№ 2 (2017)
7-11 186
Аннотация
Проанализировано современное состояние аграрного сектора Казахстана. Вы-явлены основные проблемы, сдерживающие развитие отрасли. Авторы констатируют, что для повышения экономической эффективности производства сельскохозяйственной про-дукции необходимо улучшить ее качество. АПК республики располагает значительными потенциальными возможностями для дальнейшего увеличения объемов производства при условии привлечения соответствующих инвестиций, внедрения передовых технологий и научных достижений. Одна из основных задач обеспечения продовольственной безопас-ности страны - развитие отечественного агропромышленного производства на основе рос-та производительности и доходности его отраслей при эффективном государственном ре-гулировании.
12-20 131
Аннотация
Рассмотрены актуальные проблемы использования земель различными агро-формированиями и развитие земельных отношений. Дан глубокий институциональный анализ влияния проведения земельной реформы на формирование новых хозяйствующих субъектов и размеров их землепользований. Выявлены главные причины несовершенст-ва и отсутствия земельного законодательства о предельных (максимальных) размерах землепользований сельхозпредприятий, что вызвало негативные тенденции в регионах функционирования сверхкрупных размеров хозяйств. Разработаны рекомендации по уст-ранению действующих недостатков в крупных сельхозпредприятиях на основе оптимиза-ции их размеров, в зависимости от специализации, совершенствования земельно-имущественных отношений в агрохолдингах путем повышения роли низовых структур.
ЕВРАЗИЙСКАЯ ИНТЕГРАЦИЯ: УСТОЙЧИВОСТЬ И КОНКУРЕНТО-СПОСОБНОСТЬ АГРАРНОГО СЕКТОРА РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
21-31 128
Аннотация
Эффективность международной экономической интеграции может возрасти посредством совершенствования форм и методов инвестиционных процессов с обеспечением конкурентных преимуществ интеграционного объединения стран ЕАЭС. В статье исследована рыночная ситуация и дана объективная оценка чувствительных сельскохозяйственных продуктов и рекомендованы пороговые значения критериев продовольственной безопасности. Предложены направления развития инвестиционного процесса в рамках интеграционного взаимодействия государств Евразийского экономического союза на основе разработки имитационной экономической модели. Для оценки потенциала их взаимных поставок продовольствия, оптимизации товарных потоков и инвестиционных вложений (в т.ч. государственной поддержки) обоснованы индикаторы, учитывающие эти процессы. Показаны согласованные меры по сближению возможностей хозяйствования и созданию необходимых организационно-правовых условий на национальном и межгосударственном уровнях для развития интеграционных процессов в аграрной сфере.
31-37 130
Аннотация
Приведены данные, позволяющие рассмотреть проблемы развития маркетинга на рынке сельскохозяйственной продукции и влияние отдельных факторов в данной сфе-ре. Особенности маркетинга в агропромышленном производстве объясняются спецификой организации сельскохозяйственных предприятий и их различными подходами к вопросам распределения и сбыта продукции. Показаны пути применения агромаркетинга, с учетом зарубежного опыта и передовой отечественной практики. На рынке промышленной или по-требительской продукции при исследовании аспектов совершенствования системы марке-тинга редко встречается использование показателей эконометрики. В связи с этим, важ-ным является его организация на практике, повышение эффективности. На основе приме-нения системы экономико-математических методов разработана корреляционно-регрес-сионная модель зависимости влияния отдельных факторов на состояние агропромышлен-ного комплекса в целом и производство регионального продукта, в частности.
38-44 138
Аннотация
Выбор сельскохозяйственным товаропроизводителем культур, масштаба и структуры посевов осуществляется, прежде всего, из экономических соображений, анализа по принципу "доход-риск". В многоотраслевом агропромышленном производстве имеет место корреляционная связь (ковариация) между результатами производства различных видов продукции. Поэтому его рациональная диверсификация предполагает учет ковариа-ции в процессе принятия решения. Имеется строгое доказательство связи между характе-ром корреляции доходов от производства и эффектом диверсификации. Показано, что при уменьшении ковариации возрастает устойчивость результатов хозяйствования. С другой стороны, высокая степень ее суммарного результата одновременно означает снижение среднего ожидаемого уровня. В связи с этим, диверсификацию производства имеет смысл рассматривать лишь в рамках общей проблемы оптимального использования ресурсов.
