agroprobПроблемы агрорынкаProblems of AgriMarket1817-728X2708-9991Казахский научно-исследовательский институт экономики агропромышленного комплекса и развития села10.46666/2021-4.2708-9991.23agroprob-701Research ArticleСлово молодым ученымThe word to young scientistsПути достижения устойчивости системы продовольственного обеспеченияWays to achieve sustainable food supplyhttps://orcid.org/0000-0001-8225-0721СыздыкбаеваН. Б.SyzdykbayevaN.

Сыздыкбаева Нургуль Байшариповна – основной автор; докторант Ph.D; старший преподаватель факультета «Право и экономика»

B00D8G8 ул. И.Жансугурова, 187а, г. Талдыкорган

Syzdykbayeva Nurgul – The main author; Ph.D student; Senior Lecturer at the Faculty of Law and Economics

B00D8G8 I. Zhansugurov str., 187a, Taldykorgan 

nsyzdykbayeva@list.ruЖетысуский университет им. И. ЖансугуроваКазахстанI. Zhansugurov Zhetysu UniversityKazakhstan20212012202144208218Copyright © Сыздыкбаева Н.Б., 20222022Сыздыкбаева Н.Б.Syzdykbayeva N.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.jpra-kazniiapk.kz/jour/article/view/701

Актуальность темы обусловлена необходимостью обеспечения и сохранения устойчивости продовольственных систем. Подход автора к решению данного вопроса заключается в определении воздействия на них отдельных макро- и микроэкономических факторов. Предмет изучения – совокупность критериев и условий среды, в которой формируется и развивается система снабжения населения пищевыми продуктами. Цель – обоснование динамики ее основных сегментов и выявление причин, сдерживающих их эффективное функционирование. В работе были применены следующие методы – общелогические, сравнения, синтеза, научного подхода. Результаты статьи носят научно-теоретический характер и могут быть приняты за основу для проведения более углубленных изысканий. Научный вклад заключается в систематизации показателей, влияющих на устойчивость продовольственных товаропроводящих цепочек, нацеленных на поддержание здоровых рационов питания. Практическая значимость научного исследования заключается в использовании органами государственного управления предложенных рекомендаций по модернизации агропромышленного комплекса для повышения устойчивости продовольственного обеспечения. В перспективе это направление можно рассматривать как возможность проведения эмпирических разработок по влиянию обозначенных в статье факторов на стабильность обеспечения продовольственными товарами. Выводы – продовольственные системы должны быть основаны на принципах наличия достаточного количества продовольствия, экономической доступности качественных и безопасных продуктов, их потребления в соответствии с физиологическими научно обоснованными нормами. Изучение этой проблемы в большей степени сосредоточено на мировой продовольственной безопасности, увеличивающейся диспропорции в развитии продовольственного сектора разных регионов.

The relevance of the topic is due to the need to ensure and maintain the sustainability of food systems. The author's approach to solving this issue is to determine the impact of individual macro- and microeconomic factors on them. The subject of the study is a set of criteria and environmental conditions, in which the food supply system for the population is formed and developed. The goal is to justify the dynamics of its main segments and identify the reasons that restrain their effective functioning. The following methods were applied in the work - general logical, comparison, synthesis, scientific approach. The results of the article are of a scientific and theoretical nature and can be taken as a basis for more in-depth research. The scientific contribution consists in the systematization of indicators affecting the sustainability of food supply chains aimed at maintaining healthy diets. The practical significance of the research lies in the use by government bodies of the proposed recommendations on modernization of the agro-industrial complex aimed to increase the sustainability of food supply. In the future, this direction can be considered as an opportunity to conduct empirical developments on the influence of the factors indicated in the article on the stability of provision of food products. Conclusions – food systems should be based on the principles of sufficient food availability, affordability of high-quality and safe products, and their consumption in accordance with physiological science-based norms. The study of this issue is more focused on global food security, increasing imbalances in the food sector development in different regions.

