agroprobПроблемы агрорынкаProblems of AgriMarket1817-728X2708-9991Казахский научно-исследовательский институт экономики агропромышленного комплекса и развития села10.46666/2021-3.2708-9991.14agroprob-606Research ArticleРынок продовольственной продукцииFood products marketКластерный анализ инфраструктуры хранения сельхозпродукции в Казахстане: направления и перспективы развитияCluster analysis of agricultural products storage infrastructure in Kazakhstan: directions and development prospectshttps://orcid.org/0000-0003-0750-8811АзатбекТ.AzatbekT.

Азатбек Толқын - основной автор; доктор экономических наук, профессор; профессор кафедры Экономика и предпринимательство.

F19A1T8 ул. Кажымукана, 11, Нур-Султанинимательства

Azatbek Tolkyn -The main author - Doctor of Economic Sciences, Professor; Professor of the Department of Economics and Entrepreneurship.

F19A1T8 Kazhymukan str., 11, Nur-Sultan

tolkyn_d2005@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-4292-6966РаимбековЖ.RaimbekovZh.

Раимбеков Жанарыс - доктор экономических наук, профессор; профессор кафедры Экономика и предпринимательство

F19A1T8 ул. Кажымукана, 11, Нур-Султан

Raimbekov Zhanarys - Doctor of Economi Sciences, Professor; Professor of the Department of Economics and Entrepreneurship.

F19A1T8 Kazhymukan str., 11, Nur-Sultan

zh_raimbekov@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0001-9463-4933СыздыкбаеваБ.SyzdykbayevaB.

Сыздыкбаева Бакыт - доктор экономических наук, профессор, профессор кафедры Туризм.

F19A1T8 ул. Кажымукана, 11, НурСултан

Syzdykbaeva Bakyt - Doctor of Economic Sciences, Professor; Professor of the Tourism Department.

F19A1T8 Kazhymukan str., 11, Nur-Sultan

bakyt_syzdykbaeva@mail.ruЕвразийский национальный университет им. Л.Н. ГумилеваКазахстанL.N. Gumilyov Eurasian National UniversityKazakhstan20210110202103124133Copyright © Азатбек Т., Раимбеков Ж., Сыздыкбаева Б., 20212021Азатбек Т., Раимбеков Ж., Сыздыкбаева Б.Azatbek T., Raimbekov Z., Syzdykbayeva B.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.jpra-kazniiapk.kz/jour/article/view/606

Цель – статья посвящена определению потребностей экономики Казахстана в объектах инфраструктуры хранения сельскохозяйственной продукции и перспектив ее дальнейшего развития.

Методы – статистический, факторного и к-среднего кластерного анализа.

Результаты – обосновано влияние эффективно функционирующей сети хранилищ продукции сельского хозяйства на стабильность обеспечения населения продуктами питания, снижение волатильности цен и поставок в межсезонье. Авторами выявлено, что современные помещения для складирования и сохранения качества сельхозпродукции в зарубежных странах совмещают функции хранения и сбыта путем создания логистических оптовых распределительных центров (ОРЦ), позволяющих использовать современные информационные технологии и компьютерные системы для формирования заявок потребителей на комплектование товарных групп и доставку необходимых объемов продуктов до потребителя с минимальными издержками. На основе анализа показателей сбора и использования основных видов аграрной продукции в республике (запасы на начало года, валовой сбор, импорт, промышленное использование и внутреннее потребление, потери, экспорт, личное потребление населением, резервы на конец года, наличие хранилищ, дефицит) определена потребность в инфраструктуре ее хранения. Проведена кластеризация складских зданий по основным признакам: объему единовременной сохранности, уровню потерь, наличию климатических складов и транспортному механизму, на основе которой определены пять кластеров.

Выводы – кластерный анализ хранилищ показал неравномерность и нерациональность их распределения по регионам страны. Необходимы модернизация и строительство новых таких сооружений различной мощности на базе ОРЦ – крупных хабов, сконцентрированных в различных областях Казахстана, в зависимости от их потребности.

