифицированных кадров. Отмечается, что в республике внедрение цифровых сервисов находится на начальном этапе, что обосновывает необходимость построения интегрированной модели, сочетающей элементы устоявшихся практик с цифровыми платформами при условии адаптации технологических новшеств к местным условиям.

Выводы – следует акцентировать внимание на комплексном применении разнообразных методов в рамках взаимосвязанных концепций точного земледелия и «умного» сельского хозяйства, что обуславливает постоянное наблюдение за посевами, своевременное внесение препаратов и удобрений, диагностику болезней, посадку семян, стабильный рост производства продукции растениеводства. Важное значение имеет государственная поддержка субсидий и льгот фермерам, а также расширения программ по их обучению и приобретению новых навыков.

48-59 4
Аннотация

Партисипаторное бюджетирование в последние годы рассматривается как действенный инструмент укрепления гражданской вовлеченности, прозрачности бюджетного процесса и повышения эффективности местного самоуправления. Особенно актуален данный подход для сельских территорий, где ограниченные ресурсы сочетаются с высокой потребностью населения во влиянии на распределение государственного бюджета.

Цель – выявление возможностей, регламентирования и перспектив применения механизмов инициативного планирования бюджетных операций в сельской местности Казахстана, а также обоснование рекомендаций по их институционализации и адаптации с учетом специфики сельской среды.

Методы - комплексный методологический подход, использованы контент-анализ нормативных документов (включая Бюджетный кодекс РК, постановления), сравнительная оценка региональных данных по проектам «Бюджета народного участия» в 2023-2024 годах, вторичный анализ отчетности Министерства финансов Республики Казахстан, а также кейсметод успешных практик. Изучены международные примеры реализации механизма привлечения бюджетных средств в сельских районах на материалах Польши, России, Украины, Эквадора и Бангладеш.

Результаты – итоги исследования показывают, что участие сельских жителей в управлении государственными финансами в сельских населенных пунктах сдерживается рядом факторов: институциональная слабость, лимитирование финансовой базы, цифровое неравенство, а также низкий уровень правовой и проектной грамотности на местах. Вместе с тем, подчеркиваются устойчивый интерес населения к инструментам участия и потенциала роста активности при наличии минимальных условий.

Выводы – на основе обобщенного опыта авторами предложена адаптивная модель сельского партисипаторного бюджетирования, включая упрощенные процедуры, цифровую платформу, обучение сотрудников и стимулирующее софинансирование. Структурирование и модернизация такой пара-дигмы станет основой устойчивого развития сельских территорий и увеличения результа-тивности ранжирования общественных активов.

60-70 5
Аннотация

Цель – проведено комплексное исследование сельского туризма в Казахстане и Турции с акцентом на выявление точек институционального сближения и различий, определение механизмов повышения эффективности.

Методы - сравнительного и корреляционного анализа официальных статистических данных за последние годы для изучения динамики развития туристского сектора двух стран. Проанализированы национальные стратегии, программы и нормативные акты этих государств для сопоставления инструментов государственной поддержки, системы регулирования и внедрения инноваций. Качественный компонент обеспечен за счет интервью с отраслевыми экспертами (по 10 из каждой страны), что позволило получить экспертные оценки по вопросам цифровизации, интеграции этнокультурных и экологических ценностей, а также обозначить основные драйверы и барьеры расширения масштаба туристской отрасли.

Результаты - показаны особенности современного состояния, темпов роста и структуры туризма в сельской местности Республики Казахстан и Турции. Установлено, что Турция отличается развитой системой государственной поддержки, высоким уровнем цифровизации услуг и широкой диверсификацией туристских продуктов, включая поддерживаемые государством нишевые направления (апитуризм, гастротуризм). В Казахстане наблюдается фрагментарность политики и ограниченное внедрение цифровых платформ, однако отмечается положительные изменения в распространении этнокультурных и экологических форм туризма. Представлены закономерности интеграции местных традиций в туристскую деятельность и указаны ключевые факторы устойчивости туристской сферы.

Выводы - доказано, что процесс реализации стратегических целей и задач агротуризма возможен при действенной государственной поддержке, активной цифровой трансформации, интеграции локальных преимуществ и инновационных предложений. Разработаны рекомендации по совершенствованию национальных стратегий с учетом современных международных тенденций и передового опыта, перспективных инноваций в сельском предпринимательстве.

