ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ В ЕВРОПЕЙСКИХ СТРАНАХ: СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ

Изучено современное состояние пищевой промышленности стран европейского континента: Дании, Финляндии и Германии. Рассмотрены две основные категории перерабатывающей отрасли. Представлены предприятия по производству продуктов питания, включенные в добывающий сектор: получение поваренной соли, промысел рыбы, морепродуктов и др. Показаны крупные производители мясомолочных продуктов: мясоперерабатывающий концерн ”Danish Crown”, ”Arla Foods” (молоко и молочная продукция), “Carlsberg” - выпуск пива и безалкогольных напитков, ингредиентов для пищевой индустрии. Дан анализ тенденций развития пищевой промышленности Финляндии, крупных секторов по выработке продовольственных товаров (мясоперерабатывающего, молочного и хлебопекарного), внешней торговли продуктами питания и сельхозпродукцией, их экспорта и импорта по регионам и странам. Выделены крупнейшие компании пищевой отрасли этой страны. Описано современное состояние пищевого производства в Германии (материалы Федерального статистического ведомства по мясной, кондитерской, птицеводческой промышленности). Показана динамика товарооборота в государствах - членах ЕС и ЕАЭС. Исследованы актуальные вопросы управления приоритетным сектором экономики на внутреннем и внешнем рынках продовольственных товаров. Проведен экономический анализ отрасли по каждой отдельно взятой стране. Изучены вопросы, связанные с импортом и экспортом произведенной продукции. Приведены примеры деятельности ведущих товаропроизводителей.

food industry, meat processing, dairy and bakery production, food products, population, foreign trade, domestic, foreign markets, тағам өнеркәсібі, ет өңдеу, сүт және нан пісіру өндірісі, тағам өнімдері, халық, сыртқы сауда, ішкі, сыртқы нарықтар, пищевая промышленность, мясоперерабатывающее, молочное и хлебопекарное производство, продукты питания, население, внешняя торговля, внутренний, внешний рынки

1. Потребление продуктов питания в Финляндии (2018) [Электронный ресурс URL: http:// www.ptt.fi/julkaisut-ja-hankkeet/kaikki- julkaisut/elintarvikkeiden-kulutus-suomessa.html (дата обращения: 16.04.2020).

2. Акимбекова, Г.У. Производство и переработка мяса и молока / Г.У. Акимбекова, А.Б. Баймуханов, Е.О. Кыдырбаева, У.Р. Каскабаев // Проблемы агрорынка.- 2018.- №3.- С. 164-172.

3. Евразийский экономический Союз. Вопросы и ответы. Факты и цифры. - М.: ЕЭК, 2014. - С. 216.

4. Жолмуханова, А.Ж. безопасность Казахстана: состояние, проблемы, пути реше- ния / А.Ж. Жолмуханова, А.Ж. Койтанова // Проблемы агрорынка.- 2018.- №3.- С. 23-29.

5. Годовой отчет BVDF (2018) [Электронный ресурс]. URL: http://www.bvdf. de/aktuell/geschaeftsbericht-2018-19 (дата обращения: 16.04.2020).

6. Журнал для птицеводства (2018) [Электронный ресурс] URL: http://www.book 2look.com/book/bDBAmbwNYi (дата обращения: 16.04.2020).

7. Есенгельдин, Б.С. Анализ развития интеграционных процессов в Евразийском экономическом союзе / Б.С. Есенгельдин, Л.С. Таршилова, З.Х. Султанова // Вестник Карагандинского университета. Серия экономических наук.- 2017.-№ 4 (88).- С.11-19.

8. Иванова, В.Н. Российская пищевая промышленность. Современное состояние, проблемы, направления дальнейшего развития: учебное пособие / В.Н. Иванова, С.Н. Серегин.-М.: Финансы и статистика, 2015.- 568с.

9. Нуралиев, С.У. Обеспечение продовольственной безопасности в условиях глобализации и вызовы оптовой торговли / С.У.Нуралиев // Вестник экономики сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2016 - № 9.- С. 14-17.