45-51 114
Аннотация
Целью научного исследования является обоснование роли и значения аграрно-го сектора Республики Казахстан в системе национальной экономики с теоретической и практической точек зрения. Развитие АПК страны, совершенствование его отраслевой и территориальной структур способствуют рациональному размещению аграрного производ-ства, комплексному и эффективному использованию ресурсов, улучшению конечных ре-зультатов его функционирования, обеспечению продовольственной безопасности страны в целом. В статье исследованы проблемы развития агропромышленного комплекса рес-публики, обоснована его роль в структуре национальной экономики. Показаны особенности агропромышленного производства. Рассмотрены меры государственной поддержки аграр-ной сферы, обозначены приоритетные направления ее государственного регулирования. Затронуты вопросы кредитования и субсидирования хозяйствующих субъектов.
52-57 113
Аннотация
Рассматриваются особенности и проблемы инновационного развития сельско-го хозяйства Казахстана. Характерная черта современной экономики -доминирование инно-ваций в качестве фактора, обеспечивающего конкурентоспособность и экономический рост в долгосрочной перспективе. Авторы рассматривают причины низкого уровня внедрения инноваций в аграрный сектор и возможности их решения. Отмечена значимость модерни-зации для его успешного развития. Выделены основные типы инноваций в агропромыш-ленном комплексе и их особенности. Описаны модели хозяйственных стратегий, применяе-мых в агропромышленном производстве. Выявлены факторы, способствующие и препятствующие активизации инновационной деятельности в агроформированиях. Определены основные направления инновационного развития АПК. Предлагаются пути повышения его инновационной активности.
58-63 152
Аннотация
Для соответствия мировым стандартам сельское хозяйство Казахстана нужда-ется в обновлении. Альтернативой моделям управления в агропромышленном комплексе республики станет использование принципов «зелёной» экономики. Необходимость таких подходов обусловлена зависимостью аграрного сектора от ресурсодобывающей отрасли и технологий. В статье рассмотрены понятие «зелёная» экономика, основные тенденции ее развития. Авторами разработаны направления применения возобновляемых источников энергии на основе экономических методов стимулирования и экономии природных ресурсов, обеспечивающих эколого-энергетическую безопасность. Показана роль «зеленой» экономики в сохранении окружающей среды.
64-69 117
Аннотация
Анализируется состояние развития транспортно- логистической сети в сель-ском хозяйстве. Рассмотрены проблемы продовольственного рынка, неразвитость инфра-структуры и логистической отрасли в стране, нехватка собственного капитала на приобре-тение сырья, мини заводов по его переработке; использование отечественными произво-дителями традиционных методов производственных процессов, медленная адаптация к инновационным преобразованиям; недостаточная оценка общественной значимости обра-щения товаров. Отражены социальные аспекты, связанные с несвоевременным решением проблем в сфере логистики. Показаны механизмы бесперебойного обеспечения необходимыми ресурсами сельскохозяйственных товаропроизводителей, соглашений с поставщиками, а также сокращения расходов на закупку и транспортировку сырья к местам переработки. Указаны факторы и негативные моменты, тормозящие применение логистиче-ской концепции в казахстанской экономике.
70-75 140
Аннотация
Актуальность темы обусловлена тем, что степень инвестиционной привлека-тельности является определяющим условием активной инвестиционной деятельности и эффективного социально-экономического развития экономики на государственном и ре-гиональном уровнях. В статье рассмотрены инвестиционная активность региона, основ-ные подходы и методы ее оценки. Рассмотрены конкурентные преимущества Павлодар-ской области, определяющие инвестиционную привлекательность. Определено, что в на-стоящее время объем и спектр операций , связанных с инвестированием, в том числе в сельское хозяйство, достаточно широкие. Инвестиционная деятельность представляет ин-терес не только для профессиональных инвесторов, но и населения. Установлено, что ин-вестиционный вектор - сложная задача, концентрирующая совокупность проблем и факто-ров. Обозначены основные направления увеличения инвестиционного потенциала в ре-гионе.
