ПОВЫШЕНИЕ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ВЕРБЛЮДОВОДСТВА И ВОЗМОЖНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ИЗ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА

Қазақстандағы мал шаруашылығы саласындағы, атап айтқанда түйе шаруашы- лығын зерттеулердің нәтижелері келтірілген. Республиканың шөлейтті және шөлді аймақта- рында және Атырау облысының мысалында ауыл шаруашылығын дамыту үшін оның рөлі көрсетілген. Түйе сүтін өндірудің әлеуеті, оның азық-түлік қауіпсіздігін нығайтудағы және әртүрлі ауруларды: қант диабеті, туберкулез, өкпе және туберкулез, т.б. емдеудегі маңы- здылығы көрсетілген. Импортталатын өнімдерге балама ретінде жаңа ашытылған сүт өнім- дерін өндірудің экономикалық негізділігі дәлелденді. Атап айтқанда, «SofMaya» патенттел- ген сусынының сүт бактерияларының, бактериялардың түйе сүті мен қызылша шырынын ферменттеудің тиімділігі, оның бірегей тағамдық қасиеттері мен рентабельділігі арқасында басқа сүт өнімдерінен жоғары екендігі дәлелденген. SWOT-талдау жүргізілді және қазіргі уақытта отандық қышқыл-сүт өнімдері нарығы өнімдерінің түрлерін кеңейту қажет екендігі дәлелденді. Авторлар түйе сүтінен өнімді өндірудің әлеуетін пайдалану және жануарлардың өнімділігін арттыру үшін қолайлы инвестициялық жағдай жасау қажет деп санайды.

верблюдоводство, эффективность, конкурентоспособность, перерабаты- вающая промышленность, кисломолочные продукты, агробизнес, фермерские хозяйства, инвестиции, государственная поддержка, себестоимость, производительность труда, түйе шаруашылығы, тиімділік, бәсекеге қабілеттілік, өңдеу өнеркәсібі, қышқыл сүт өнімдері, агробизнес, фермерлік шаруашылық, инвестициялар, мемлекеттік қолдау, өзіндік құн, еңбек өнімділігі, camel breeding, efficiency, competitiveness, processing industry, sour-milk products, agribusiness, farms, investments, public support, prime cost, labor productivity

1. Лашкарева О.В., Турысбекова Г.К. Реализация стратегии импортозамещения пищевой промышленности РК // Проблемы агрорынка. -2017. - №3. - С.48-49.

2. Региональная экономика: учебник для академического бакалавриата / под ред. Е. Л. Плисецкого, В. Г. Глушковой. - М.: Юрайт. Серия «Бакалавр». Академический курс, 2014. - С.22.

3. Сайт Комитета по статистике МНЭ РК. Данные по сельскому хозяйству по состоянию на 01.01.2018 г. www.stat.gov.kz

4. Шигаева М.Х., С.З.Сағындықова, Дюсекенова А.Б. «Софмайя» шұбат сусынын дайындаудың ғылыми негізі / аль-Фараби атындағы КазҰУ Хабаршысы. - 2012. - № 4(56). - Б. 248-251.

5. Б.С.Мырзалиев, Й.У.Узун Экономические предпосылки реализации инвестиционной политики Казахстана // Проблемы агрорынка. - 2017. - №3. - С.15-16.

6. Карты АПК - новый уровень развития сельскохозяйственной отрасли [Электронный ресурс] / Официальный интернет-ресурс Министерства сельского хозяйства РК.-2017.- URL: http://mgov.kz/ru/a-k-ti-damytu-kartasy-au yl-sharuashyly- yny-damuyna-zha-a-serpin-bere di / (дата обращения: 14.02.2018).

7. Sere, C., A. Ayantunde, A. Duncan, B. Freeman, A. Herrero S. Tarawali and I. Wright (2008). Livestock production and poverty alleviation, challenges and opportunities in arid and semi-arid tropical rangeland based systems. Workshop report. ILRI, Nairobi, Kenya. - Р.54.