<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">agroprob</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Проблемы агрорынка</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Problems of AgriMarket</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">1817-728X</issn><issn pub-type="epub">2708-9991</issn><publisher><publisher-name>Казахский научно-исследовательский институт экономики агропромышленного комплекса и развития села</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.46666/2026-2.2708-9991.01</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">agroprob-2606</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>Аграрная политика: механизм реализации</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>Agricultural policy: mechanism of implementation</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Стратегические задачи в обеспечении продовольственной безопасности Казахстана</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Strategic objectives in ensuring Kazakhstan’s food security</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Молдашев</surname><given-names>А. Б.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Moldashev</surname><given-names>A.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Молдашев Алтынбек Бакирович - основной автор; доктор экономических наук, профессор, главный научный сотрудник</p><p>050057 ул. Сатпаева, 30б, г.Алматы</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Moldashev Altynbek - The main author; Doctor of Economic Sciences, Professor; Chief Researcher</p><p>050057 Satpaev str., 30b, Almaty</p></bio><email xlink:type="simple">moldashev48@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-2478-1505</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Исламов</surname><given-names>Е. И.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Islamov</surname><given-names>Ye.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Исламов Есенбай Исраилович; доктор сельскохозяйственных наук, профессор; Председатель Правления</p><p>050057 ул. Сатпаева, 30б, г.Алматы</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Islamov Yessenbay; Doctor of Agricultural Sciences, Professor; Chairman of the Board</p><p>050057 Satpaev str., 30b, Almaty</p></bio><email xlink:type="simple">islamov_esenbay@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-5064-8687</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Нурахметов</surname><given-names>Б. К.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Nurakhmetov</surname><given-names>B.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Нурахметов Бауыржан Кумаргалиевич; доктор технических наук, профессор; первый проректор</p><p>050012 ул.Толе би, 100, г. Алматы</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Nurakhmetov Baurzhan; Doctor of Technical Sciences, Professor; First Vice-Rector</p><p>050012 Tole bi str., 100, Almaty</p></bio><email xlink:type="simple">b.nurakhmetov@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-2"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-2052-6494</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Досумова</surname><given-names>Ж. С.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Dossumova</surname><given-names>Zh.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Досумова Жанат Сапарбековна; магистр экономики и бизнеса; старший научный сотрудник</p><p>050057 ул. Сатпаева, 30б, г.Алматы</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Dossumova Zhanat; Master of Economics and Business; Senior Researcher</p><p>050057 Satpaev str., 30b, Almaty</p></bio><email xlink:type="simple">doszhanna@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>Казахский научно-исследовательский институт экономики агропромышленного  комплекса и развития сельских территорий</institution><country>Казахстан</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Kazakh Research Institute of Economy of Agro-Industrial Complex and Rural Development</institution><country>Kazakhstan</country></aff></aff-alternatives><aff-alternatives id="aff-2"><aff xml:lang="ru"><institution>Алматинский технологический университет</institution><country>Казахстан</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Almaty Technological University</institution><country>Kazakhstan</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2026</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>23</day><month>07</month><year>2026</year></pub-date><volume>0</volume><issue>2</issue><fpage>14</fpage><lpage>26</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Молдашев А.Б., Исламов Е.И., Нурахметов Б.К., Досумова Ж.С., 2026</copyright-statement><copyright-year>2026</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Молдашев А.Б., Исламов Е.И., Нурахметов Б.К., Досумова Ж.С.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Moldashev A., Islamov Y., Nurakhmetov B., Dossumova Z.