agroprobПроблемы агрорынкаProblems of AgriMarket1817-728X2708-9991Казахский научно-исследовательский институт экономики агропромышленного комплекса и развития села10.46666/2021-2.2708-9991.12agroprob-529Research ArticleЭкономический механизм хозяйствованияThe economic mechanism of managementВлияние оптимального рациона кормления на выращивание молодняка крупного рогатого скотаІInfluence of an optimal feeding ration on raising young cattlehttps://orcid.org/0000-0003-0675-1369КалмагамбетовМ. Б.KalmagambetovM. B.

Калмагамбетов Мурат Байтугелович – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент; ведущий научный сотрудник

050035 ул. Жандосова, 51, г.Алматы

Kulmagambetov Murat Baitugelovich – Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor; Senior Researcher

050035 Zhandosov str., 51, Almaty, Kazakhstan

 

mbaitugel@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-7435-5379БаймухановА. Б.BaimukhanovA. B.

Баймуханов Аскар Боранкулович; кандидат экономических наук; заведующий отделом «Развитие переработки и логистики сельскохозяйственной продукции»

050057 ул. Сатпаева, 30б, г.Алматы

Baimukhanov Askar Bоrankulovich, Candidate of Economic Sciences; Head of the Department «Development of Processing and Logistics of Agricultural Products»

050057 Satpaev str., 30b, Almaty, Kazakhstan

 

a748ern@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-4437-1618ШералиеваЖ. Е.SheralievaZh. E.

Шералиева Жанар Есенгелдіқызы, магистр сельскохозяйственных наук

050035 ул. Жандосова, 51, г.Алматы

Sheralieva Zhanar Esengeldikyzy; Master of Agricultural Sciences

050035 Zhandosov str., 51, Almaty, Kazakhstan

sheralieva95@mail.ruКазахский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводстваКазахстанKazakh Research Institute of Animal Husbandry and Feed ProductionKazakhstanКазахский научноисследовательский институт экономики АПК и развития сельских территорийКазахстанKazakh Research Institute of Economy of Agro-Industrial Complex and Rural DevelopmentKazakhstan20212806202102100107Copyright © Калмагамбетов М.Б., Баймуханов А.Б., Шералиева Ж.Е., 20212021Калмагамбетов М.Б., Баймуханов А.Б., Шералиева Ж.Е.Kalmagambetov M.B., Baimukhanov A.B., Sheralieva Z.E.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.jpra-kazniiapk.kz/jour/article/view/529

Целенаправленное воздействие кормления и содержания молочного скота на формирование продуктивных и других качеств основывается на закономерностях развития животного. В молочный период телят, независимо от породных особенностей, необходимо кормить на основе составления оптимального рациона, обеспечивающего получение высоких приростов живой массы. Цель – обоснование эффективности системы сбалансированного кормления с применением адресных кормовых добавок нового поколения, способствующих генетическому проявлению продуктивности молодняка в период выращивания. Методы – сформированы 2 подопытные группы по принципу пар аналогов с учетом пола, возраста, упитанности, живой массы и происхождения. Исследования проводились на телках голштинской породы в трех хозяйствах Алматинской области. Результаты – молодняк после оптимизации компонентов питания в 12 месячном возрасте имел более высокую живую массу по сравнению с телками, получавшими хозяйственные рационы. Так,  в ТОО «Агрофирма «Dinara-Ranch» она была выше на 3,14%, КХ «Айдарбаев» на 4,06, АО «АПК «Адал» на 4,52%. Среднесуточный прирост живой массы увеличился соответственно на 9,11%, 7,62 и 7,59%. Выводы – при проведении опытов установлено, что оптимизация кормовых рационов молодняка в АО «АПК «Адал» повысила рентабельность на 46,3%, общий экономический эффект составил 7 618 тенге, КХ «Айдарбаев»: 46,3% и 9 312 тенге, ТОО «Агрофирма «Dinara-Ranch»: 31,1% и 4 588 тенге. Решение этих вопросов имеет значение как для крупных промышленных комплексов, так и фермерских хозяйств. Особая роль отводится поиску способов наиболее рационального использования кормов, применения биологически активных веществ, создания комфортных условий содержания животных.

The purposeful impact of feeding and keeping dairy cattle on the formation of productive and other qualities is based on the laws of animal development. In the dairy period, calves, regardless of breed characteristics, must be fed on the basis of an optimal diet, which ensures high gains in live weight. The goal is to justify the effectiveness of a balanced feeding system using targeted feed additives of a new generation, contributing to the genetic manifestation of productivity of young animals during the rearing period. Methods – 2 experimental groups were formed according to the principle of pairs of analogs, taking into account gender, age, body condition, body weight and origin. The research was carried out on heifers of the Holstein breed in three farms in Almaty region. Results – the calves after the optimization of nutritional components at 12 months of age had a higher live weight compared to the heifers who received farm rations. So, in LLP “Agrofirma “Dinara-Ranch” it was higher by 3.14%, PF “ Aydarbayev”by 4.06, JSC “APC “Adal” by 4.52%. The average daily gain in live weight increased by 9.11%, 7.62 and 7.59%, respectively. Conclusions – during the experiments, it was found that optimization of feed rations for young animals in JSC "APC "Adal " increased profitability by 46.3%, total economic effect was 7,618 tenge, farm "Aydarbayev": 46.3% and 9,312 tenge, LLP “Agrofirm “Dinara-Ranch”: 31.1% and 4,588 tenge. The solution of these issues is important both for large industrial complexes and farms. A special role is given to the search for ways of the most rational use of feed, the use of biologically active substances, and creation of comfortable conditions for keeping animals.

