References

agroprob

Проблемы агрорынка

Problems of AgriMarket

1817-728X2708-9991

Казахский научно-исследовательский институт экономики агропромышленного комплекса и развития села

10.46666/2021-2.2708-9991.17

agroprob-558

Research Article

Рынок продовольственной продукции

Food products market

Экспорт зерна и продуктов его переработки на примере Сибирского федерального округа: сложившаяся ситуация, позитивные процессы

Export of grain and products of its processing based on the example of Siberian Federal District: current situation, positive processes

https://orcid.org/0000-0002-5034-6777

Быков

А. А.

Bykov

A. A.

Быков Александр Александрович; кандидат экономических наук; ведущий научный сотрудник630501 ул. Центральная, 2б, р.п. КраснообскКраснообск

Bykov Alexander Alexandrovich, Candidate of Economic Sciences; Leading Researcher

630501 Tsentralnaya str., 2b, Krasnoobsk, Russia

bykov47@yandex.ru

Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наукКазахстанSiberian Federal Scientific Centre of Agro-Bio Technologies Russian Academy of SciencesKazakhstan

2021

28062021

02138146

2021

Быков А.А.

Bykov A.A.

Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.

https://www.jpra-kazniiapk.kz/jour/article/view/558

Экспорт продовольствия является одним из наиболее чутких индикаторов экономического благополучия государства, который свидетельствует об обеспечении высокого качества продукции, потребляемой населением, и независимости от импорта. Одновременно укрепляется вес и международный авторитет страны. Сибирский федеральный округ (СФО) крупнейший производитель зерна, которое имеет спрос в России и за ее пределами. Цель исследования – анализ текущего состояния поставок зерна и продуктов его переработки из СФО, определение проблем и перспектив развития. Методологической основой работы явились труды ученых в области теории международной торговли зерновыми культурами, а также законодательные и нормативно-правовые акты, регулирующие эту сферу. При проведении исследования использованы методы и приемы: абстрактно-логический, экономико-статистический, статистических группировок, монографический. Результаты – представлен анализ современного состояния экспорта зерна и зернопродуктов из Сибирского федерального округа по видам (пшеница, рожь, ячмень, овес, мука, крупа, макаронные изделия). Показаны причины, препятствующие развитию данной отрасли, основной вектор которой – зерновой экспорт из СФО. Выявлены сильные и слабые стороны, возможности и угрозы, влияющие на развитие зернового рынка Сибирского федерального округа и вывоз продукции. Определены наиболее привлекательные рынки сбыта зерна и продуктов его переработки. Разработаны меры практического характера, направленные на их расширение; отражены перспективы развития экспорта из СФО до 2025 года. Сформулиро-ваны выводы о его экспортном потенциале. Предложены рекомендации по приоритетным направлениям, способствующим росту объемов экспортно ориентированных зерновых. Предложения, подготовленные по результатам исследования, являются основой для дальнейшего увеличения экспорта зерна и устойчивого подъема экономики СФО.

Food export is one of the most sensitive indicators of the State economic well-being, which testifies to the provision of high quality products consumed by the population and independence from imports. At the same time, the country's weight and international prestige are being strengthened. The Siberian Federal District (SFD) is the largest grain producer, which is in demand in Russia and abroad. The purpose of the study is to analyze the current state of supplies of grain and its processed products from the Siberian Federal District, to identify problems and development prospects. The methodological basis of the work includes the works of scientists in the field of theory of international trade in cereals, as well as legislative and regulatory acts regulating this area. During the research, the following methods and techniques were used: abstractlogical, economic-statistical, statistical groupings, monographic. Results – an analysis of the current state of grain and grain products export from the Siberian Federal District by types (wheat, rye, barley, oats, flour, cereals, pasta) is presented. The reasons that impede the development of this industry are shown, the main vector of which is grain exports from the Siberian Federal District. The strengths and weaknesses, opportunities and threats that affect the development of grain market of the Siberian Federal District and export of products are identified. The most attractive markets for grain and grain products have been identified. Practical measures have been developed to expand them; the prospects for the development of exports from the Siberian Federal District until 2025 are reflected. Conclusions about its export potential are formulated. Recommendations are offered on priority areas contributing to the growth of export-oriented grain volumes. The proposals prepared on the basis of the research results serve as a basis for further increase in grain exports and a sustainable economic recovery in the Siberian Federal District.

зернопродукты переработкивнутренний и мировой рынкиэкспортСибирский федеральный округинфраструктурагосударственное регулированиеконъюнктурамаркетинг

grainprocessed productsdomestic and world marketsexportSiberian Federal Districtinfrastructuregovernment regulationmarket conditionsmarketing

References1

Алтухов, А.И. Новые тенденции в развитии зернового хозяйства и рынка зерна в России / А.И. Алтухов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2008. -№ 1.С. 21-25.