71-81 5
Аннотация

В настоящее время такие факторы, как высокая зависимость экономики от нефтяного сектора, неустойчивость мировых цен на сырье, недостаточный уровень технологического развития АПК, а также низкая степень диверсификации сельскохозяйственного производства оказывают негативное влияние на устойчивое экономическое обновление Казахстана.

Цель – проанализировать роль сельского хозяйства в процессе многоотраслевой трансформации экономической модели республики и определить ее вклад в снижение сырьевой направленности. Объектом научного исследования выбрана аграрная отрасль, имеющая значительный потенциал для обеспечения финансовой сбалансированности, роста региональных инициатив и укрепления продовольственной безопасности страны.

Методы – использованы линейная регрессия для оценки влияния удельного веса аграрной сферы на формирование эффективной ресурсной системы, а также индекс Херфиндаля с целью количественного измерения уровня рыночной концентрации экономических процессов. Анализ основан на официальных статистических данных, характеризующих динамику основных хозяйственно-экономических показателей за 2010-2022 годы.

Результаты полученных данных показали, что увеличение доли сельского сегмента в макроэкономике государства оказывает статистически значимое отрицательное воздействие на структуру рынка, способствуя её сокращению и более результативной производственной деятельности. Для усиления позиций агропромышленного комплекса необходима комплексная поддержка: действенные государственные механизмы, внедрение инновационных технологий, широкое распространение агротуризма и кооперативного движения, модернизация инфраструктуры, организация новых отраслей растениеводства и животноводства, включение в севообороты продуктивных видов, сортов и гибридов сельскохозяйственных культур, расширение масштабов перерабатывающей промышленности, системы материально-технического снабжения и сбыта продукции.

Полученные результаты позволили сделать следующие основные выводы – диверсификация производства является перспективным направлением повышения экономической активности сельхозпредприятий, обеспечивающей увеличение их выручки от реализации ассортимента продуктов, прибыли и рентабельности.

82-93 4
Аннотация

Цель - библиометрический анализ научных публикаций по теме адаптации сельского хозяйства к изменению климата с использованием базы данных Web of Science и инструмента визуализации информации VOSviewer.

Методы - основываются на библиометрии публикационной активности по вопросам климатически ориентированной перестройки аграрного сектора. Данный подход позволяет выделить ключевые направления исследований, определить наиболее активные страны, авторов, а также выявить формирующиеся тренды в науке. В качестве основного источника данных была задействована международная реферативный цифровой актив Web of Science Core Collection. После проведения поискового запроса и применения соответствующих фильтров, релевантные изданные материалы были экспортированы из структурированного массива Web of Science и включены в режим последующей обработки посредством программы обеспечения VOSviewer.

Результаты - при помощи VOSviewer построены библиометрические карты научно обоснованного ландшафта. Показано, что наиболее интенсивные разработки наблюдаются в областях климатически умного агропромышленного производства, экономической оценки адаптивных стратегий, цифровых технологий и финансовых механизмов поддержки фермеров. Установлено, что экономические барьеры - ограниченный доступ к финансированию, отсутствие системы компенсации рисков, институциональная нестабильность существенно снижают потенциал, способный к трансформации.

На основе полученных результатов сделаны выводы о текущем состоянии и направлениях научно-исследовательских работ в данной области. Изучение современной академической литературы свидетельствует о растущем интересе к проблематике мер адаптивного реагирования в аграрной сфере в ответ на климатические вариации. При этом наблюдается сдвиг исследовательского фокуса от реактивных мер к проактивным моделям, опирающимся на интеграцию биофизических, экономических и институциональных подходов.

Экономический механизм хозяйствования

94-104 5
Аннотация

Цель – разработка научных подходов к оценке трансакционных издержек в зерновом подкомплексе.

Методы – монографический при анализе теоретических аспектов определения источников дополнительных затрат, экономико-статистический – для выявления закономерностей изменения уровня расходов при осуществлении трансакций по всей сбытовой цепочке, абстрактно-логический – при мониторинге операционных потерь и обозначении критериев эффективности управления ими, экспертный – с целью сбора и контроля данных об издержках и проблемно-ориентированное исследование существующих взаимоотношений в зерновой отрасли между ее участниками, конъюнктурный – для изучения тенденций развития сегмента зернового производства и учета внешних факторов, устанавливающего объем непроизводственной расходной части, комплексной оценки – при рассмотрении показателей затратного компонента рыночной инфраструктуры в интересах достижения точности измерений.

Результаты – обоснованы научные принципы институциональных издержек в зерновом секторе в условиях цифровой трансформации.