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://www.jpra-kazniiapk.kz/jour/article/view/2606">https://www.jpra-kazniiapk.kz/jour/article/view/2606</self-uri><abstract><p>Аграрный сектор Казахстана – важнейшая сфера экономики республики, имеющая значительные ресурсы для снабжения продовольствием населения в пределах рациональных пищевых норм рациона и экспорта в значительных объемах зерна, семян масличных культур, овощей, мяса.</p><p>Цель – научное обоснование задачи укрепления продовольственной безопасности Республики Казахстан в современной социально-экономической ситуации.</p><p>Методы – аналитический для изучения тенденций развития АПК и обеспеченности жителей регионов продуктами, монографический – при выявлении факторов, влияющих на уровень продовольственной доступности, расчет-конструктивный – для определения перспективных параметров глубоких структурных изменений в отраслях сельского хозяйства.</p><p>Результаты – анализируются состояние, проблемы и пути решения продовольственного вопроса в стране. В последние десятилетия наблюдается тенденция роста производства аграрной продукции, вместе с тем, уровень потребления ряда важнейших сельскохозяйственных товаров не соответствует медицинским стандартам рациона за счет собственного изготовления. Существуют барьеры в трансформации перерабатывающей промышленности, наблюдается недозагруженность мощностей перерабатывающих предприятий, что является причиной высокого импорта по отдельным видам продовольствия, стабильный подъем цен на основные продукты, т.е. усиливается инфляция на продуктовом рынке, в то же время темпы увеличения доходов населения незначительные, что снижает его возможности использования продовольственной продукции. Отмеченные аргументы являются следствием недостаточного государственного регулирования агропромышленного комплекса.</p><p>Выводы – авторы статьи рекомендуют реализацию организационно-экономических мер и обозначение целевых приоритетов в совершенствовании отечественного аграрного сегмента, направленных на преодоление трудностей продовольственного обеспечения, улучшение результативности агропродовольственной деятельности и повышение доходности жителей села, стабильное экономическое и демографическое продвижение. Представляется целесообразным осуществлять мониторинг, прогнозирование и контроль состояния продовольственной самодостаточности. </p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>Kazakhstan’s agrarian sector is the most important sphere of the republic’s economy, possessing significant resources for supplying the population with food within rational dietary nutritional standards and for exporting substantial volumes of grain, oilseed crops, vegetables, and meat. The objective - is to provide a scientific substantiation of the task of strengthening the food security of the Republic of Kazakhstan in the current socio-economic situation. Methods include the analytical method for studying trends in the development of the AIC and the provision of products to regional populations, the monographic method for identifying factors affecting the level of food accessibility, and the calculation-constructive method for determining prospective parameters of deep structural changes in agricultural sectors. Results – the state, problems, and ways of solving the food issue in the country are analyzed. In recent decades, there has been a trend of growth in agricultural production; at the same time, the level of consumption of a number of the most important agricultural goods does not meet medical dietary standards through domestic production. There are barriers to the transformation of the processing industry, and the capacities of processing enterprises are underutilized, which causes high imports of certain types of food, a steady increase in prices for basic products, i.e., inflation in the food market is intensifying, while at the same time the rate of growth of the population’s incomes is insignificant, which reduces its ability to use food products. The noted arguments are a consequence of insufficient state regulation of the agro-industrial complex. Conclusions – the authors of the article recommend the implementation of organizational and economic measures and the designation of target priorities in improving the domestic agrarian segment, aimed at overcoming difficulties in food provision, improving the effectiveness of agro-food activities and increasing the incomes of rural residents, and ensuring stable economic and demographic advancement. It seems appropriate to carry out monitoring, forecasting, and control of the state of food self-sufficiency.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>аграрный сектор</kwd><kwd>уровень потребления продовольствия</kwd><kwd>физиологическая норма потребления</kwd><kwd>глубокие структурные изменения</kwd><kwd>продовольственная безопасность</kwd><kwd>конкурентоспособность</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>agrarian sector</kwd><kwd>level of food consumption</kwd><kwd>physiological consumption norm</kwd><kwd>deep structural changes</kwd><kwd>food security</kwd><kwd>competitiveness</kwd></kwd-group><funding-group><funding-statement xml:lang="ru">статья подготовлена в рамках программно-целевого финансирования по научным, научнотехническим программа на 2024-2026 годы (МСХ РК) по теме «Разработка организационно-экономических мер повышения эффективности использования ресурсного потенциала аграрного производства»  (BR22886885).