ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ МИРОВОГО РЫНКА НИШЕВЫХ КУЛЬТУР: РАПСА, ЛЬНА, ЧЕЧЕВИЦЫ

Согласно долгосрочным прогнозам, в результате роста численности населения в мире темпы потребления продовольствия увеличатся в среднем на 1,2% в год. Также возрастет торговля продовольственными товарами. Следовательно сельское хозяйство имеет большие резервы для развития и высокий потенциал. В статье раскрываются актуальность, динамика и перспективы расширения мирового рынка нишевых продуктов. Авторы сделали акцент на такие культуры, как: рапс, лён, чечевица. Показаны состояние, тенденции и прогнозы их мирового рынка. В настоящее время отсутствует единое мнение, какие сельхозкультуры считать нишевыми. Одни эксперты предлагают относить к ним сельскохозяйственные растения, требующие дальнейшей глубокой степени переработки и используемые в смежных отраслях, другие, к нишевым относят зерновые и масличные. Увеличение их ассортимента - тренд развития всемирного сельскохозяйственного рынка. Ситуация при производстве зерна такова, что в большей степени аграрии сокращают посевные площади под пшеницу, отдавая преимущество рентабельным нишевым культурам, выращивание которых имеет перспективные направления диверсификации производства, переработки и экспорта как для субъектов малого и среднего предпринимательства, так и крупных сельскохозяйственных предприятий. Отмечается, что продовольственная безопасность на мировом рынке обеспечивается за счет потенциала нишевых культур, экологически чистых и высоко рентабельных.

сельское хозяйство, растениеводство, рапс, лён, чечевица, урожайность, рынок, инвестиции, спрос, экспорт, импорт, ауыл шаруашылығы, өсімдік шаруашылығы, рапс, зығыр, жасымық, өнімділік, нарық, инвестициялар, сұраныс, экспорт, импорт, agriculture, crop production, rapeseed, flax, lentils, productivity, market, investment, demand, export, import

1. Гриднева Е., Калиакпарова Г. Рациональное использование ресурсов как дополнительный стимулятор научно-технического прогресса // Экономика и статистика. - 2017. - № 3. - С. 93-98.

2. Cельскохозяйственные рынки России [Электронный ресурс]. - 2018.- URL:http:// ac. gov.ru/publications/13665/http://ac.gov.ru/public ations /13665/ (дата обращения: 29.07.2019).

3. Европейская ассоциация Coceral [Электронный ресурс].-2018.- URL: http://www. coceral.com. (дата обращения: 29.07.2019).

4. Исследовательское бюро «Зерновые&Масличные. Казахстан» [Электронный ресурс]. - 2018. - URL: https://margin.kz/ (дата обращения: 30.07.2019).

5. КазЭкспортАстык. Годовой отчет за 2017 г. [Электронный ресурс]. - 2018. - URL: http://kase.kz/files/emitters/KAST/kastp_2017_ru s.pdf (дата обращения: 2.08.2019).

6. Мировое производство рапса может сократиться на 5% - USDA [Электронный ресурс].- 2018. - URL: https://agronews.com/ ru/ru/news/analytics/ (дата обращения: 29.07.2019).

7. Рынок льна Казахстана: рост как по маслу [Электронный ресурс]. - 2018. - URL: https://www.apk-inform.com/ru/exclusive/topic/ 110344 (дата обращения: 8.07.2019).

8. Ятчук П.В. Современное состояние производства чечевицы // Зернобобовые и крупяные культуры [Электронный ресурс]. - 2018. - URL: https://cyberleninka.ru/articley (дата обращения: 8.07.2019).

9. Гриднева Е., Калиакпарова Г. Чечевица - ценная зернобобовая культура для Казахстана // Проблемы агрорынка. - 2019. - №2. - С. 160-166.

10. Чечевица. Новые возможности для аграриев [Электронный ресурс].-2018.-URL: http://apgazeta.kz/2018/10/19/chechevica-novy e-vozmozhnosti-dlya-agrariev/ (дата обращения: 31.07.2019).