Preview

Проблемы агрорынка

Расширенный поиск

ҚАЗАҚСТАНДАҒЫ АРПА НАРЫҒЫНЫҢ ДАМУ БОЛАШАҒЫ

Полный текст:

Аннотация

Проанализированы основные статистические показатели, характеризующие развитие рынка ячменя в республике. Показаны текущая ситуация и динамика его производства за последние годы. Представлены направления экспорта казахстанского ячменя. Раскрыты причины, сдерживающие экспорт и развитие рынка ячменя, в частности, низкое качество послеуборочной обработки и хранение зерна, несовершенная транспортная и портовая инфраструктура, отсутствие логистики для экспорта, недостаточный уровень материально-технической базы и внедрения трансфера технологий. В ходе исследования установлено, что зерно ячменя широко используют для продовольственных, технических и кормовых целей, в том числе в пивоваренной промышленности, при производстве различных круп: перловая и ячневая. Ячмень относится к ценнейшим концентрированным кормам для животных, поскольку содержит полноценный белок, богат крахмалом. В качестве вывода даны рекомендации по повышению конкурентоспособности отечественного ячменя - применение селекционно-генетических инноваций для производства сортов, более устойчивых к болезням, вредителям, неблагоприятным природно-климатическим условиям не только на стадии выращивания, но и внедрения защитных мер при обработке и хранении зерна. Дан анализ за ряд лет таких показателей, как сбор урожая ячменя по регионам, наличие его в зерновом балансе республики, экспортный потенциал.

Об авторах

Е. Гриднева
«Қайнар» академиясы
Казахстан


Г. Қалиақпарова
«Қайнар» академиясы
Казахстан


К. Сыздыкова
«Қайнар» академиясы
Казахстан


Список литературы

1. Ауыл шаруашылық министрлігі [Электрондық ресурс]. - 2018. -URL: http:/ /mgov.kz/ ru/ (қаралған күні:12.06.2018).

2. Букатов С. Ячмень становится для зерновой отрасли Казахстана все более значимой культурой [Электронный ресурс]. - 2017.- URL: http://www.kazakh-zerno.kz/vsjo-o-zerne/ urozhaj-2017 (дата обращения: 12. 12.2017).

3. Қазақстан Республикасы АӨК дамытудың мемлекеттік бағдарламасы 2017-2021 жылдар [Электрондық ресурс]. - 2017. - URL: http://mgov.kz (қаралған күні: 11.06.2018).

4. Жлоба Г.В., Оковитая Р.Н., Слепкова Н.Н. и др. Ячмень в северном Казахстане. Рекомендации. - Астана, 2013. - 58с.

5. Слепкова Н. Ячмень на смену пшеницы [Электронный ресурс].- 2017.- URL: http:// agroinfo.kz (дата обращения: 15.06.2018).

6. Сорта яровой пшеницы, ячменя, овса, проса и гречихи селекции НПЦ зернового хозяйства им. А.И. Бараева: Каталог. - Астана, 2016. - 40 с.

7. Сарсенбаева Г.Б. В зернохранилищах Казахстана отмечено более 100 видов насекомых и клещей [Электронный ресурс]. - 2018. - URL: http://www.kazakh-zerno.kz/novosti/ agrarnye-novosti-kazakhstana (дата обращения: 13.06.2018).

8. Манасян С.К., О.В. Пиляева. Комбини- рованная бункерная установка для сушки и очистки зернового материала // Вестник КрасГАУ. - 2008.- № 6. - С. 135-138.

9. Гриднева Е.Е., Калиакпарова Г.Ш., Гусева О.С. Современные тенденции развития рынка пшеницы в Республике Казахстан // Проблемы агрорынка.- 2018.- №2.- С.148-154.


Для цитирования:


., ., . . Проблемы агрорынка. 2018;(4):141-146.

Просмотров: 17


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 1817-728X (Print)
ISSN 2708-9991 (Online)