</funding-statement></funding-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Plotnikov, V. National food security under institutional challenges (Russian experience) / V.Plotnikov, Y.Nikitin, M.Maramygin, R.Ilyasov // International Journal of Sociology and Social Policy. -2021. -Vol. 41.-Issue 1/2.- P. 139-153. https://doi.org/10.1108/IJSSP-03-2020-0074 (дата обращения: 16.03.2026).</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Plotnikov, V., Nikitin, Y., Maramygin, M. &amp; Ilyasov, R. (2021). National Food Security under Institutional Challenges (Russian Experience). International Journal of Sociology and Social Policy, 41(1/2), 139–153. DOI: https://doi.org/10.1108/IJSSP-03-2020-0074 [in English].</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Wagler, A. Food and housing security at a US hispanic-serving institution: an examination J. Ayala, P.R. Dessauer, E.M. Moya//Front. Public Health. -2022.- Vol. 10.- Article 918955. https://doi.org/10.3389/fpubh.2022.918955</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Wagler, A., Schober, G.S., ChavezBaray, S.M., Ayala, J., Dessauer, P.R. &amp; Moya, E.M. (2022). Food and Housing Security at a US Hispanic-Serving Institution: An Examination Before and During the COVID-19 Pandemic. Frontiers in Public Health, 10, 918955. DOI: https://doi.org/10.3389/fpubh.2022.918955 [in English].</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Derso, A. Food insecurity status and determinants among urban productive safety net program beneficiary households in addis ababa, Ethiopia / A. Derso, H. Bizuneh, A. Keleb, A. Ademas, M. Adane // PLoS ONE. - 2021.- Vol. 16.Issue 9.- Article e0256634. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0256634</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Derso, A., Bizuneh, H., Keleb, A., Ademas, A. &amp; Adane, M. (2021). Food Insecurity Status and Determinants Among Urban Productive Safety Net Program Beneficiary Households in Addis Ababa, Ethiopia. PLoS ONE, 16(9), e0256634. DOI: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0256634 [in English].</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Luo, P. Food import dependency and national food security: a price transmission analysis for the wheat sector / P. Luo, T. Tanaka // Foods.-2021.- Vol.10. -№8.- Article 1715. https://doi.org/10.3390/foods10081715</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Luo, P. &amp; Tanaka, T. (2021). Food Import Dependency and National Food Security: A Price Transmission Analysis for the Wheat Sector. Foods, 10(8), 1715. DOI: https://doi.org/10.3390/foods10081715 [in English].</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Chhikara, N. Exploring the nutritional and phytochemical potential of sorghum in food processing for food security / N. Chhikara, B. Abdulahi, C. Munezero, R. Kaur, G. Singh, A. Panghal // Nutrition &amp; Food Science.- 2019.- Vol.49.- N. 2.- P.318–322. https://doi.org/10.1108/NFS-05-2018-0149 49</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Chhikara, N., Abdulahi, B., Munezero, C., Kaur, R., Singh, G. &amp; Panghal, A. (2019). Exploring the Nutritional and Phytochemical Potential of Sorghum in Food Processing for Food Security. Nutrition &amp; Food Science, 49(2), 318– 322. DOI: https://doi.org/10.1108/NFS-05-2018-0149 [in English].</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Akbari, M. The Evolution of Food Security: Where Are We Now, Where Should We Go Next? / M. Akbari, P. Foroudi, M. Shahmoradi, H. Padash, Z.S. Parizi, A. Khosravani, P. Ataei, M.T. Cuom // Sustainability. – 2022. – Vol. 14. – Issue 6.- Article 3634.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Akbari, M., Foroudi, P., Shahmoradi, M., Padash, H., Parizi, Z.S., Khosravani, A., Ataei, P. &amp; Cuom, M.T. (2022). The Evolution of Food Security: Where Are We Now, Where Should We Go Next? Sustainability, 14(6), 3634 [in English].</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Li, J., Song, W. Food Security Review Based on Bibliometrics from 1991 to 2021 [Electronic resource].- 2022. Available at: https://www.researchgate.net (date of access: 23.03. 2026). https://doi.org/10.3390/foods11233915</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Li, J. &amp; Song, W. (2022). Food Security Review Based on Bibliometrics from 1991 to 2021. Available at: https://www.researchgate. net (date of access: 23.03.2026). DOI: https://doi.org/10.3390/foods11233915 [in English].</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Kazakhstan ranks 32nd in the Global Food Security Index, improving its position [Electronic resource].