МЕЖДУНАРОДНАЯ ПРАКТИКА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВТОРИЧНОГО СЫРЬЯ В ОТРАСЛИ ЖИВОТНОВОДСТВА

The world experience in processing of secondary raw materials in livestock production industry and its effective use in economic circulation of countries has been studied. The main types of raw materials that make up the largest share of waste during the slaughter of cattle and small ruminants are identified. The results of the study of advanced practices in processing of secondary raw materials in livestock production in a number of States are presented, the main directions of its use are identified, including food, feed, medical and technical spheres. The volumes of production and sales of livestock products are shown on the example of the world leaders in this industry. The key factors of its effective development are identified on the example of the leading countries in the industry. The possibilities of introduction of resource-saving technologies of bone processing at meat processing enterprises, using rods, hooves, and wool as a source of resources for production of high-protein animal feeds have been analyzed; alternative blood processing methods. The authors state that modern level of development of the domestic meat sub-sector of agro-industrial production of Kazakhstan requires fundamentally new approaches to the problem of integrated use of all types of livestock products. It has been justified that processing of secondary raw materials will contribute to the development of new productions and import substitution of both raw materials and finished products, this, in turn, will allow creating new clusters and attracting innovative technologies to the traditional sector of agro-industrial complex which is typical for the economy of Kazakhstan.

агропромышленный комплекс, отрасль животноводства, вторичное сырье, мировая торговля, интеграция, ресурсосберегающие технологии переработки, импортозамещение, агроөнеркәсіптік кешен, мал шаруашылығы саласы, қайталама шикізат, әлемдік сауда, интеграция, қайта өңдеудің ресурс үнемдеуші технологиялар, импорт алмастыру, agriculture, livestock production industry, secondary raw materials, world trade, inte- gration, resource-saving processing technologies, import substitution

1. Небурчилова Н.Ф., Петрунина И.В., Чернова А.С. Проблемы глубокой переработки продуктов убоя скота //Инновации в интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции: материалы междунар. научно.-практ. конф. - Волгоград. - 2015. - С. 224-227.

2. Есполов Т.И. АПК Казахстана: глобализация и инновация. - Алматы: КазНАУ, 2012. - 436 с.

3. Нефедова Т. Агропромышленный комплекс Казахстана как составляющая бренда национальной экономики //Маркетинг Республики Казахстан: страновой бренд: материалы научного семинара.- Алматы: Эконо- мика, 2014. - С. 118-125.

4. Государственная программа развития агропромышленного комплекса Республики Казахстан на 2017-2021 годы [Электронный ресурс]. - 2017. - URL: https://tengrinews.kz (дата обращения: 12.01.2019).

5. История и развитие животноводства зарубежной Европе [Электронный ресурс]. - 2018. - URL: http://www.goferma.ru (дата обращения: 28.12.2018).

6. Использование отходов мясной промышленности в кормопроизводстве [Электронный ресурс]. - 2014. - URL://http://agbz.ru (дата обращения: 10.01.2019).

7. Петров К.А., Кузнецова Н.Г. Проблемы и перспективы развития глубокой переработки продукции животноводства //Евразийский союз ученых. - 2015.-№5-2(14). - С. 25-28.

8. Bhattacharyya A, Shukla PK, Roy D, Yadav B, Sirohi R. Effect of Azolla feeding on the growth, feed conversion ratio, blood biochemical attributes and immune competence traits of growing turkeys [Электронный ресурс]. -2018.-URL: http://www.www.ncbi.nlm.nih.gov (дата обращения: 26.04.2019).

9. Cattle Feed & Feed Additives Market by Application (Dairy, Beef, Calf), Ingredient (Corn, Soymeal, Wheat, Other Oilseeds & Grains), Type (Vitamins, Minerals, Amino Acids, Enzymes, Acidifiers, Antibiotics, Antioxidants), & by Region - Global Forecasts to 2020 [Электронный ресурс]. - 2016. - URL: https://www. marketsandmarkets.com (дата обращения: 11.10. 2018).

10. Оборудование для переработки биоотходов [Электронный ресурс]. - 2017. -URL: http://vpm74.ru (дата обращения: 16.11.2018).