76-80 102
Аннотация
В настоящее время одним из приоритетных направлений развития аграрного сектора экономики в Казахстане является создание субъектов частных предприниматель-ских структур. От правильного использования ресурсов домашних хозяйств, осуществ-ляющих сельскохозяйственную деятельность, зависят продовольственная безопасность страны, сокращение импорта и обеспечение населения продуктами питания собственного производства. На сегодняшний день хозяйства населения остаются одним из наименее ис-следованных субъектов экономической деятельности. В статье показаны их роль и значе-ние для агропромышленного производства страны, основные отличия от личных подсоб-ных хозяйств. Дана оценка преобразований в сельской экономике, способствующих увели-чению доли хозяйств населения в производстве продукции. Автор констатирует, что от их эффективного функционирования зависят рост благосостояния населения и перспективы сельскохозяйственного производства в целом. Предложены пути дальнейшего развития хозяйств населения.
81-86 102
Аннотация
Необходимость удовлетворения населения качественными продуктами питания отводит пшенице важное место в обеспечении продовольственной безопасности страны. Для поиска альтернативных путей повышения ее доходности требуется исследование влияния различных факторов на повышение урожайности как одного из основных результативных показателей развития растениеводства на основе установления количественной взаимосвязи. В статье проведены расчеты по оценке связи производственных, в том числе гидротермических показателей, и урожайности зерновых с целью оценки и отбора наиболее важных факторов для включения в эконометрическую модель, при этом обнаружены существенные различия корреляционной зависимости между урожайностью зерновых и гидротермическими показателями в периоды до и после 90-х годов, в связи с изменениями экономических и климатических условий, используемых технологий производства.
87-90 174
Аннотация
Рассмотрены особенности организации бухгалтерского учета, связанные с использованием инновационных технологий. Определена себестоимость продукции растениеводства, в зависимости от технологических особенностей сельскохозяйственной отрасли. Разработаны методические рекомендации по прямым производственным затратам, определены накладные расходы, связанные с объектами их распределения. Результаты исследования найдут практическое применение в финансовой деятельности для снижения себестоимости продукции, выявления резервов повышения эффективности отрасли растениеводства. Предусмотрен учет расходов по статьям затрат в растениеводстве , а также их распределение между хозяйственными процессами. Для контроля затрат и определения учета себестоимости продукции в производственном процессе показаны направления расходования средств и значимость технологических процессов учета. Даны предложения для совершенствования управленческого учета и оптимизации структуры в целях осуществления непрерывного производственного процесса в отрасли растениеводства.
91-95 113
Аннотация
Определены риски возможного ослабления позиций при участии республики в интеграционных объединениях и необходимость их сокращения для устойчивого развития национальной экономики. Показаны перспективные преимущества и негативные последст-вия при участии страны во Всемирной торговой организации, Евразийском экономическом Союзе. Сделан акцент на решение проблемы, связанной с ресурсозатратной структурой промышленности. Рассмотрены необходимость разработки стратегии развития рынков ус-луг Казахстана в условиях интеграции в ВТО и ее основные направления. Авторы конста-тируют, что отечественные товаропроизводители приобретут стимулы для повышения эффективности производства, развития внутреннего рынка новых технологий, что будет способствовать конкурентоспособности отечественного агропромышленного производства на мировом рынке.
96-100 125
Аннотация
Рассмотрены меры государственной поддержки аграрного сектора на основе реализации масштабной аграрной модернизации страны. Выделены новые кредитные продукты для эффективного развития сельскохозяйственных кооперативов, повышения их роли в сфере агропромышленного производства. Определены задачи для обеспечения доступности микрокредитов, увеличения размера единовременного кредита по срокам кредитования. Показаны направления, способствующие массовому развитию сельского предпринимательства, занятости в сельском хозяйстве и загрузке перерабатывающих предприятий с использованием потенциала личных подсобных хозяйств, семейных откор-мочных площадок. Автор констатирует, что в целях повышения инвестиционной привлека-тельности сельскохозяйственной отрасли необходимо использование ряда финансовых инструментов, направленных на удешевление кредитов для финансирования проектов АПК, снижение рисков кредиторов и инвесторов.
101-105 130
Аннотация
В обеспечении продовольственной безопасности страны стратегическую роль играют производство и экспорт зерна. В статье приведен анализ производства зерна в республике за 2001-2016 гг., определены внутренние резервы повышения его эффективности. Выявлены рациональные размеры посевных площадей зерновых культур для круп-ных, средних и малых форм хозяйствования на примере Акмолинской области. Даны предложения о необходимости преобразования неэффективных зерновых компаний - холдингов в акционерные общества с долевой собственностью. Указаны причины низкой эф-фективности ресурсо- влаго- и энергосберегающих технологий возделывания зерновых культур, возможность их устранения на основе передового опыта ТОО Агрофирма «Родина» и др. Показаны факторы эффективного развития зернового комплекса и повышения его конкурентоспособности.
