Бактгереева Алма Тагановна - основной автор; кандидат экономических наук; ассистент профессора кафедры «Экономика и менеджмент»
050012 ул. Толе би, 100, г.Алматы
Baktgereyeva Alma - The main author; Candidate of Economic Sciences; Assistant Professor of the Department of Economics and Management
050012 Tole bi str., 100, Almaty
Момынкулова Сауле Мадиярбековна; докторант Ph.D кафедры «Экономика и менеджмент»
050012 ул. Толе би, 100, г.Алматы
Momynkulova Saule; Ph.D student of the Department of Economics and Management
050012 Tole bi str., 100, Almaty
Medeni Tunç Durmuş; Ph.D, профессор, профессор кафедры «Управление информационными системами»
06010 пр.Жиннах, 16, г.Анкара
Medeni Tunç; Ph.D, Professor; Professor of the Department of Information Systems Management
06010 Jinnah Ave., 16, Ankara
Республика Казахстан, располагая природными и другими потенциальными возможностями, формирует статус крупного производителя зерна, отличающегося высокими пищевыми и кормовыми свойствами, сохранением качества, что способствует созданию страховых и резервных фондов, служит сырьевой базой для перерабатывающей промышленности и источниками доходов аграрных товаропроизводителей.
Цель – комплексный анализ современных тенденций создания и использования зерновых ресурсов в республике, исследование экономических параметров производства и переработки зерновой продукции для обоснования перспектив регионального рынка хлебных злаков и уровня продовольственной безопасности.
Методы – экономико-статистический, системный и сравнения для систематизации данных по объемам выращивания и обработки зерновых культур в разные периоды и по регионам. Логический принцип при интерпретации полученных итогов деятельности.
Результаты - показано, что зерновой сектор страны сохраняет стратегическое значение для национальной экономики и продовольственной безопасности. Выявлена стабильная динамика роста валового сбора урожая при значительной зависимости от климатических условий. Установлено, что реализация зернопродуктов характеризуется преобладанием экспортной направленности, при этом внутреннее потребление демонстрирует умеренное увеличение. Определены ключевые проблемы отрасли, включая колебания урожайности, недостаточную степень технологического обновления, логистические ограничения и ценовую волатильность в мировой зерновой торговой сети.
Выводы - для устойчивого развития зернового хозяйства Казахстана необходимы диверсификация производственного процесса, внедрение инновационных агротехнологий, совершенствование инфраструктуры хранения и транспортировки зернового сырья, эффективные механизмы государственного регулирования и страхования рисков, что позволит обеспечить стабильную ситуацию на рынке зерна и возможности удовлетворять внутренний спрос и поддерживать экспортный потенциал.
The Republic of Kazakhstan, possessing favorable natural and other potential resources, has established itself as a major grain producer. Its grain is distinguished by high food and feed quality, as well as its ability to retain quality during storage, thereby contributing to the formation of emergency and reserve stocks, serving as a raw material base for the processing industry, and providing a source of income for agricultural producers.
The objective – is to conduct a comprehensive analysis of current trends in the formation and utilization of grain resources in the republic, to examine the economic parameters of grain production and processing in order to substantiate the prospects of the regional grain market and the level of food security.
Methods – economicstatistical, systems analysis, and comparative methods were employed to systematize data on the production and processing volumes of grain crops across different periods and regions. A logical approach was applied in interpreting the results obtained.
Results – the study demonstrates that the country's grain sector continues to hold strategic importance for the national economy and food security. A stable upward trend in gross grain harvests was identified, although with signifycant dependence on climatic conditions. It was established that grain product sales are predominantly export-oriented, while domestic consumption has shown moderate growth. The key challenges facing the sector were identified, including fluctuations in crop yields, an insufficient level of technological modernization, logistical constraints, and price volatility in the global grain trade.
Conclusions – the sustainable development of Kazakhstan’s grain sector requires the diversification of production processes, the introduction of innovative agricultural technologies, the improvement of grain storage and transportation infrastructure, and the implementation of effective mechanisms for government regulation and risk insurance. These measures will help ensure stability in the grain market, satisfy domestic demand, and maintain the country’s export potential.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.