agroprobПроблемы агрорынкаProblems of AgriMarket1817-728X2708-9991Казахский научно-исследовательский институт экономики агропромышленного комплекса и развития села10.46666/2022-3.2708-9991.16agroprob-972Research ArticleРынок продовольственной продукцииFood products marketМясное животноводство Западно-Казахстанской области: обоснование оптимальных параметровBeef cattle breeding of the West Kazakhstan region: justification of optimal parametershttps://orcid.org/0000-0002-9947-4227КазамбаеваА. М.KazambayevaA.

Казамбаева Айгуль Мамаевна; кандидат экономических наук, доцент; доцент высшей школы «Экономика и аудит»

090009 ул. Жангир хана, 51, г.Уральск

Kazambayeva Aigul; Candidate of Economic Sciences, Associate Professor; Associate Professor of the Higher School of Economics and Audit

090009 Zhangir Khan str., 51, Uralsk

aigul_km@bk.ruhttps://orcid.org/0000-0001-6252-5548ТаршиловаЛ. С.TarshilovaL.

Таршилова Людмила Сергеевна; кандидат экономических наук, ассоциированный профессор; доцент высшей школы «Экономика и аудит»

090009 ул. Жангир хана, 51, г.Уральск

Tarshilova Lyudmila; C.E.Sc., Associate Professor; Associate Professor of the Higher School of Economics and Audit

090009 Zhangir Khan str., 51, Uralsk

tarshilova@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0003-0477-7952ЖангалиеваЕ. С.ZhangaliyevaY.

Жангалиева Ельназ Саткановна; магистр экономики и бизнеса; старший преподаватель высшей школы «Экономика и аудит»

090009 ул. Жангир хана, 51, г.Уральск

Zhangaliyeva Yelnaz; Master of Economics and Business; Senior Lecturer of the Higher School of Economics and Audit

090009 Zhangir Khan str., 51, Uralsk

yelnaz@mail.ruЗападно-Казахстанский аграрно-технический университет им. Жангир ханаКазахстанZhangir Khan West Kazakhstan Agrarian Technical UniversityKazakhstan20223009202203145154Copyright © Казамбаева А.М., Таршилова Л.С., Жангалиева Е.С., 20222022Казамбаева А.М., Таршилова Л.С., Жангалиева Е.С.Kazambayeva A., Tarshilova L., Zhangaliyeva Y.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.jpra-kazniiapk.kz/jour/article/view/972

Мясное животноводство – важнейшая отрасль агропромышленного комплекса Казахстана, поскольку обеспечение населения говядиной нужного количества и качества – важнейшая составная часть стратегии продовольственной безопасности страны. Цель – на основе анализа рассчитать оптимальные параметры производства мяса крупного рогатого скота в Западно-Казахстанской области, необходимые для повышения его эффективности. Методы – в исследовании использованы системный подход, инструментарий контекстных данных и причинно-следственных связей, корреляционно-регрессионный и линейной оптимизации. Результаты – исследования подтверждают значимость наращивания этого ценного продукта в ближайшей перспективе. В наибольшей степени данный подкомплекс развит в Акжаикском, Байтерекском, Казталовском, Жангалинском районах, характеризующихся благоприятным сочетанием природно-экономических факторов. В статье проанализирована динамика темпов получения мяса в живом весе по всем категориям хозяйств. Определена регрессионная зависимость влияния поголовья скота на уровень рентабельности и реализации продукции животноводства. Предложенная обоснованная концепция позволяет разработать методические приемы для выявления наивысших производственных показателей в мясном скотоводстве и смоделировать их влияние на эффективность. Выводы – рост продуктивности коров мясного направления возможен при изменении условий содержания животных, структуры стада, использовании рыночных механизмов. Увеличение численности голов скота должно обеспечиваться за счет расширения материально-технической базы, наличия помещений для КРС и кормов. На основе изучения существующей территориальной организации сельского хозяйства региона разработаны рекомендации по изменению территориальной структуры данного сектора АПК. Для сохранения конкурентоспособной позиции на региональном рынке мяса и мясопродуктов сельхозтоваропроизводителям и переработчикам необходимо активно привлекать инвестиционные ресурсы в модернизацию и реконструкцию производственных мощностей. Результаты исследования могут быть использованы для формирования четкого представления о региональных приоритетах развития мясного животноводства.