Выводы - показаны основные проблемы зернового хозяйства, способствующие росту трансакционной расходной составляющей, предложена их классификация для возможности сформулировать особенности зернового направления АПК. Отмечается, что в структуре преобладают затраты в форме упущенной выручки, финансовое состояние товаропроизводителей зависит от предложения, цены, трансакционных издержек, необходимо обеспечить их оптимизацию. Научная методология может быть использована в учебном процессе, при подготовке студентов, магистрантов и аспирантов. Практическая значимость исследования - обеспечение экономической результативности производственно-коммерческой деятельности хозяйствующих субъектов зернового подкомплекса, планирования, учета, что способствует повышению конкурентоспособности продукции на внутреннем и внешних рынках и усилению имиджа региона. Принятие действенных мер актуально при расширении границ торговли с зарубежными странами, глобализации экономики.

105-117 3
Аннотация

В наращивании производства зерна, расширении экспортных поставок зерновых, повышении качества зерновой продукции особую роль играет система хранения.

Цель – рассмотрены государственные меры, позволившие значительно увеличить емкости хранилищ и элеваторов, модернизировать мощности по доработке и сохранности зерновых культур, усовершенствовать систему инспекции их питательной ценности, углубить специализацию зерноэлеваторов и улучшить связи между различными звеньями элеваторной системы.

Методы - статистико-экономический для изучения объемов сбережения сдаваемого сырья в разные периоды по регионам, монографический – при обзоре теоретических и методических материалов по инновационным технологиям, логического обобщения - для анализа методологии по данному направлению.

Результаты - авторы отмечают, что важные задачи накопления, размещения, обработки и закладки зерновых ресурсов в резерв, их использования возложены на хлебоприемные предприятия. Обосновано значение интервенционных закупок зернового урожая как действенного инструмента государственного регулирования аграрного рынка. Особое внимание в рамках государственной поддержки уделяется малым и средним фермерским хозяйствам, наиболее уязвимых к рыночным колебаниям. Для них такие меры становятся не только способом гарантированного сбыта продукции по справедливой цене, но и важным элементом финансовой устойчивости. Одной из ключевых форм вы ступают форвардные контракты на зерновые сельхозкультуры – механизм, при котором государство заранее заключает договора на поставку будущего урожая, что позволяет сельским товаропроизводителям планировать свою деятельность, своевременно покрывать текущие расходы, минимизировать риски. Для государственных структур – это возможность стабилизировать рынок, формировать стратегические запасы продовольствия.

Выводы – для непрерывного процесса по выращиванию, зернообработке, перевозке и продаже товарного зернового материала необходимо не допускать нарушений, которые могут привести к его порче, а значит и финансовым потерям. Крупные зернохранилища получили значительный объем капитальных вложений и обеспечивают максимально возможное количество сельскохозяйственных предприятий, находящихся в областях. Соблюдение правил и технологий складирования, а также наличие специализированных объектов – элеваторов служат основой эффективного хранения зерна.

118-129 4
Аннотация

Развитию фермерства и других форм агробизнеса уделяется большое внимание в агропромышленной политике страны. Несмотря на рост валового выпуска продукции, фермерский сектор сталкивается с рядом системных ограничений: слабая ресурсная база, недостаточная сбытовая инфраструктура, низкий уровень кооперации, недостаточный доступ к информационным источникам.

Цель - разработка целостной, структурированной модели стабильной динамики фермерских хозяйств на основе ситуационного анализа и оценки их внутренних резервов.

Методы – сравнения при рассмотрении текущего состояния, сопоставлении статистических данных и выявлении тенденций, логический – для выстраивания взаимосвязей, систематизации разделов, аргументов. Данные об объемах произведенных продуктов, рентабельности, структуре затрат и сбыта проанализированы за 2020-2024 годы.

Результаты - показаны основные барьеры продвижения фермерского предпринимательства. Представлен механизм, включающий четыре ключевых направления: доступность к ресурсам, активное использование человеческого капитала, институционализация кооперации, обеспечение выхода на рынок и участие в рыночной конкуренции. По каждому направлению предложены практические механизмы реализации. Внедрение предложенной схемы инициатив повышает потенциал для сбалансированного поступательного движения, расширения каналов сбыта фермеров и усиления роли малых форм агробизнеса в продовольственном обеспечении и занятости сельского населения в регионах.

