Возделывание масличных культур в Республике Казахстан: показатели, динамика, тенденции роста

Целью исследования является анализ экономических показателей производства масличных культур, в том числе рапса, оценка их тенденций, а также выявление факторов, влияющих на изменение урожайности, себестоимости и рентабельности. Методы – экономико-статистического, индексного и динамического анализа для определения посевных площадей и валового сбора масличных за 2015-2025 гг., количественная идентификация закономерностей изменения основных параметров. Результаты свидетельствуют об интенсификации возделывания рапса, возрастании его значимости в сельском хозяйстве. Выводы – экономические индикаторы масличного сектора экономики в Казахстане в целом характеризуются положительной динамикой. Особенно устойчивый рост отмечен при выращивании рапса, что свидетельствует об увеличении его производственного и экономического потенциала. Для повышения эффективности культивирования масличных растений необходимо внедрение современных агротехнологий, использование высокоурожайных сортов и совершенствование мер государственной поддержки. Результаты дали основание разработать рекомендации по улучшению результативности агропроизводства масличных посевов и обеспечению устойчивого развития отрасли в условиях изменения рыночной конъюнктуры. Масличные агрокультуры остаются фундаментом финансовой стабильности многих сельхозпредприятий. Они обеспечивают продовольственную безопасность страны в сегменте растительных масел, поддерживают животноводство кормовой базой. Технологии возделывания и переработки постоянно совершенствуются, что позволяет республике оставаться одним из ключевых игроков на мировом рынке продовольствия. Осуществление целенаправленных мер будут содействовать наращиванию выпуска маслосеменной продукции, созданию новых рабочих мест, стабилизации социальной ситуации в сельских регионах и усилению позиций отечественных товаров на международной внешнеэкономической арене.

1. Didorenko, S. Current status of oilseed crops in the Republic of Kazakhstan / S. Didorenko, R. Kassenov, E. Kisetova, Zh. Bayrzhanov, R. Kushanova // Journal Oilseeds and fats, Crops and Lipids.-2025. -Vol. 32.-Article 17. https://doi.org/10.1051/ocl/2025012

2. Bermukhametova, Z. Economic and statistical methods of estimating and forecasting the enterprise production activity and realization of oilseed crops / Z. Bermukhametova, A. Kurmangaliyeva, Zh. Tastemirova // Bulletin of «Turan» University.-2024.- №1(101).-P.187-200. https://doi.org/10.46914/1562-2959-2024-1-1-187-200

3. Grahovac, N. Extraction and valorization of oilseed cakes for value-added food components - A review for a sustainable foodstuff production in a case process approach / N.Grahovac, M.Aleksic, B. Trajkovska, A. Marjanovic Jeromela, G.Nakov // Foods. -2025.-Vol.14.-Issue 13.-Article 2244. https://doi.org/10.3390/foods14132244

4. Ancuta, P. Oil press-cakes and meals valorization through circular economy approaches: A review / P. Ancuta, A.Sonia // Applied Sciences.- 2020.-Vol.10.-Issue 21.-Article 7432. https://doi.org/10.3390/app10217432

5. Zandberg, J. The global assesment of oilseed Brassica crop species yield, yield stability and the underluing genetics / J. Zandberg, C. Fernandez, M. Danilevicz, W. Thomas, D.Edwards, J,Batley // Plants.-2022.-Vol.11.-Issue 20.- Article 2740. https://doi.org/10.3390/plants11202740

6. Zanetti, F. Camelina, an ancient oilseed crop actively contributing to the rural renaissance in Europe. A review / F. Zanetti, B. Albergini, A.M.Jeromela, N. Grahovac, D. Rajkovic, B.Kiprovski, A. Monti // Agronomy for Sustainable Development.-2021.- Vol.41.-N2.- Article s13593-020-00663-y. https://doi.org/10.1007/s13593-020-00663-y

7. Attia, Z. Breeding for sustainable oilseed crop yield and quality in a changing climate / Z. Attia, C.S. Pogoda, S. Reinert, N.C. Kane, B.C. Hulke // International Journal of Plant Breeding Research.- 2021.-Vol.134.-P.1817-1827. https://doi:10.1007/s00122-021-03770-w

8. Perrot,T. Environmentally friendly landscape management improves oilseed rape yields by increasing pollinators and reducing pests / T. Perrot, V. Bretagnolle, S. Gaba // Journal of Applied Ecology.- 2022.-Vol.59.-P.1825-1836. https://doi:10.1111/1365-2664.14190

9. Richard, M. Economic efficiency of smallscale sunflower farmers: A Stochastic profit frontier approach / M. Richard, D. Philip, H. Ngaiza // Asian Journal of Science and Applied Technology.-2025.- Vol.14.-№1.-P.23-27. https://doi.org/10.70112/ajsat-2025.14.1.4267

10. Kuzhemratova, S. Oil refining industry of Kostanay region of the Republic of Kazakhstan / S. Kuzhemratova // Problems of Agrimarket.-2025.- №3.-P.246-256. https://doi.org/10.46666/2025-3.2708-9991.22

11. Zhang, Q. Enhancing cost efficiency and promoting sustainable development of rapeseed in China: the role of scale operations and management / Q. Zhang, F. Ye, T. Tong, Z. Feng // Frontiers in Sustainable Food Systems.-2025.-Vol.9.- Article fsufs.2025.1502049. https://doi.org/10.3389/fsufs.2025.1502049

12. Satishkumar, M. Cost and profitability analysis of selected oilseed crops: An estimation from Karnataka / M. Satishkumar, A. Joshi, G.Kumar // Economic Affairs.-2022.-Vol.67.-N5.-P.809–813. https://doi.org/10.46852/0424-2513.5.2022.15

13. McAuley, W. Productivity, soil fertility and soil health benefits associated with intercropping small grains and oilseeds with legumes in the semiarid environment of the Canadian Prairies / W. McAuley, M. Bourgault, K. Congreves // Agriculture, Ecosystems and Environment.-2025.-Vol.389.- Article 109694. https://doi.org/10.1016/j.agee.2025.109694

14. Das Jyoti, S. Economic analysis of early and late maturing rapeseed and mustard genotypes / S. Das Jyoti, A. Khan Robin // Fundamental and Applied Agriculture.-2021.-Vol.6.-N 3.-P. 303–308. https://doi.org/10.5455./faa91309

15. Byrne, R.K. The impact of crop establishment systems in combination with applied nitrogen management on the establishment, growth and yield of winter oilseed rape in a mild Atlantic climate / R.K. Byrne, T. McCabe, P.D. Forristal // European Journal of Agronomy.-2022.-Vol.139.- Article id.126566. https://doi.org/10.1016/j.eja.2022.126566

16. Abdulvahitoglu, A. A new approach for selecting the most suitable oilseed for biodiesel production; the integrated AHP-TOPSIS method / A. Abdulvahitoglu, M. Kilic // Ain Shams Engineering Journal.-2022.-Vol.13.-Issue 3.-Article 101604. https://doi.org/10.1016/j.asej.2021.10.002

17. Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам Республики Казахстан [Электронный ресурс]. – 2026.-URL: https://www.stat.gov.kz (дата обращения: 19.06.2026).