Beef cattle breeding is the most important branch of agro -industrial complex of Kazakhstan, since providing the population with beef of the required quantity and quality is the most important component of the country's food security strategy. Aim – based on the analysis, to calculate the optimal parameters for production of cattle meat in the West Kazakhstan region, necessary to improve its efficiency. Methods – the study used a systematic approach, tools for contextual data and cause-and-effect relationships, correlation-regression and linear optimization. Results – studies confirm the importance of increasing this valuable product in the near future. To the greatest extent, this subcomplex is deve loped in Akzhaik, Baiterek, Kaztalovsky, Zhangalinsky districts, which are characterized by a favorable combination of natural and economic factors. The article analyzes the dynamics of the rate of meat production in live weight for all categories of farms. The regression dependence of the influence of livestock on the level of profitability and sales of livestock products is determined. The proposed justified concept makes it possible to develop methodological techniques for identifying the highest production indicators in beef cattle breeding and modeling their impact on efficiency. Conclusions – an increase in productivity of beef cattle is possible with a change in the conditions of keeping animals, structure of the herd, and use of market mechanisms. An increase in the number of livestock population should be ensured by expanding the material and technical base, the availability of premises for cattle and feed. Based on the study of the existing territorial organization of agriculture in the region, recommendations were developed for changing the territorial structure of this sector of agroindustrial complex. To maintain a competitive position in regional market of meat and meat products, agricultural producers and processors need to actively attract investment resources in modernization and reconstruction of production facilities. The results of the study can be used to form a clear idea of regional priorities for the development of beef cattle breeding.