Выводы - эффективная реализация требует координации государственных мер, институтов развития и самих производителей. Преодоление барьеров и системный подход создадут базу для превращения фермерского сегмента в прочный элемент, надежную опору аграрной экономики Казахстана. В долгосрочной перспективе данная модель может служить стержнем для формирования региональных стратегий и программ сельского развития, с учётом местной специфики и внутренних резервов.

130-137 5
Аннотация

Интеграция молочных ферм полного цикла в региональную экономику рассматривается как фактор роста устойчивости и диверсификации сельскохозяйственного производства.

Цель – обоснование перспектив развития молочного животноводства и определение направлений инвестирования в контексте экономического взаимодействия.

Методы - контент-анализ статистических источников по основным аспектам деятельности молочного подкомплекса, мониторинг объёмов молока крупного рогатого скота и показателей его продуктивности. Данные обработаны на основе официальной статистики с учётом корректировки на предполагаемое расхождение (10–15%) действующих критериев.

Результаты – проанализированы ключевые факторы и тенденции создания полной цепочки изготовления молочных продуктов в регионах. Выявлено, что около 90% их вырабатываются в мелких крестьянских хозяйствах и лишь 30% объёмов промышленной переработки. Показаны проблемы низкого уровня технической оснащённости агроферм и перерабатывающих предприятий, сезонные колебания поставок сырья, а также необходимость цифровизации производственных процессов и повышения квалификации персонала. Разработаны рекомендации по стимулированию инвестирования в модернизацию инфраструктуры хозяйствующих субъектов, объединению мелких форм агробизнеса и наращиванию мощностей, а также усилению позиций отечественного молочного сегмента на внутреннем рынке.

Выводы - авторы отмечают важность государственной поддержки молочного сектора на основе принципов циркулярной экономики и реализации финансовых мер для технического обновления фермерских хозяйств, расширения системы сертификации качества и активизации национальной потребительской сферы, что позволит обеспечить продовольственную безопасность, занятость в сельской местности и улучшить экологические показатели, учитывая, что свыше 40% сельского населения страны связано с животноводческой отраслью.

138-148 10
Аннотация

В условиях массового нашествия саранчи, наносящего существенный ущерб сельскому хозяйству Казахстана, особую актуальность приобретает её отлов и переработка в протеиновую муку как эффективный способ борьбы с вредителем и получения дополнительного белкового ресурса. Продукт на основе данного насекомого – инновационное решение, способное компенсировать дефицит в кормовом производстве страны.

Цель - изучение экономических преимуществ и возможностей применения муки из саранчи в кормовой промышленности.

Методы – контент-анализ для выявления тенденций, проблем использования белковой муки из акпидов, а также подтверждения актуальности темы, аналитический - при проведении сравнительного анализа ресурсозатрат на получение белкового компонента из различных источников, монографический – для обобщения теоретических основ и экологических аспектов применения сухой биомассы в процессе изготовления кормов, абстрактно-логистический – при рассмотрении проблемных вопросов по исследуемой теме и обосновании путей их решения.

Результаты - показано, что выработка саранчового белкового ингредиента экономически выгодна. Зарубежный опыт свидетельствует, что помимо ее естественного получения широко развивается инсекторфермерство, способствующее расширению технологического процесса.

Выводы - с точки зрения рационального использования ресурсов, экологического контроля и поддержки рентабельней инвестировать в сбор и производственная обработка этого представителя класса Insecta вместо химического уничтожения, что снижает вред экосистемам и обеспечивает выпуск ценной кормовой продукции богатой белками и витаминами. Для результативного использования этого вредителя в кормовых целях необходимы подготовка фермеров, научное сопровождение, сертификация, адаптация зарубежных технологий и методик с целью ускоренного внедрения в аграрный сектор.

149-157 5
Аннотация

Цель - проанализировать состояние ресурсного потенциала агропромышленного комплекса северных областей Казахстана и обозначить ключевые направления его эффективного использования.

Методы – статистическая обработка информации, позволяющая обосновать результативность применения ресурсов, SWOT-анализ акцентирует внимание на сильных, слабых сторонах, возможностях и угрозах, которые в настоящее время относятся к актуальным проблемам экономического пространства в целом и влияют на интенсификацию аграрного сектора северных регионов, сравнительный анализ ориентирован на динамику ключевых показателей, требующих постоянного мониторинга для расширения возможностей сельских районов.

