Preview

ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА В ЛИЧНЫХ ПОДСОБНЫХ ХОЗЯЙСТВАХ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

Полный текст:

Аннотация

Рассмотрены основные экономические показатели производства молока, в частности коровьего молока. За последние 5-7 лет приведены динамика объемов его производства, экспорта и импорта, продуктивности коров, содержащихся в личных подсобных хозяйствах. Определены тенденции международной торговли молоком, основная доля которой приходится на страны Евразийского экономического союза - Россию и Беларусь. Значительный рост производства молока отмечался в 2011-2017 гг. Выявлено, что наибольшая продуктивность дойных коров в Туркестанской и Атырауской областях. Фермерские хозяйства и сельское население в среднем отстают по надоям молока от сельскохозяйственных предприятий, разница - в 3 раза в пользу крупных производителей. Личные подсобные хозяйства Акмолинской и Северо-Казахстанской областей показали наибольший надой молока. Проведен опрос, по результатам которого среди населения Акмолинской области выявлены средний размер семьи, поголовье КРС, расход кормов. Изучена информация о расходах на содержание 1 гол. коровы, рационе питания. Для получения среднемесячной по республике заработной платы сельскому жителю, не имеющему постоянного дохода, рекомендуется содержать не менее пяти коров.

Об авторах

А. М. Балкибаева
Казахский агротехнический университет им. С. Сейфуллина
Казахстан


Ж. С. Булхаирова
Казахский агротехнический университет им. С. Сейфуллина
Казахстан


А. К. Ерназарова
Казахский агротехнический университет им. С. Сейфуллина
Казахстан


Список литературы

1. E. Захарова. Производство молока в ЛПХ - миф. [Электронный ресурс]-2016.- URL: http:// www.dairynews.ru/news/tsentr- izucheniya-molochnogo-rynka-proizvodstvo- mo.html (дата обращения: 25.10. 2018).

2. А.Б. Молдашев, Г.А. Никитина. Агроөнеркәсіп саясаты саласындағы Қазақстанның Еуразиялық экономикалық Одақ елдерімен өзара іс қимылын оңтайландыру бағыттары // Аграрлық нарық проблемалары.- 2018.- № 1.-Б. 7 -15.

3. Отчет по результатам исследования. Переработка молока и производство сыра в Республике Казахстан.-Алматы, 2017: ТОО ARG group.- 63 с.

4. Н.А. Баранова. Ауыл шаруашылығы мекемелерін дамыту стратегияларын қалыптастыру // Аграрлық нарық проблемалары.- 2017.- № 4.-Б. 99 -106.

5. Т. Есполов, Г.Р. Мадиев, А.Б. Бекбосынова. Қазақстан Республикасы АӨК-нің инвестициялық үдерісін дамытудың экономикалық және құқықтық тетіктері // Аграрлық нарық проблемалары.- 2017.- № 2.-Б.15-22.

6. Г.В. Терзова и др. Экономика организаций (предприятий): методические указания к выполнению курсового проекта.- Пенза: РИО ПГСХА, 2012.-155 с.

7. Крапчина Л.Н., Котова Л.Г. Инновации в производстве молочной продукции - основа конкурентоспособности отечественных предприятий // Продовольственная политика и безопасность. - 2015.- № 2.- С. 16-28.

8. Л.А. Киркорова и др.Роль личных подсобных хозяйств в развитии молочного скотоводства (опыт России, Украины, Беларуси) // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета.- 2014.-№1.- С. 18-25.

9. Ю.В. Столярова, О.А. Столярова. Совершенствование государственной поддержки молочного скотоводства региона //Регональная экономика: теория и практика.- 2017.-№5.- С. 58-61.


Для цитирования:


Балкибаева А.М., Булхаирова Ж.С., Ерназарова А.К. ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА В ЛИЧНЫХ ПОДСОБНЫХ ХОЗЯЙСТВАХ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН. Проблемы агрорынка. 2018;(4):147-152.

Просмотров: 7


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 1817-728X (Print)
ISSN 2708-9991 (Online)