агропромышленный комплексустойчивость продовольственных системпродовольственное обеспечениепотребности на душу населенияценовая политикадиспаритет доходовмодернизацияagro-industrial complexstability of food systemsfood supplyper capita needspricing policyincome disparitymodernizationReferencesАнаньев, М.А. Методика определения устойчивости региональной системы продовольственного обеспечения / М.А Ананьев, Р.Р. Конькова // Системное управление. - 2012. - № 4 (17). – С. 2-10.[1] Anan'ev, M.A. & Kon'kova, R.R. (2012). Metodika opredelenija ustojchivosti regional'noj sistemy prodovol'stvennogo obespechenija [Methodology for determining the stability of the regional food supply system]. Sistemnoe upravlenie. - System management, 4 (17), 2-10 [in Russian].Ананьев, М.А. Теоретические аспекты устойчивости системы продовольственного обеспечения / М.А. Ананьев, О.М. Ананьева //Системное управление. Электронное периодическое издание.– 2010.- № 4(9).–11 с.[2] Anan'ev, M. A. & Anan'eva, O. M. (2010). Teoreticheskie aspekty ustojchivosti sistemy prodovol'stvennogo obespechenija [Theoretical aspects of the stability of the food supply system]. Sistemnoe upravlenie – System management, 4 (9), 11 [in Russian].Молдашев, А.Б. Проблемы устойчивого функционирования продовольственной системы Республики Казахстан / А.Б. Молдашев, Г.А Никитина // Проблемы агрорынка. – 2019. - № 2. – С. 11-19.[3] Moldashev, A.B. & Nikitina, G.A. (2019). Problemy ustoichivogo funktsionirovaniia prodovolstvennoi sistemy Respubliki Kazakhstan [Issues of sustainable functioning of food system of the Republic of Kazakhstan]. Problemy agrorynka - Problems of agrimarket, (2), 11-19 [in Russian].Молдашев, А.Б. Организационно-экономические меры по использованию преимуществ влияния ВТО на устойчивое и конкурентное развитие агропромышленного производства Казахстана: рекомендации / А.Б. Молдашев, Г.А., Никитина, А.Б., Ерасылова. – Алматы, 2017. - 40 с.[4] Moldashev, A.B., Nikitina, G.A. & Erasylova, A.B. (2017). Organizacionno-jekonomicheskie mery po ispol'zovaniju preimushhestv vlijanija VTO na ustojchivoe i konkurentnoe razvitie agropromyshlennogo proizvodstva Kazahstana. Rekomendacii [Organizational and economic measures to use the advantages of the WTO influence on the sustainable and competitive development of agro-industrial production in Kazakhstan. Recommendations]. Almaty, 40 p. [in Russian].Galli, F. A transition towards sustainable food systems in Europe. Food policy blue print scoping study / F. Galli, E. Favilli, S. D’Amico, G. Brunori. – Pisa: Laboratorio di Studi Rurali Sismondi, 2018. – 82 p.[5] Galli F., Favilli E., D’Amico S., Brunori G. (2018). A transition towards sustainable food systems in Europe. Food policy blue print scoping study. Pisa: Laboratorio di Studi Rurali Sismondi, 82 p.Allen, T. Modeling sustainable food systems / T. Allen, P. Prosperi // Environmental management. – 2016. - № 57(5). – P. 956-975.[6] Allen T., Prosperi P. (2016). Modeling sustainable food systems. Environmental management, 57(5), 956-975Рябова, И.В. Оценка устойчивости сельскохозяйственного производства в территориальной системе продовольственной безопасности / И.В. Рябова // Вестник НГИЭИ. – 2016. - № 9. - С. 113-122.[7] Riabova, I.V. (2016). Otsenka ustoichivosti selskokhoziaistvennogo proizvodstva v territorialnoi sisteme prodovolstvennoi bezopasnosti [Assessment of the sustainability of agricultural production in the territorial system of food security]. Vestnik NGIEI - Bulletin NGIEI, (9), 113-122 [in Russian].Красильникова, Л.Е. Основные факторы развития агропромышленного комплекса / Л.Е. Красильникова, А.Н.Пыткин // Arsadministrandi. - 2014. – № 4. – С. 48-53.[8] Krasil'nikova, L.E. & Pytkin, A.N. (2014). Osnovnye faktory razvitija agropromyshlennogo kompleksa [The main factors in the development of the agro-industrial complex]. Ars Arsadministrandi. Iskusstvo upravlenija-Ars Arsadministrandi. The art of management, 4, 48-53 [in Russian].Белоусов И.Н. Сбалансированная система показателей как элемент управления государственным сектором экономики / И.Н. Белоусов // Вестник Северо-Кавказского федерального университета. - 2016. - № 2(53). - С. 37-42.[9] Belousov, I.N. (2016). Sbalansirovannaja sistema pokazatelej kak jelement upravlenija gosudarstvennym sektorom jekonomiki [Balanced system of indicators as an element of management of the state sector of the economy]. Vestnik Severo-Kavkazskogo federal'nogo universiteta. - Bulletin of the North Caucasus Federal University, 2(53), 37-42 [in Russian].Ерёменко О.В. Особенности и факторы устойчивого развития АПК / О.В. Ерёменко, Г.А Польская, М.М. Булгакова // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2014. - № 9. – С. 1-3.[10] Erjomenko, O.V., Pol'skaja, G.A. & Bulgakova M.M. (2014). Osobennosti i faktory ustojchivogo razvitija APK [Features and factors of sustainable development of the agro-industrial complex]. Bulletin of the Kursk State Agricultural Academy, 9, 1-3 [in Russian].Белоусов И.Н. Методология устойчивого развития предприятий АПК /И.Н. Белоусов// Вестник Северо-Кавказского федеального университета.-2017.-№4(61).-С.75-79.[11] Belousov, I.N. (2017). Metodologija ustojchivogo razvitija predprijatij APK [Methodology of sustainable development of agricultural enterprises]. Vestnik Severo-Kavkazskogo federal'nogo universiteta. – Bulletin of the North Caucasus Federal University, 4(61), 75-79 [in Russian].

The authors declare that there are no conflicts of interest present.