Результаты – комплексная оценка экономико-правовых аспектов позволил выявить ключевые тенденции оптимизации рационального задействования земельных, трудовых и материально-технических средств. В работе представлены количественные и качественные критерии, характеризующие техническую оснащенность хозяйствующих субъектов сельских территорий, проведен сравнительный анализ динамики урожайности и объемов производства по трем областям – Акмолинской, Северо-Казахстанской и Костанайской, показаны повышение урожайности до 15-16 ц/га без значительного укрупнения посевных площадей, увеличение инвестиций и субсидий в 2024-2025гг. на 8-10%. Практическая значимость исследования заключается в возможности реализации предложенных методических инструментов для разработки государственных программ развития сельской местности. Сформирована SWOT-матрица, определяющая точки роста и векторы активного продвижения.

Выводы – авторы констатируют необходимость системного подхода к интеграции экономических и правовых инструментов управления для достижения высокой доходности и конкурентоспособности АПК северных областей в долгосрочной перспективе, располагающего условиями экологически сбалансированной модернизации инфраструктуры, улучшения качества семенного материала и внедрения современных агротехнологий. Требуется пересмотр правовых процедур и усиление прозрачности механизмов субсидирования, обеспечивающих рентабельность свыше 23% и укрепить конкурентные позиции на отечественном рынке.

Рынок продовольственной продукции

158-168 6
Аннотация

Казахстан входит в число ведущих мировых экспортеров пшеницы и выполняет стратегическую функцию в обеспечении глобальной продовольственной безопасности. Зерновой сектор страны демонстрирует устойчивый рост, самообеспеченность, увеличение экспортной выручки и занятости в сельской местности. Однако такие факторы, как климатические риски, высокая региональная концентрация производства, инфраструктурные ограничения и институциональные барьеры, оказывают значительное влияние на стабильность этого сельскохозяйственного сегмента.

Цель – дать оценку вклада зерновой отрасли в отечественную экономику, определить ее эффективное функционирование и конкурентоспособность на основе статистических индикаторов и интегрального индекса.

Методы – эконометрический, сравнения и обобщения с использованием официальных данных Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам Республики Казахстан за 2015-2024 годы для исследования динамики производственных процессов по временным рядам, нормализации показателей при их сопоставимости, расчета интегрального индекса с учетом позиции комплексного подхода, изучения ценовой тенденции и региональной инфраструктуры. Методология опирается на научные подходы ФАО.

Результаты – показаны положительные темпы наращивания объемов выпускаемой продукции, урожайности и экспорта. Коэффициент самообеспеченности зерном составил 1,26, доля экспортируемых товаров – 31,2%, индекс потребительских цен – 9,92%, интегральный индекс сбалансированности - 0,87.

Выводы – зерновой комплекс константный, однако уязвим к природно-климатическим и территориальным вызовам. Необходимы меры по территориальной диверсификации, совершенствованию инфраструктуры, управлению факторами нестабильности и адаптации к изменению климата. Требуется уделять особое внимание внедрению инновационных технологий в зерновых хозяйствах, следуя правилам агротехники, а также контроль снабжения сельхозпроизводителей удобрениями, средствами защиты растений и новой техникой. Полученные результаты могут быть применены в долгосрочном системном планировании для совершенствования агропродовольственной политики. Данная статья носит прикладной научно-аналитический характер и способствует всестороннему обсуждению вопросов продовольственной самодостаточности.

169-180 5
Аннотация

Цель - оценка текущего состояния и перспективных направлений развития мясного подкомплекса Республики Казахстан, выявление причин, сдерживающих наращивание потенциала.

Методы - расчетно-конструктивный для расчёта величины удельного веса и прогнозных показателей, статистико-экономический – при анализе динамики производственных процессов и структуры мясоперерабатывающей отрасли на основе статистической информации, экспертный - для оценки влияния внешних факторов на данный сектор, монографический - при рассмотрении особенностей, проблем в сфере мясного животноводства республики.

Результаты - дана оценка ключевых показателей переработки животноводческой продукции за последние годы. Отмечены положительные изменения в мясном сегменте, однако эффективность производства остаётся на низком уровне. Основными барьерами являются дефицит местного животноводческого сырья и его высокая стоимость, а также значительная доля импортных товаров. Мелкотоварность хозяйств снижает рентабельность изготовления мясных продуктов и полуфабрикатов.