аграрный сектормясное животноводствокрупный рогатый скотпроизводство мясаоптимальные параметрыматериально-техническая базаконкурентоспособностьagricultural sectorbeef cattle breedingcattlemeat productionoptimal parametersmaterial and technical basecompetitivenessReferencesTarshilova, L.S. Territorial Specialization of Agricultural Production of the Region / L.S. Tarshilova, A.J. Ibyzhanova, A.M. Kazambaeva // International Journal of Applied Business and Economic Research. – 2016. – No 9. – P. 5935–5950.Tarshilova, L.S., Ibyzhanova, A.J., &Kazambayeva, A.M. (2016) Territorial Specialization of Agricultural Production of the Region. International Journal of Applied Business and Economic Research, 14(9), 5935-5950.Tarshilova, L.S. Reaction of the Regional Agroindustrial Complex to Integration Processes / L.S. Tarshilova, A.M. Kazambayeva, A.J. Ibyzhanova // Espacios.– 2017.– No 38(62). –Р. 101–116.Tarshilova, L.S., Kazambayeva, A.M., &Ibyzhanova, A.J. (2017) Reaction of the Regional Agroindustrial Complex to Integration Processes. Espacios, 38 (62), 101-116.Баянова, О. В. Анализ эффективности деятельности аграрного производства на примере производства картофеля / О. В. Баянова //Московский экономический журнал. –2020. –No 6. – С. 430–437. https://doi.org/10.24411/2413-046X-2020-10440.Bayanova, O.V. (2020). Analiz Effektivnosti Deyatel'nosti Agrarnogo Proizvodstva na Primere Proizvodstva Kartofelya. Moskovskij [Analysis of the efficiency of agricultural production on the example of potato production]. Ekonomicheskij Zhurnal Moscow Economic Journal (6), 430-437. https://doi.org/10.24411/2413-046X-2020-10440 [In Russian].Уланова, О.И. Агропромышленный комплекс как приоритетный сектор продовольственной безопасности региона / О.И. Уланова, Э. И. Позубенкова // МСХ. –2020. – No 2. – С. 43–47. https://doi.org/10.24411/25876740-2020-12028.Ulanova, O.I., &Pozubenkova, E.I. (2020). Agropromyshlennyj kompleks kak prioritetnyj sektor prodovol'stvennoj bezopasnosti regiona. [Agro-Industrial Complex as a Priority Sector Of Food Security In The Region] Mezhdunarodnyj sel'skohozyajstvennyj journal, (2), 43-47. https://doi.org/10.24411/2587-6740-202012028 [In Russian].Пинегина, М. В. Математические методы и модели в экономике / М.В. Пинегина. – М.: Экзамен, 2012. – 128 с.Pinegina M.V. (2012), Matematicheskie metody i modeli v ekonomike [Mathematical methods and models in economics]. Moskow: Ekzamen, 128 [In Russian].Gregory, C.Ch. Econometrics / C.Ch. Gregory. – Singapore: McGraw Hill Book Co, 2012. –214p.Gregory C Chow (2012). Econometrics. McGraw Hill Book Co: Singapore, 214.Madnani, G.M.K. Introduction to Econometrics Principles and Applications / G.M.K. Madnani. – New Delhi: Oxford and IBH Publishing Co, 2010.-356 p.Madnani G M K. Introduction to EconometricsPrinciples and Applications (2010). Oxfordand IBH PublishingCo: NewDelhi, 356.Дуброва, Т.А. Статистические методы прогнозирования в экономике: учебн. пособие / Т.А.Дуброва. – М.: , 2012. – 52 с.Dubrova T.A. Statisticheskie metody prognozirovanija v jekonomike. MJeSI [Statistical methods of forecasting in economics: studies. stipend]. Moskow: Moskovskij gosudarstvennyj universitet jekonomiki, statistiki i informatiki, 128 [In Russian].Sautbekova, O.K. Economic Efficiency of Production of Cattle Meat in Northern Kazakhstan / O.K. Sautbekova, K.K Abuov //Actual Problems of Economics. – 2014. – No 158 (8). – Р. 106–112.Sautbekova, O.K., Abuov, K.K. Economic efficiency of production of cattle meat in northern kazakhstan. Actual Problems of Economics, 158(8), 106-112.Kaliev, G. Economic Problems of Dairy Production and Processing in. Kazakhstan and Their Solutions / G. Kaliev, A.Moldashev, Z. Nurkuzhayev, N.brishev // Astra Salvensis. – 2017. –Vol. 217. – Р. 337–342.Kaliev, G., Moldashev, A., Nurkuzhayev, Z., &Ibrishev, N. (2017). Economic problems of dairy production and processing in kazakhstan and their solutions. Astra Salvensis, 217, 337-342.Espolov, T. Agroindustrial Complex Modernization of Kazakhstan on the Basis of Innovation / T.Espolov, Z. Suleimenov, A. Espolov, J.Mukash, G. Tazhigulova, S Abdrashov // International Journal of Management and Business Research. – 2018. –No 8 (1). – Р. 93–107.Espolov, T., Suleimenov, Z., Espolov, A., Mukash, J., Tazhigulova, G., &Abdrashov, S. Agroindustrial complex modernization of kazakhstan on the basis of innovation. International Journal of Management and Business Research, 8(1), 93-107.Espolov, T.I. Economic Factors and Settings for Market Transformation in Asia / T.I. Espolov, A.T. Espolov, B.S. Ospanov, S.G. Raiymbekov, K.K. Aituganov, Z.Z. Suleimenov // International Journal of Supply Chain Management. – 2019. – No 8 (2). – Р. 263–267.Espolov, T.I., Espolov, A.T., Ospanov, B.S., Raiymbekov, S.G., Aituganov, K.K., &Suleimenov, Z.Z. (2019). Economic factors and settings for market transformation in asia. International Journal of Supply Chain Management, 8(2), 263-267Динамика основных социально-экономических показателей Западно-Казахстанской области. Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам Республики Казахстан [Электронный ресурс]. – 2021.–URL: https://www.stat.gov.kz/region/253160/dynamic (дата обращения 15.03.2022).Dinamika osnovnyh social'no-ekonomicheskih pokazatelej Zapadno-Kazahstanskoj oblasti [Dynamics of the main socio-economic indicators of the West Kazakhstan region] (2021). Available at: https:/www./stat.gov.kz/region/253160/dynamic (date of access: 15.03. 2022) [In Russian].Печеневский, В.Ф. Основные концептуальные направления формирования и развития аграрной структуры в центральночерноземном макрорегионе / В.Ф. Печеневский, О.И. Снегирев // Вестник ВГУИТ.–2020.– No 1(83).– С. 283-290. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2020-1-283-288.Pechenevskij V.F. & Snegirev O.I. (2020). Osnovnye Kconceptual'nye Napravleniya Formirovaniya i Razvitiya Agrarnoj Struktury v Central'no-CHernozemnom Makroregione. [The main conceptual directions of the formation and development of the agrarian structure in the Central Chernozem macro-region]. Voronezh: Vestnik Voronezhskogo Gosudarstvennogo Universiteta Inzhenernyh Tekhnologij, 1 (83), 283290 [In Russian].Shyamala, S. A textbook on econometrics – theory and applications / S.Shyamala, K.Navadeep, A.R. Arul Pragasam. – Delhi: Vishal Publishing Co, 2013.412p.Shyamala, S., Navadeep, K. and Arul Pragasam, A. R. (2013) A textbook on econometrics – theory and applications. Delhi: Vishal Publishing Co, 412.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.