106-111 172
Аннотация
Отражены подходы к практическому использованию результатов анализа эффек-тивности затрат для обоснования выбора производственной программы мукомольного пред-приятия. Отмечено что, ее принятие зависит от структуры совместно выпускаемых продук-тов и зерноотходов, т.е. переработка зерна относится к комплексному производству. Показана зависимость выпуска мучной продукции от режима установки мельничного оборудования. Анализируется эффективность затрат трех сценариев ассортиментного выхода продукции на примере малых предприятий по переработке зерна. Определено, что структура выхода сов-местных продуктов влияет на эффективность затрат. При трех сценариях ассортимента муко-мольной продукции одна и та же величина производственных затрат приносит различную экономическую выгоду. На основе определения корреляционной связи объемов затрат, вы-ручки и маржинального дохода рекомендованы необходимые меры в условиях стабильности или нестабильности цен на потребляемые ресурсы в процессе производства.
112-116 133
Аннотация
Предлагается технология получения на промышленной основе интродуциро-ванных сортов субтропических культур: граната, инжира и хурмы в Южно Казхстанской об-ласти. Существующие приусадебные насаждения не влияют на общий уровень развития. Будут внедрены элементы адаптивной энергосберегающей технологии производства пло-дов при максимальном использовании природных ресурсов. Приведены показатели эф-фективности предлагаемых мероприятий: увеличение посевных площадей под субтропиче-скими культурами; создание цехов по глубокой переработке плодов, инфраструктуры по сортировке, упаковке, хранению и реализации готовой продукции; снижение импорта суб-тропической продукции. Ожидается эффект от расширения использования возможностей агроклиматических ресурсов территории области, сохранения биоразнообразия близлежа-щих к субтропическим садам земель, полного отсутствия отходов производства, соблюде-ния особенностей фитоклимата и энергетического баланса субтропических садов. У данно-го проекта отсутствуют аналоги на промышленной основе.
117-123 158
Аннотация
Показаны динамика развития молочной промышленности Казахстана, особенности производства молочной подукции в стране. Анализ статистических данных свидетельствует о важном значении этой отрасли в обеспечении продовольственной безопасности страны. Отражены объемы внешней торговли молочной продукцией. Представленные в статье аналитические сведения демонстрируют наличие существенной импортозависимости по различным видам продукции молочной отрасли. Изложенная информация раскрывает роль производителей стран-партнеров Республики Казахстан по интеграционному объединению в удовлетворении спроса на молочную продукцию на внутреннем рынке. Выявлены слабые стороны молочной отрасли республики и показаны меры, принимаемые государством для их устранения. Особое внимание уделяется проблеме повышения эффективности производства продукции переработки молока, указываются возможные пути укрепления экспортного потенциала отрасли.
124-128 124
Аннотация
Рассматривается роль сельскохозяйственной кооперации в агропромышлен-ном комплексе России для реализации аграрной политики. Представлена эффективная си-стема управления сельскохозяйственными кооперативами, суммарный эффект которой многократно усиливается за счет стимулирующего действия составляющих, при этом акту-альность и своевременность кооперации особенно проявляются в кризисных условиях. Автор отмечает, что объединение усилий нескольких предпринимателей повышает эффек-тивность реализуемых предпринимательских проектов, оказывает благотворное воздей-ствие на экономическую систему в целом. На макроуровне эффективность функциониро-вания сельскохозяйственных предприятий обеспечивается государственным регулирова-нием деятельности сельскохозяйственных кооперативов: ценовая и кредитная политика, бюджетная поддержка, предоставление налоговых льгот.
129-134 115
Аннотация
Отражены зарубежные направления поддержки сельскохозяйственной коопе-рации посредством информационной и консультационной помощи. Изучен опыт США по информационному обеспечению, обучению и финансовому регулированию действующих в настоящее время 29 тыс. кооперативов, имеющих преимущественно закупочно-сервисное и маркетинговое направления. Рассмотрены текущее состояние государственного управле-ния сельскохозяйственной кооперацией, ее информационного и образовательного обеспе-чения в Казахстане, направления государственной поддержки сельхозкооперативов, данные проведения обучающих семинаров по их созданию и дальнейшему функционированию. Даны рекомендации по трансферту информационно-образовательных технологий развития кооперации в аграрном секторе республики, расширению сети ин-формационно-консалтинговых услуг для кооперативного движения.