Проведенные авторами исследования позволили сделать выводы - необходимо усиление государственной поддержки мясного сектора, распространение кооперативного движения и интеграции сельхозпроизводителей и переработчиков сырьевых ресурсов. Такие меры позволят создать устойчивые производственные взаимоотношения, в рамках хозяйственной деятельности увеличить объёмы выпускаемой продукции и расширить рынок их сбыта. Среди основных приоритетных шагов – это сокращение расходов на реализацию производственного цикла, использование инновационных технологий и формирование профильных кластеров. Рост мощностей мясной индустрии, строительство и модернизация предприятий станет мощным стимулом укрепления экономической составляющей страны, организации новых рабочих мест, значительно повысит благосостояние сельского населения, предоставит возможность занять значимые позиции в международной системе товарооборота и обеспечит продовольственную безопасность Казахстана.

Экономика природопользования

181-190 4
Аннотация

Цель – выявление проблем и поиск путей решения рационального использования пастбищ в Казахстане.

Методы – аналитический для изучения законодательных и нормативных актов по управлению пастбищными угодьями, монографический - при ознакомлении с профильными исследованиями и публикациями по регулированию пастбищными ресурсами республики, статистический – на основе официальной информации МСХ РК, картографический и абстрактно-логический – для обобщения итогов поставленных задач.

Результаты – проанализировано законодательно-нормативное обеспечение ведения пастбищного хозяйства, показана динамика снижения интенсивности его развития за период земельной реформы в стране. Определено, что большие пастбищные площади деградированы, об этом свидетельствуют данные космического мониторинга - 87% не покрыты растительностью. Отмечается, что, несмотря на ведение кадастра в цифровом формате, на планах землепользования не отражаются границы незакрепленных земель, это, в свою очередь, затрудняет их наглядное расположение для составления схем пастбищеоборотов и принятия решений по организации пастбищных территорий.

Выводы – установлено, что при наличии достаточных размеров пастбищ в Ерейментауском районе ощущается их нехватка для выпаса скота населения. На основе карты сельхозземель в данной местности представлен прогноз потребности пастбищных угодий. Обозначены барьеры, ограничивающие дальнейшее производство кормовых культур, в том числе отсутствие системных субсидий, соизмеримых с воздействием на окружающую среду, вторичная наследственность на неиспользуемых участках и низкий уровень практических знаний фермеров по управлению кормовыми сельхозугодьями. Даны предложения по координации нагрузок на кормовые биоценозы и повышению их продуктивности. В Казахстане имеется огромный потенциал естественных кормовых ландшафтов, который в недостаточной мере используется для создания устойчивой кормовой базы и получения экологически чистых и дешевых продуктов животноводства.

Развитие кооперации, рынок средств производства

191-202 4
Аннотация

Актуальность исследования обусловлена необходимостью всестороннего и комплексного подхода к рассмотрению динамики, тенденций и перспектив развития молочных сельскохозяйственных кооперативов в Туркестанской области с учетом совокупности экономических, социальных, институциональных и организационно-управленческих факторов.

Цель - проанализировать современное состояние форм коллективного ведения молочных хозяйств и идентифицировать причины, сдерживающие их распространение, а также разработка рекомендации, направленных на усиление позиций кооперативов в региональной экономике.

Методы - экономический анализ при выявлении закономерностей в деятельности хозяйствующих субъектов, статистической обработки данных - для обеспечения количественной интерпретации исходной информации, экспертных оценок – при учете качественных критериев.

Результаты - подготовлен системный тематический литературный обзор по вопросам кооперации в сельском хозяйстве с применением международных научных баз данных Scopus, Web of Science, Google Scholar, представлены ключевые индикаторы, характеризующие текущее состояние и процесс совершенствования кооперативных объединений молочных хозяйств региона, выполнен SWOT-анализ для обоснования слабых и сильных сторон кооперирующихся малых форм хозяйствования. Авторами сформулированы меры по стимулированию, поддержке, укреплению и расширению молочного кооперативного сектора с использованием метода экспертных оценок.

Выводы – итоги данной научной работы могут быть использованы государственными органами, ответственными за реализацию стратегий поддержки кооперативного движения в аграрной сфере, а также фермерами, стремящимися повысить результативность своей деятельности на основе кооперативной модели предпринимательства. Выполненное исследование формирует методологическую и прикладную основу для дальнейшего наращивания потенциала молочных сельскохозяйственных кооперативов в Туркестанской области.

Социальные проблемы села

203-215 4
Аннотация

В статье фриланс рассматривается как значимый ресурс повышения экономической активности сельской молодежи, способствующий не только снижению безработицы, но и формированию новой культуры труда, основанной на принципах гибкости, цифровой мобильности и креативности.

Цель - выявить влияние фриланс-услуг на трансформацию форм самозанятости среди молодых специалистов в регионах Казахстана.