Purpose - the article is devoted to identifying the needs of the economy of Kazakhstan in infrastructure facilities for storing agricultural products and the prospects for its further development.

Methods - statistical, factorial and k-mean cluster analysis.

Results - the influence of an efficiently functioning network of storage facilities for agricultural products on the stability of providing the population with food, reducing the volatility of prices and supplies in the off-season is justified. The authors revealed that modern premises for warehousing and preserving the quality of agricultural products in foreign countries combine the functions of storage and marketing by creating logistics wholesale distribution centers (WDC), which allow the use of modern information technologies and computer systems aimed to form consumer applications for formulating commodity groups and delivery of the required product volumes to the consumer with minimal costs. Based on the analysis of indicators of harvesting and use of the main types of agricultural products in the republic (stocks at the beginning of the year, gross harvest, imports, industrial use and domestic consumption, losses, exports, personal consumption by the population, reserves at the end of the year, availability of storage facilities, shortage), the need in the storage infrastructure has been determined. The clustering of warehouse buildings was carried out according to the main features: the volume of one-time preservation, level of losses, availability of climatic warehouses and transport mechanism, on the basis of which five clusters have been identified.

Conclusions - cluster analysis of storages showed their uneven and irrigation distribution across the regions of the country. It is necessary to modernize and build new such facilities of various capacities on the basis of the WDC - large hubs concentrated in various regions of Kazakhstan, depending on their needs.