135-140 104
Аннотация
Республикада орын алған жағдайлар талдауы әлі де болса кооператив міндеттерінің мүмкіндіктері мен артықшылықтарының толық іке асырылмайтынын, еліміздің әлеуметтік-экономикалық дамуындағы олардың рөлі мен маңызының бағаланбайтынын көрсетеді. Мақалада еліміздің ауыл шаруашылығында кооперацияны дамытудың қажеттілігі негізделген. Ауылшаруашылық кооперативтерінің даму жағдайын талдау негізінде кооперация мәселесіне қатысты нормативтік актілердің кейбір кемшіліктері анықталған. Қазақстан Республикасының «Ауыл шаруашылығы кооперативтері туралы» Заңының негізгі ережелері, оның ауылшаруашылық кооперациясына қатысты осыған дейінгі әрекет еткен заңдардан ерекше нормалары, маңыздылығы мен қабылдаудың қажеттілігі қарастырылған. Өндірістік және ауылшаруашылық кооперативтерінің салыстырмалы сипаттамасы берілген. Ауылшаруашылық кооперативтерінің қызмет тиімділігін жоғарылату бойынша бірқатар ұсыныстар берілген.
141-146 128
Аннотация
Сельское хозяйство - одна из ключевых сфер экономики Казахстана, основа обеспечения продовольственной безопасности страны. Поэтому одна из актуальных задач - определение эффективности управления техникой на предприятиях агропромышленного производства. В настоящее время почти весь объем механизированных сельскохозяй-ственных работ выполняет «старая и изношенная» техника, что приводит к нарушению тех-нологии работ, сроков выполнения, а значительный износ - к снижению качества обработки земли, влияет на сбор урожая. Одна из причин увеличения дополнительных затрат связана с нерациональным потреблением нефтепродуктов, что отрицательно сказывается в целом на результативности АПК. На основании оценки применения сельхозтехники показаны пути ее эффективного использования в аграрном секторе республики. Рассмотрены факторы повышения рентабельности сельскохозяйственного производства.
147-150 117
Аннотация
Приведен анализ взглядов исследователей в области оценки земли. Рассмотре-ны специфичность земли как товара и ее стоимостное выражение в денежном эквиваленте. Раскрывается содержание понятия «цена» земли, дано сравнение относительной и абсо-лютной оценки, показана необходимость ее денежной оценки в условиях рынка. Значитель-ное внимание уделяется дифференциальной ренте I и II, даны мнения ученых по ее опре-делению. Обосновывается целесообразность использования рентного подхода при стои-мостной оценке земель. Выявлены специфические особенности земельных ресурсов, опи-саны методы их оценки как инструмента, способствующего экономическому стимулирова-нию рационального использования земель. Статья посвящена актуальной на сегодняшний день проблеме стоимостной оценки земель в условиях рыночной экономики. Данная проблема мало изучена и требует дальнейших исследований.
151-156 132
Аннотация
Пастбищное животноводство в Казахстане - традиционная и главная отрасль экономики агропромышленного комплекса. Экономико- географическое положение страны позволяет определять стратегию модернизации АПК на основе животноводства. Основны-ми факторами эффективного использования ресурсного потенциала пастбищного содержания скота являются восстановление опустошенных земельных угодий и развитие овцеводства. В статье представлены площади пастбищ в региональном разрезе, по природным зонам и типам растительности. Уделено внимание организационно-экономическим показателям овцеводства, направлениям государственной поддержки повышения конкуренто-способности отрасли пастбищного животноводства, прогнозу мирового рынка реализации продукции овцеводства (баранина, каракуль). Даны рекомендации по улучшению условий содержания животных на пастбищах.