Методы – количественный и графический анализ при определении численности потенциальных фрилансеров среди самостоятельно занятых молодых сельчан по их образовательному уровню, способам вовлечения в трудовую деятельность, а также показателям незанятости в молодежной среде в сельской местности.

Результаты - исследованы теоретико-методологические подходы к реализации фриланс-занятости, направленной на сохранение трудового потенциала молодых людей и роста эффективности сектора единоличных предпринимателей. Проанализированы предпосылки, барьеры и перспективы развития фриланса в сельских районах, а также его роли в сокращении экономически неактивных жителей и миграции молодежного контингента в города. Дана оценка масштабов самоустроенных молодых работников в республике, показаны новые тренды расширения сферы фриланс-услуг в условиях технологического обновления, позиционируемого как инструмент трудоустройства и увеличения доходов.

Выводы - рекомендованы меры эффективного использования потенциальных резервов молодых самозанятых физических лиц в сельской местности на основе распространения и цифровизации. Обоснован механизм переориентации их на сферу индивидуальной трудовой практики. Предложены перспективные формы трудовых отношений на сельском рынке труда, способствующие продуктивной занятости молодых независимых кадров, трудоустройству безработного сельского населения и снижению количества низкоквалифицированной молодежи, работающей вне институциональных структур, учитываются также региональные особенности, масштабы цифрового преобразования, доступ к интернету и востребованные фриланс-навыки.

Слово молодым ученым

216-225 3
Аннотация

Для агропромышленного комплекса Казахстана развитие и трансформация маркетинга являются стратегически важными инструментами. Такой подход способствует достижению экологической устойчивости в производственной сфере, укреплению позиций на рынке.

Цель - представить механизм менеджмента, позволяющий адекватно оценивать и прогнозировать рыночную ситуацию, разработать и внедрять модели маркетинговых процессов.

Методы – в качестве методологии исследования применялся аналитический подход, в ходе которого обработан значительный объем информации, необходимой для анализа и интерпретации данных, выявления закономерностей и понимания сути изучаемого объекта, а также использованы интервью со специалистами аграриями.

Результаты – в исследовании рассмотрены переменные, наиболее эффективно влияющие на усиление маркетинговой деятельности в предприятиях аграрного профиля. Обозначены ключевые аспекты, подтверждающие значимость и результативность маркетинговых услуг в аграрном секторе, маркетинговых подходов для адаптации хозяйствующих субъектов к конкурентной середе. Анкетирование предпринимателей свидетельствует, что наибольший интерес вызывают цифровые инновации в агромаркетинге, экологическая сертификация продукции, логистика, принципы справедливой торговли, достаточный уровень обеспеченности инфраструктурой в сельских районах, информированность об эффективности маркетинговой политики.

Выводы – отмечается, что конкурентоспособность агропродовольственных систем, основанных на «зеленых» технологиях, должна обеспечиваться оптимальным функционированием всех этапов производства, переработки, хранения, транспортировки и реализации сельхозпродукции, а также необходимо участие заинтересованных сторон: производителей, дистрибьютеров, потребителей. Автор констатирует, что адаптация к экологически ориентированной рыночной стратегии для нужд агробизнеса на основе эмпирических данных расширяет конкурентные преимущества сельхозформирований и их репутацию, вносят значительный вклад в экосбалансированный рост аграрной отрасли, стабильное взаимодействие с рыночным сегментом, ответственное продвижение брэнда.

226-235 4
Аннотация

В условиях цифровой трансформации экономики агротуризм в Республике Казахстан приобретает особое значение как эффективный инструмент устойчивого развития сельских территорий, способствующий повышению занятости и уровня доходов сельского населения, сохранению культурного и природного наследия, продвижению предпринимательской инициативы. В статье рассматриваются основные преимущества и перспективы цифровизации сельского туризма, при этом особое внимание уделено влиянию внедрения цифровых решений на увеличение доступности агротуристических объектов, расширение туристских маршрутов, рост трудоустройства, укрепление регионального бренда и вовлечение жителей сельской местности в агробизнес. Актуальность темы обусловлена необходимостью усиления конкурентоспособности агроэкотуризма и интеграции современных информационно-коммуникационных технологий в аграрный сектор.

Цель – обоснование роли цифровой инфраструктуры в распространении услуг аграрной туристской индустрии в стране, выявление перспектив и ограничений цифровых инноваций, обоснование направлений государственной поддержки и путей использования цифровых инструментов в агротуристской деятельности.

