Бельгибаева Анаргуль Сарсенбаевна – основной автор; кандидат экономических наук, доцент; профессор кафедры Экономика и учет.
020000 ул. Абая, 76, Кокшетау
Belgibayeva Anargul Sarsenbayevna – The main author; Candidate of Economic Sciences, Associated Professor; Professor of the Department of Economics and Accounting.
020000 Abay str., 76, Kokshetau
Ашимова Индира Дарбаевна - кандидат экономических наук, доцент; заведующая кафедрой Экономика и учет.
020000 ул.Абая, 76, Кокшетау
Ashimova Indira Darbayevna - Candidate of Economic Sciences, Associated Professor; Head of the Department of Economics and Accounting.
020000 Abay str., 76, Kokshetau
Кулиш Наталья Валентиновна - кандидат экономических наук, доцент; доцент кафедры Бухгалтерский финансовый учёт.
355017 пер. Зоотехнический, 12, Ставрополь
Kulish Natalia Valentinovna - Candidate of Economic Sciences, Associated Professor; Associate Professor of the Department of Financial Accounting.
355017 Zootechnical Lane, 12, Stavropol
Цель – оценка текущего состояния рынка зерна и продуктов его переработки, определение особенностей его функционирования и перспектив дальнейшего развития.
Методы – экономико-статистический и аналитический, позволившие выявить основные тенденции, имеющие место в зернопродуктовом подкомплексе страны, составить баланс ресурсов, а также использования зерновых и продуктов зернового производства.
Результаты – в процессе изучения данной проблемы обозначено, что в результате сокращения объемов собственной продукции произошло снижение ресурсной части баланса зерна и его применения за анализируемый период. Установлено, что зерновой рынок в Казахстане экспортно ориентированный. Анализ свидетельствует о высоком уровне самообеспечения зерновыми культурами и продуктами их переработки в республике. Определено, что зерновая промышленность полностью удовлетворяет потребности внутреннего рынка, тем самым содействуя росту уровня продовольственной безопасности страны. Выяснена негативная тенденция сокращения объёмов производства и экспорта муки. Проанализированы наличие и фактическое использование мощностей по переработке зерна. Авторы отмечают существенное превышение потенциально возможного объёма переработки над фактическими показателями. Приведены сведения по экспорту муки в разрезе стран-экспортеров. Проведена оценка экспортного потенциала зернопродуктового рынка. Сделан акцент на то, что Казахстан обладает значительным резервом экспорта зерна и муки.
Выводы – предложены меры государственного регулирования проблем в логистической системе, транспортировке сырья и муки, а также направления действенной поддержки развития мукомольной отрасли, рыночной инфраструктуры, в том числе на принципах государственно-частного партнерства.
The goal is to assess the current state of the market for grain and its processed products, to determine the features of its functioning and prospects for further development.
Methods - economic, statistical and analytical, which made it possible to identify main trends taking place in grain products subcomplex of the country, draw up a balance of resources, as well as the use of grain and grain products.
Results - in the process of studying this problem, it was indicated that as a result of reduction in the own products volume, the resource part of the balance of grain and its use for the analyzed period decreased. It was determined that grain market in Kazakhstan is exportoriented. The analysis indicates a high level of self-sufficiency in grain crops and products of their processing in the republic. It has been determined that grain industry fully meets the needs of the domestic market, thereby contributing to the increase in the level of food security of the country. The negative tendency of reducing production volume and export of flour has been clarified. The presence and relevant use of grain processing facilities are analyzed. The authors note a significant excess of the potential possible processing volume over the actual indicators. Information on the export of flour in the context of exporting countries is presented. The assessment of the export potential of grain market has been carried out. The emphasis is made on the fact that Kazakhstan has a significant reserve of grain and flour exports.
Conclusions - measures of State regulation of problems in logistics system, transportation of raw materials and flour, as well as directions of effective support for the development of milling industry, market infrastructure are proposed, including based on the principles of public-private partnership.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.