157-162 132
Аннотация
Қазақстандағы табиғатты қорғау қызметінің мәні мен қажеттілігі көрсетілген. Рес-публика аймақтарының экономикасын экологияландыруға жету мақсатында экономиканы дамыту қарқыны мен қоршаған ортаның сапалы сипаттамасын қалпына келтіру арасын-дағы тепе-теңдікті сақтау қажеттігі анықталған. Бұл процесс мемлекеттің әлеуметтік және экономикалық құрылысын экологияландыру дегенді білдіреді және өндірістің табиғат сый-ымдылығы деңгейін төмендетуге бағытталған. Табиғатты тұрақты пайдаланудың басты мін-деттері анықталған: жерді пайдаланудың экологиялық жүйелі әдістері кіретін табиғатты ке-шенді пайдалану шараларын қолдану, су, орман жіне басқа ресурстарды пайдалану, табиғат ресурстарын пайдаланатын компаниялардың үлесін қысқарту, табиғатты үнемдейтін жоға-ры технологиялық өндірістерді дамыту, биоресурстардың әр түрлілігін қолдау және олар-дың қайта өндіру мен өзін өзі реттеу мүмкіндіктерін сақтау.
163-169 120
Аннотация
Рассмотрены точки зрения современных исследователей, занимающихся проблемами рынка труда, молодежной занятости и трудоустройства. Представлен статисти-ческий анализ динамики численности населения Республики Казахстан по возрастным груп-пам. Особый акцент сделан на население в возрасте 15-29 лет, то есть экономически актив-ную молодежь, которая сегодня составляет более 23% общей численности населения стра-ны. В статье проанализированы основные индикаторы рынка труда молодежи в Республи-ке Казахстан за 2011-2016гг. Представлена информация о вакантных рабочих местах и ожи-даемой потребности в работниках по видам экономической деятельности и формам соб-ственности. Построена многофакторная корреляционная модель оценки востребованности выпускников вузов на аграрном рынке труда Акмолинской области. Даны практические ав-торские рекомендации, выполнение которых позволит улучшить качество жизни сельской молодежи области на основе повышения уровня занятости данной группы населения.
170-175 116
Аннотация
Обоснована необходимость вмешательства государства в процесс кредитова-ния субъектов агропромышленного комплекса, его устойчивое развитие на основе совер-шенствования кредитной, банковской, страховой систем, позволяющих добиться решения проблем, тормозящих функционирование агропромышленного производства. Показаны особенности кредитования аграрного сектора и возможности повышения кредитоспособ-ности с целью обеспечения населения продовольственными товарами в рамках аграрной политики в республике. Учитывая специфику сельскохозяйственного производства, уточ-няется понятийный аппарат кредита, изучены вопросы реализации кредитных взаимоот-ношений субъектов с участием государства, а также их исторические аспекты в Казахстане. Показан опыт развитых стран в области финансового обеспечения АПК, в частности сель-скохозяйственного кредитования в условиях рыночной экономики.
176-180 137
Аннотация
Проанализировано сложившееся состояние мукомольной промышленности Республики Казахстан. Использованы эконометрические методы, позволяющие управлять объектом и устанавливать взаимосвязь между факторами. Проведены экономический и корреляционно-регрессионный анализ основных показателей мукомольной отрасли, с по-мощью которых выявлены наиболее значимые показатели, влияющие на производство му-комольной продукции и на основе уравнения регрессии спрогнозированы его объемы до 2017 года. В Казахстане рост производства обеспечивается стабильным внутренним спро-сом, связанным с реализацией государственных программ в сфере мукомольной промыш-ленности. Мукомольное производство в республике возросло, снизилось внутреннее по-требление импортной продукции, что способствует его устойчивому развитию. Автор констатирует, что один из основных барьеров, влияющих на экспорт, - это не развитость логистической инфраструктуры.
181-185 136
Аннотация
Дан анализ современного состояния рынка молока и молочной продукции Республики Казахстан и рассмотрены проблемы его дальнейшего развития. Проанализированы причины спада и факторы роста объемов производства. Представлена информация в разрезе категорий хозяйств Алматинской области. Показаны объемы потребления молока и молочной продукции за 5 лет. Проведено маркетинговое исследование потребителей на рынке молока и молочной продукции г. Алматы и Алматинской области, позволившее выявить их основныее группы и приоритеты при покупке, предпочтение по видам молочной продукции, список торговых марок производителей молока и молочной продукции, данные о местах и частоте покупок. Результаты исследования дали возможность определить ассортиментный спрос на молоко и молочную продукцию в данном регионе.
ISSN 1817-728X (Print)
ISSN 2708-9991 (Online)
ISSN 2708-9991 (Online)