-2022. Available at: https://www.bizmedia.kz/2022-12-21-kazahstan-zanima-et-32--mesto-v--globalnom--indekse-prodovolstvennoj-bezopasnosti-uluchshaya-svoi-poziczii/ (date of access: 24.03.2026).</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kazakhstan ranks 32nd in the Global Food Security Index, improving its position (2022). Available at: https://www.bizmedia.kz/2022-12-21-kazahstan-zanimaet-32-mesto-vglobalnom-indekse-prodovolstvennoj-bezopasnosti-uluchshaya-svoi-poziczii/ (date of access: 24.03.2026) [in English].</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Концепция развития агропромышленного комплекса на 2021-2030 годы [Электронный ресурс].- 2024.- URL: https://www.baiterek.gov.kz/ru/programs/obnovlenie-na-sayte-kontseptsii-apk-1-pg-2024g (дата обращения: 20.03.2026).</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kontseptsiya razvitiya agropromyshlennogo kompleksa na 2021–2030 gody [Concept for the Development of the Agro-Industrial Complex for 2021–2030] (2024). Available at: https://www.baiterek.gov.kz/ru/programs/obnovlenie-na-sayte-kontseptsii-apk-1-pg-2024g (date of access: 20.03.2026) [in Russian].</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Национальный проект «Сильный АПК» на 2024-2028 годы. Информационно-аналитическое агентство «АПК-Информ» [Электронный ресурс].- 2024.- URL: https://www.apkinform.com/ru/news/1541100 (дата обращения: 20.03.2026).</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Natsional'nyi proekt “Sil'nyi APK” na 2024–2028 gody [National Project “Strong AgroIndustrial Complex” for 2024–2028] (2024). Available at: https://www.apk-inform.com/ru/news/1541100 (date of access: 20.03.2026) [in Russian].</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Комплексный план развития животноводства в Республике Казахстан на 2026– 2030 годы [Электронный ресурс].-2026.-URL: https://www.gov.kz/memleket/entities/moa/press/news/details/1137625?lang=ru (дата обращения: 20.03.2026).</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kompleksnyi plan razvitiya zhivotnovodstva v Respublike Kazakhstan na 2026–2030 gody [Comprehensive Plan for the Development of Livestock Production in the Republic of Kazakhstan for 2026–2030] (2026). Available at: https://www.gov.kz/memleket/entities/moa/press/news/details/1137625?lang=ru (date of access: 20.03.2026) [in Russian].</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Прогнозы по строительству птицефабрик в Казахстане Информационно-аналитическое агентство «АПК-Информ» [Электронный ресурс].- 2025.- URL: https://www.apk-news.kz/news/item-6095 (дата обращения: 20.03.2026).</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Prognozy po stroitel'stvu ptitsefabrik v Kazakhstane [Forecasts for Poultry Farm Construction in Kazakhstan] (2025). Available at: https://www.apk-news.kz/news/item-6095 (date of access: 20.03.2026) [in Russian].</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit13"><label>13</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Зубренкова, О.А. Зарубежный опыт развития кооперации крестьянских (фермерских) хозяйств / О.А. Зубренкова, Н.В., Проваленова, Н.С. Волостков // Региональные проблемы преобразования экономики.- 2025.-№12(182).- С. 34-45. https://doi.org/10.26726/rppe2025v12feitd</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Zubrenkova, O.A., Provalenova, N.V. &amp; Volostkov, N.S. (2025). Zarubezhnyi opyt razvitiya kooperatsii krest'yanskikh (fermerskikh) khozyaistv [Foreign Experience in the Development of Cooperation of Peasant (Farmer) Farms]. Regional'nye problemy preobrazovaniya ekonomiki [Regional Problems of Economic Transformation], 12(182), 34–45. DOI: https://doi.org/10.26726/rppe2025v12feitd [in Russian].</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit14"><label>14</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Папцов, А.Г. Сельскохозяйственная кооперация за рубежом. Исторические аспекты формирования и тенденция развития / А.Г. Папцов.- М.: ООО «Сам полиграфист», 2021.- 304 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Paptsov, A.G. (2021). Sel'skokhozyaistvennaya kooperatsiya za rubezhom. Istoricheskie aspekty formirovaniya i tendentsii razvitiya [Agricultural Cooperation Abroad. Historical Aspects of Formation and Development Trends]. Moscow: Sam Poligrafist, 304 [in Russian].</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit15"><label>15</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Закон РК «О сельскохозяйственных кооперативах» от 29 октября 2015 года №372- V ЗРК [Электронный ресурс].- 2015.- URL: https://www.adilet.zan.kz/rus/docs/Z1500000372</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Zakon RK “O sel’skokhozyaistvennyh kooperativah ot 29 oktiabrja 2015 goda N 372-V ZRK [Law of the Republic of Kazakhstan “On Agricultural Cooperatives” dated October 29, 2015 No. 372-V ZRK] [Electronic resource]. - 2015. - URL: https://www.adilet.zan.kz/rus/docs/Z1500000372 [in Russian].</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
