Preview

Problems of AgriMarket

Advanced search

ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА В ЛИЧНЫХ ПОДСОБНЫХ ХОЗЯЙСТВАХ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

Abstract

The main economic indicators of milk production, in particular cow milk, are considered. Over the past 5-7 years, the dynamics of its production, exports and imports, productivity of cows kept in personal subsidiary farms are presented. The tendencies of the international milk trade, the main share of which is in the countries of the Eurasian Economic Union - Russia and Belarus, have been determined. A significant increase in milk production was observed in 2011-2017. It is revealed that the highest productivity of dairy cows is observed in Turkestan and Atyrau regions. Farms and rural population on lagging behind agricultural enterprises in terms of milk yields, the large producers provide 3 times higher milk yields. Personal subsidiary farms of Akmola and North Kazakhstan regions showed the greatest milk yield. According to the results of the conducted survey which the average family size, the cattle population, and feed consumption were determined among the population of the Akmola region. The information on the cost of maintaining 1 head of cows, nutrition diet was studied. It is recommended to the rural resident who has no permanent monthly income, to keep not less than 5 cows in order to obtain the average monthly salary in the republic.

About the Authors

А. Балкибаева
Казахский агротехнический университет им. С. Сейфуллина
Kazakhstan


Ж. Булхаирова
Казахский агротехнический университет им. С. Сейфуллина
Kazakhstan


А. Ерназарова
Казахский агротехнический университет им. С. Сейфуллина
Kazakhstan


References

1. E. Захарова. Производство молока в ЛПХ - миф. [Электронный ресурс]-2016.- URL: http:// www.dairynews.ru/news/tsentr- izucheniya-molochnogo-rynka-proizvodstvo- mo.html (дата обращения: 25.10. 2018).

2. А.Б. Молдашев, Г.А. Никитина. Агроөнеркәсіп саясаты саласындағы Қазақстанның Еуразиялық экономикалық Одақ елдерімен өзара іс қимылын оңтайландыру бағыттары // Аграрлық нарық проблемалары.- 2018.- № 1.-Б. 7 -15.

3. Отчет по результатам исследования. Переработка молока и производство сыра в Республике Казахстан.-Алматы, 2017: ТОО ARG group.- 63 с.

4. Н.А. Баранова. Ауыл шаруашылығы мекемелерін дамыту стратегияларын қалыптастыру // Аграрлық нарық проблемалары.- 2017.- № 4.-Б. 99 -106.

5. Т. Есполов, Г.Р. Мадиев, А.Б. Бекбосынова. Қазақстан Республикасы АӨК-нің инвестициялық үдерісін дамытудың экономикалық және құқықтық тетіктері // Аграрлық нарық проблемалары.- 2017.- № 2.-Б.15-22.

6. Г.В. Терзова и др. Экономика организаций (предприятий): методические указания к выполнению курсового проекта.- Пенза: РИО ПГСХА, 2012.-155 с.

7. Крапчина Л.Н., Котова Л.Г. Инновации в производстве молочной продукции - основа конкурентоспособности отечественных предприятий // Продовольственная политика и безопасность. - 2015.- № 2.- С. 16-28.

8. Л.А. Киркорова и др.Роль личных подсобных хозяйств в развитии молочного скотоводства (опыт России, Украины, Беларуси) // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета.- 2014.-№1.- С. 18-25.

9. Ю.В. Столярова, О.А. Столярова. Совершенствование государственной поддержки молочного скотоводства региона //Регональная экономика: теория и практика.- 2017.-№5.- С. 58-61.


Review

For citations:


 ,  ,   . Problems of AgriMarket. 2018;(4):147-152. (In Russ.)

Views: 240


ISSN 1817-728X (Print)
ISSN 2708-9991 (Online)