Altuhov, A. I. (2008). Ekonomika sel'skohozyajstvennyh i pererabatyvayushchih predpriyatij [New trends in the development of grain farming and grain market in Russia]. Ekonomika sel'skohozyajstvennyh i pererabatyvayushchih predpriyatij The economy of agricultural and processing enterprises, 1, 21-25 [in Russian].

Курцев, И.В. Устойчивое развитие агропромышленного комплекса Сибири: предпосылки, факторы, пути: монография / И.В.Курцев.Новосибирск: РАСХН. Сиб. Отделение СибНИИЭСХ, 2005.373 с.

Kurtsev, I. V. (2005). Ustojchivoe razvitie agropromyshlennogo kompleksa Sibiri: predposylki, faktory, puti: monografiya [Sustainable development of the agro-industrial complex of Siberia: prerequisites, factors, ways]. Novosibirsk: RASHN. Sib. otdelenie SibNIIJeSH, 373 [in Russian].

Афанасьев, Е.В. Основные проблемы и направления развития рынка зерна в Сибирском Федеральном округе / Е.В. Афанасьев // Новости науки в АПК: научно-практический журнал.–2019.-№ 3 (12).-С. 528-532.

Afanasyev, E.V. (2019). Osnovnye problemy i napravleniya razvitiya rynka zerna v Sibirskom Federal'nom okruge [Main problems and directions of grain market development in the Siberian Federal District]. Novosti nauki v APK: nauchno-prakticheskij zhurnal News of science in the agro-industrial complex: scientific and practical journal. 3(12), 528-532 [in Russian].

Сайт Долгосрочная стратегия развития зернового комплекса Российской Федерации до 2035 года [Электронный ресурс]. – 2019.URL: https://http://static.government.ru/media/files/y1IpA0ZfzdMCfATNBKGff1cXEQ142yAx.pdf / (дата обращения: 10.04.2021 г.).

Dolgosrochnaya strategiya razvitiya zernovogo kompleksa Rossijskoj Federacii do 2035 goda [Long-term strategy for the development of the grain complex of the Russian Federation until 2035] [Electronic resource]. – 2019 Available at: https://static.government.ru/media/files/y1IpA0ZfzdMCfATNBKGff1cXEQ142yAx.pdf (date of accessed 10.04.2021) [in Russian].

Папцов, А. Г. Прогноз научно-технологического развития отрасли растениеводства, включая семеноводство и органическое земледелие России, в период до 2030 года / А. Г. Папцов, А. И. Алтухов, Н. И. Кашеваров, П. М. Першукевич, А. С. Денисов, Е. В. Рудой [и др.]. – Новосибирск: издательство Новосибирский государственный аграрный университет «Золотой колос», 2019. – 100 с.

Paptsov, A.G. & Altukhov, A.I. & Pershukevich, P.M. & Kashevarov, N.I. & Denisov, A.S. & Rudoy E.V. & [et al.] (2019). Prognoz nauchnotekhnologicheskogo razvitiya otrasli rastenievodstva, vklyuchaya semenovodstvo i organicheskoe zemledelie Rossii, v period do 2030 goda [Forecast of scientific and technological development of the crop production industry, including seed production and organic farming in Russia, in the period up to 2030]. Novosibirsk: izdatel'stvo Novosibirskij gosudarstvennyj agrar-nyj universitet «Zolotoj kolos», 100 p. [in Russian].

Афанасьев, Е.В. Основные проблемы и направления развития рынка зерна в Сибирском федеральном округе/ Е.В. Афанасьев // Новости науки в АПК.-2019.-№3(12).С.528-532.

Afanasyev, E.V. (2019). Osnovnye problemy i napravleniya razvitiya rynka zerna v Sibirskom federal'nom okruge [Main problems and directions of grain market development in the Siberian Federal District]. Novosti nauki v APK – Science news in the agro-industrial complex, 3 (12), 528-532.

Хан, Ю.А. Приоритеты зерновой политики Казахстана в условиях Евразийского экономического союза / Ю.А. Хан // Проблемы агрорынка. -2015. -№ 2.С. 53-64.

Khan, Yu. A. (2015). Prioritety zernovoj politiki Kazahstana v usloviyah Evrazijskogo ekonomicheskogo soyuza [Priorities of the grain policy of Kazakhstan in the conditions of the Eurasian Economic Union]. Problemy agrorynka – Problems of agrimarket, 2, 53-64 [in Russian].

Сайт Федеральной таможенной службы [Электронный ресурс]. – 2021.-URL: https://www.customs.ru (дата обращения: 09.04.2021 г.).

Federal'noj tamozhennoj sluzhby [Federal Customs Service] [Electronic resource]. – 2021 Available at: https://www.customs.ru (date of accessed: 09.04.2021) [in Russian].

Сайт Алтайского филиала федерального государственного бюджетного учреждения "Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки" [Электронный ресурс].–2020.URL: https://www.fczerna.ru / (дата обращения: 28.03.2020 г.).