агропромышленный комплексинфраструктура хранениякластерный анализпродукты питанияпроизводственные мощности хранилищмодернизациялогистический оптово-распределительный центрagro-industrial complexstorage infrastructurecluster analysisfood productsstorage facilitiesmodernizationlogistical wholesale distribution centerReferencesGustavsson, J. Global food losses and food waste – extent, causes and prevention / J. Gustavsson, C. Cederberg, U. Sonesson, R. Otterdijk, A. Meybeck // FAO. Rome, 2011. – P. 30-54.Gustavsson, J. & Cederberg, C. & Sonesson, U. & Otterdijk, R.& Meybeck, A. (2011). Global food losses and food waste – extent, causes and prevention. FAO. Rome, 30-54.Постановление Правительства Республики Казахстан от 12 июля 2018 года № 423. Об утверждении Государственной программы развития агропромышленного комплекса Республики Казахстан на 2017 – 2021 годы [Электронный ресурс].- 2018.– URL: https://adilet.zan.kz/rus/docs/P1800000423 (дата обращения 15.04.2021).Postanovlenie Pravitel'stva Respubliki Kazahstan ot 12 ijulja 2018 goda № 423 (2018). Ob utverzhdenii Gosudarstvennoj programmy razvitija agropromyshlennogo kompleksa Respubliki Kazahstan na 2017 – 2021 gody [Decree of the Government of the Republic of Kazakhstan dated July 12, 2018 No. 423. On approval of the State program for the development of the agroindustrial complex of the Republic of Kazakhstan for 2017 – 2021]. Available at: https://adilet.zan.kz/rus/docs/P1800000423 (date of access: 15.04.2021) [in Russian].Дубров, A.M. Многомерные статистические методы/ A.M.Дубров, В.С.Мхитарян, Л.И.Трошин// Финансы и статистика. – М., 2003. – C. 352.Dubrov, A.M. & Mhitarjan & B.C., Troshin, L.I. (2003). Mnogomernye statisticheskie metody [Multivariate statistical methods]. Moskva: Finansy i statistika, 352 p. [in Russian].Meyers, L. S. Performing Data Analysis Using IBM SPSS/ L. S. Meyers // Wiley, 2013. – P. 100-130.Meyers, L. S. (2013). Performing Data Analysis Using IBM SPSS. Wiley, 100-130.Zhong, T. Achieving urban food security through a hybrid public-private food provisioning system: the case of Nanjing, China / T. Zhong, Z. Si, J. Crush // Food Security. – 2019. – N11. – P.1071–1086.Zhong, T. & Si, Z. & Crush, J. et al. (2019). Achieving urban food security through a hybrid public-private food provisioning system: the case of Nanjing, China. Food Security, 11, 1071–1086.Ahmad, M.S., Siddiqui, M.W. Prevailing Marketing Channels and Marketing Systems. In: Postharvest Quality Assurance of Fruits / M.S. Ahmad, M.W. Siddiqui // Springer, Cham, 2015. – P. 265.Ahmad, M.S. & Siddiqui, M.W. (2015). Prevailing Marketing Channels and Marketing Systems. In: Postharvest Quality Assurance of Fruits. Springer, Cham, 265.Материалы Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому плани рованию и реформам Республики Казахстан [Электронный ресурс].– 2021.- URL: https://stat.gov.kz/official/industry/17/statistic/7 (дата обращения 15.04.2021).Materialy Bjuro nacional'noj statistiki Agentstva po strategicheskomu planirovaniju i reformam Respubliki Kazahstan [Materials of the Bureau of National Statistics of the Agency for Strategic Planning and Reforms of the Republic of Kazakhstan]. Available at: https://stat.gov.kz/official/industry/17/statistic/7 (date of access: 15.04.2021) [in Russian].Материалы Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам Республики Казахстан [Электронный ресурс].– 2021.- URL: https://stat.gov.kz/official/industry/26/statistic/8 (дата обращения 15.04.2021).Materialy Bjuro nacional'noj statistiki Agentstva po strategicheskomu planirovaniju i reformam Respubliki Kazahstan [Materials of the Bureau of National Statistics of the Agency for Strategic Planning and Reforms of the Republic of Kazakhstan]. Available at: https://stat.gov.kz/official/industry/17/statistic/8 (date of access: 15.04.2021) [in Russian].Материалы Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан [Электронный ресурс].– 2021.- URL: https://www.gov.kz/memleket/entities/mti/documents/details/61426?lang=ru (дата обращения 15.04.2021).Materialy Ministerstva torgovli i integracii Respubliki Kazahstan [Materials of the Ministry of Trade and Integration of the Republic of Kazakhstan]. Available at: https://www.gov.kz/memleket/entities/mti/documents/details/61426?lang=ru (date of access: 15.04.2021) [in Russian].Материалы Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам Республики Казахстан [Электронный ресурс].– 2021.- URL: https://stat.gov.kz/official/industry/14/statistic/7 (дата обращения 15.04.2021).Materialy Bjuro nacional'noj statistiki Agentstva po strategicheskomu planirovaniju i reformam Respubliki Kazahstan [Materials of the Bureau of National Statistics of the Agency for Strategic Planning and Reforms of the Republic of Kazakhstan]. Available at: https://stat.gov.kz/official/industry/17/statistic/8 (date of access: 15.04.2021) [in Russian].Раимбеков, Ж.С. Цифровизация цепей поставок продовольственной продукции /Ж.С. Раимбеков, Б.У.Сыздыкбаева // Трансформация системы высшего образования, бухгалтерского учета и аудита в эпоху формирования цифровой экономики: Материалы Междунар. науч.-практ. конф. -Тараз,: ТИГУ, 2021. – С. 325-329.Raimbekov Zh.S. & Syzdykbaeva B.U. Cifrovizacija cepej postavok prodovol'stvennoj produkcii // Transformacija sistemy vysshego obrazovanija, buhgalterskogo ucheta i audita v jepohu formirovanija cifrovoj jekonomiki [Digitalization of food supply chains. Transformation of the system of higher education, accounting and audit in the era of the formation of the digital economy]. Mezhdunar. nauch.-prakt. konf.- Materials of the Intern. scientific-practical conf. Taraz: TIGU, 2021. pp. 325-329 [in Russian].

The authors declare that there are no conflicts of interest present.