аграрный сектормолоднякоптимальный рацион кормлениякомбикормаэнергетическая кормовая единицабиологически активные веществаживая массасреднесуточный приростagricultural sectoryoung animalsoptimal feeding rationcompound feedenergy feed unitbiologically active substanceslive weightaverage daily gainКалмагамбетов Мурат Байтугелович, ТОО "КазНИИЖиК"ReferencesТагиров Х.Х. Особенности роста и развития молодняка чёрно-пёстрой породы и её помесей с породой обрак / Х.Х. Тагиров, А.А. Гильмияров, И.В. Миронова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2010. № 3 (27). С. 81-83.Tagirov, H.H., Gil'mijarov, A.A. & Mironova, I.V. (2010). Osobennosti rosta i razvitija molodnjaka chjorno-pjostroj porody i ejo pomesej s porodoj obrak [Features of growth and development of young black-and-white breed and its crossbreeds with the Obrak breed]. Izvestija Orenburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta – Proceedings of the Orenburg State Agrarian University, 3 (27), 81-83[in Russian].Косилов В.И. Рациональное использование генетических ресурсов красного степного скота для производства говядины при чистопородном разведении и скрещивании / С.И. Мироненко, А.А. Салихов // Зоотехния.2010.№ 2С. 125-127.Kosilov, V.I., Mironenko, S.I. & Salihov, (2010). Racional'noe ispol'zovanie geneticheskih resursov krasnogo stepnogo skota dlya proizvodstva govyadiny pri chistoporodnom razvedenii i skreshchivanii [Rational using the genetic resources of the red steppe cattle for production of beef by pure breed breeding and crossing] Zootehnija – Animal husbandry, 2, 125-127.Алтухов А.И. Молочное скотоводство России: экономические проблемы и пути их решения / А.И.Алтухов, Е.И.Семенова // Экономика сельского хозяйства России. – 2019. №2. С. 33-38.Altuhov, A.I. & Semenova, E.I. (2019). Molochnoe skotovodstvo Rossii: ekonomicheskie problemy i puti ih reshenija [Dairy cattle breeding in Russia: economic problems and ways to solve them]. Jekonomika sel'skogo hozjajstva Rossii – The economy of agriculture in Russia, 2, 33-38.Шляхтунов В.И. Выращивание молодняка крупного рогатого скота / В.И. Шляхтунов // Выращивание молодняка. – Витебск, 2015. 184 с.Shljahtunov, V.I. (2015). Vyrashhivanie molodnjaka krupnogo rogatogo skota [Rearing of young cattle]. Vitebsk, 184 р. [in Russian].Сизова Ю.В. Влияние кормления на рост и развитие телят / Ю.В.Сизова // Зоотехния. -2016. №2. С. 106-108.[Sizova, Ju.V. (2016). Vlijanie kormlenija na rost i razvitie teljat [The effect of feeding on the growth and development of calves]. Zootehnija – Animal husbandry, 2, 106-108 [in Russian].Левахин В.И. Продуктивность молодняка крупного рогатого скота в зависимости от технологии выращивания и кормления / В.И. Левахин, И.А.Бабичева, М.М.Поберухин // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2011г. № 3. С.62-63.Levahin, V.I., Babicheva, I.A. & Poberuhin, M.M. (2011). Produktivnost' molodnjaka krupnogo rogatogo skota v zavisimosti ot tehnologii vyrashchivaniya i kormlenija [Productivity of young cattle depending on the technology of cultivation and feeding]. Vestnik Rossijskoj akademii sel'skohozjajstvennyh nauk Bulletin of the Russian Academy of Agricultural Sciences, 3, 62-63.Таджиев К.П. Интенсивная технология выращивания молодняка молочного скота / К.П.Таджиев, Б.У.Умирзаков и др. // Интенсивная технология направленного выращивания телят и ремонтных телок крупного рогатого скота молочных пород в Казахстане. Алматы, 2017. 68 с.[Tadzhiev, K.P. & Umirzakov, B.U. (2017). Intensivnaja tehnologija napravlennogo vyrashchivaniya telyat i remontnyh telok krupnogo rogatogo skota molochnyh porod v Kazahstane [Intensive technology of targeted rearing of calves and repair heifers of dairy cattle in Kazakhstan]. Almaty, 68 р. [in Russian].Омбаев А.М. Зоотехнический и биохимический контроль за полноценностью кормления / А.М.Омбаев, Н.А.Жазылбеков, М.Б.Калмагамбетов, М.А.Кинеев, Б.М.Кошен, Т.Н.Карымсаков // Основы опытного дела в животноводстве и пастбищном кормопроизводстве. –Алматы, 2017. -196 с.[Ombaev, A.M., Zhazylbekov, N.A., Kalmagambetov, M.B., Kineev, M.A., Koshen, B.M., Karymsakov, T.N. (2017). Osnovy opytnogo dela v zhivotnovodstve i pastbishchnom kormoproizvodstve [Fundamentals of experimental business in animal husbandry and pasture feed production]. Almaty, 196 р. [in Russian].Калашников А.П. Нормы кормления и рационы для молочных коров / А.П.Калашников, В.И.Фисинин, В.В.Щеглов // Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. – М., 2003г. 360с.Kalashnikov, A.P., Fisinin, V.I. & Shheglov, V.V. (2003). Normy kormleniya i raciony dlya molochnyh korov [Feeding norms and rations for milk cows]. Normy i raciony kormleniya sel'skohozyajstvennyh zhivotnyh – Norms and rations of feeding of farm animals]. Moskva, 360 р. [in Russian]Хромова Л.Г. Методы постановки зоотехнических опытов / Л.Г. Хромова // Методика и организация зоотехнических опытов. Воронеж, 2012г. 78 с.Hromova, L.G. (2012). Metody postanovki zootekhnicheskih opytov [Methods and organization of zootechnical experiments]. Voronezh, 78 р.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.