Sajt Altajskogo filiala federal'nogo gosudarstvennogo byudzhetnogo uchrezhdeniya "Federal'nyj centr ocenki bezopasnosti i kachestva zerna i produktov ego pererabotki" [Altai branch of the Federal state budgetary institution "Federal center for evaluation of safety and quality of grain and products of its processing"] [Electronic resource]. – 2020 Available at: https://www.fczerna.ru/ (date of access: 28.03.2020 g) [in Russian].

Афанасьев, Е.В. Концептуальные основы развития агропродовольственного рынка Сибири / Е.В. Афанасьев, А.А.Быков, С.М. Головатюк // АПК: Экономика, управление. -2019. -№ 8. -С. 40-49.

Afanas'ev, E.V., Bykov A.A. & Golovatyuk S.M. (2019). Konceptual'nye osnovy razvitiya agroprodovol'stvennogo rynka Sibiri [Conceptual basis for the development of the agro-food market of Siberia]. APK: Ekonomika, upravlenie – Agro-industrial complex: economy, management, 8, 40-49 [in Russian].

Головатюк, С.М. Актуальные проблемы равновесного развития агропродовольственного рынка Сибири // Перспективы развития агропромышленного комплекса: региональные и межгосударственные аспекты: Междунар. науч.-практ. конф.Новосибирск, 2018.С. 153-156.

Golovatyuk, S. M. (2018). Aktual'nye problemy ravnovesnogo razvitiya agroprodovol'stvennogo rynka Sibiri // Perspektivy razvitiya agropromyshlennogo kompleksa: regional'nye i mezhgosudarstvennye aspekty [Actual problems of the equilibrium development of the agro-food market of Siberia] // Prospects for the development of the agro-industrial complex: regional and interstate aspects. Mezhdunar. nauch.-prakt. konf. – Materials of the Intern. Scientific-practical conf. Novosibirsk, 2018, pp. 153-156 [in Russian].

Афанасьева, И.И. Проблемы и перспективы развития логистической инфраструктуры экспорта зерна в России / И.И. Афанасьева, И.В. Гаврилов // Вестник Ростовского государственного экономического университета (РИНХ).-2015.-№2(50).-С.18-22.

Afanasyeva, I.I. & Gavrilov, I.V. (2015). Problemy i perspektivy razvitiya logisticheskoj infrastruktury eksporta zerna v Rossii [Problems and prospects of development of the logistics infrastructure of grain export in Russia]. Vestnik Rostovskogo gosudarstvennogo ekonomicheskogo universiteta (RINH). Bulletin of the Rostov State University of Economics, 2 (50), 18-22 [in Russian].

Митько, О.А. Логистические технологии перевозки и экспорта Российского зерна: тенденции и перспективы / О.А. Митько // Вестник Ростовского государственного экономического университета (РИНХ). 2015.- № 4 (52).С 33-40.

Mitko, O.A. (2015). Logisticheskie tekhnologii perevozki i eksporta Rossijskogo zerna: tendencii i perspektivy [Logistics technologies of transportation and export of Russian grain: trends and prospects]. Vestnik Rostovskogo gosudarstvennogo ekonomicheskogo universiteta (RINH) – Bulletin of the Rostov State University of Economics, 4 (52), 33-40 [in Russian].

Жидков, С.А. Российский экспорт зерна требует совершенствования / С.А. Жидков // АПК: экономика, управление. 2011. -№ 4.С. 52-56.

Zhidkov, S.A. (2011). Rossijskij eksport zerna trebuet sovershenstvovaniya [Russian grain export requires improvement]. APK: Ekonomika, upravlenie Agroindustrial Complex: economy, management, 4, 52-56 [in Russian].

Булатов, Д.С. Как развивается экспорт российского продовольствия / Д.С. Булатов // Пищевая промышленность. -2018. - № 4. -С. 30-32.

Bulatov, D.S. (2018). Kak razvivaetsya eksport rossijskogo prodovol'stviya [How the export of Russian food develops]. Pishchevaya promyshlennost' – Food industry, 4, 30-32 [in Russian].

Экспорт из Сибирского федерального округа [Электронный ресурс].-2020.-URL: https://ru-stat.com/ (дата обращения: 09.04. 2021).

Eksport iz Sibirskogo federal'nogo okruga [Export from the Siberian Federal District] [Electronic resource].-2020 Available at: https://ru-stat.com/ (date of accessed: 09.04. 2021) [in Russian].

Зыряева, Н.П. Формирование рынка сельскохозяйственной продукции в условиях политики импортозамещения / Н.П. Зыряева // Вестник Чувашской сельскохозяйственной академии. 2017. -№ 1 (1). -С. 86-91.

Zyryaeva, N.P. (2017). Formirovanie rynka sel'skohozyajstvennoj produkcii v usloviyah politiki importozameshcheniya [Formation of the agricultural products market in the context of the import substitution policy]. Vestnik Chuvashskoj sel'skohozyajstvennoj akademii – Bulletin of the Chuvash Agricultural Academy, 1 (1), 86-91 [in Russian].

The authors declare that there are no conflicts of interest present.