Методы - сравнительно-аналитический подход, анализ нормативных документов и статистических данных, а также моделирование и визуализация, что позволило отразить взаимодействие между государством, бизнесом и населением сельских районов.

Результаты - исследования свидетельствуют, что цифровые платформы способствуют модернизации инфраструктуры, стимулированию межотраслевого сотрудничества, улучшению логистики и процессов бронирования, а также прозрачности и координированности действий.

Выводы - успешная реализация цифровой модели требует объединения усилий государственных органов, ИТ-сектора, аграрного предпринимательства и образовательных учреждений. Это создаёт прочную основу для динамичного наращивания туристского потенциала, обеспечения качества жизни на селе, конкурентоспособности и экономической эффективности предприятий туристского комплекса, продвижения национального туристского продукта на международном рынке.

236-245 4
Аннотация

Рис шлифованный включён в перечень социально значимой продовольственной продукции Республики Казахстан и обеспечение его ценовой доступности для населения страны является важным приоритетом.

Цель - выявление тесной связи между стоимостью рисовой крупы и урожайностью как ключевого критерия качества риса-сырца, обозначение составляющих, необходимых для выращивания этой культуры, оценка их влияния на сортность сырья.

Методы - регрессионный анализ при определении производственных затрат для получения риса неочищенного на цену обработанного риса, установления зависимости между расценками на необработанное зерно и собранным урожаем с 1 гектара на основе данных за последние 7 лет; корреляционный анализ - для выяснения степени взаимосвязи между себестоимостью выхода с гектара и платой за основные ресурсы, используемые при возделывании этого злака.

Результаты демонстрируют регрессионную взаимозависимость между уровнем оплаты шлифованной и сырой рисовой массы, а также тарифами на зерновую массу до переработки и урожайностью. Показана обратная связь между объемами сбора и расходами на его выращивание: тенденция удорожания удобрений и гербицидов при снижении или стабилизации стоимости рисовой крупы сопровождаются понижением исходного материала и стагнацией показателей результативности.

Выводы - необходимость проведения государственными структурами ежегодного ценового мониторинга на продукты рисоводческой отрасли, который позволит прогнозировать дефицит или профицит этих товаров на рынке и обозначить барьеры их свободного обращения. Рекомендуется государственный контроль торговых надбавок трейдеров на отечественный и импортный ассортимент, включая гербициды, минеральные удобрения, сельскохозяйственную технику и другие средства производства. Отмечается необходимость повышения размеров субсидий на горюче-смазочные материалы и другие товарно-материальные ценности для проведения посевных и уборочных работ.

245-256 4
Аннотация

Современное состояние мировой экономики требует обеспечения продовольственной безопасности и в этом контексте масложировая отрасль Казахстана играет большую роль. Костанайская область, хотя и не является лидером производства растительных масел и продуктов их переработки, вносит значительный вклад в республиканском масштабе.

Цель – показать сложившееся положение в маслоперерабатывающем подкомплексе региона, разработать экономические меры повышения его эффективности.

Методы - статистический, сравнения, обобщения для выявления внутренних и внешних ограничений, обоснования приоритетных направлений развития и разработки мер по совершенствованию механизма функционирования данного промышленного сектора.

Результаты - рассматривается рынок подсолнечного масла в динамике на фоне глобальной эскалации цен на продовольственные товары. Проанализированы объёмы изготовления, вторичной обработки и реализации масличных культур, обозначены проблемы недостатка сырьевых ресурсов и неполной загрузки перерабатывающих мощностей. Представлены статистические расчёты по выручке и объёмам продаж масла семян подсолнечника за 2020-2024 годы, определены тенденции интенсификации производственного процесса. Отображены селекционные достижения выращивания масличного сырья, изучено влияние государственной политики и мировой торговли на наращивание потенциала масложировой индустрии и даны рекомендации по увеличению ее результативности.

Выводы – масличное агропроизводство Костанайской области требует системного подхода, включающего укрепление сырьевой базы, технологическую модернизацию и расширение производственных возможностей. Высокий спрос и демографический рост усиливают потребность в растительных маслах, что делает приоритетными задачи импортозамещения и экспансии на зарубежные торговые площадки. Необходимо использовать сельхозугодья в соответствии с научно обоснованными нормами, что позволит поднять урожайность маслосемян и повысить конкурентоспособность отечественной сельскохозяйственной продукции.



ISSN 1817-728X (Print)
ISSN 2708-9991 (Online)