agroprobПроблемы агрорынкаProblems of AgriMarket1817-728X2708-9991Казахский научно-исследовательский институт экономики агропромышленного комплекса и развития села10.46666/2025-3.2708-9991.01agroprob-2306Research ArticleАграрная политика: механизм реализацииAgricultural policy: mechanism of implementationОвцеводство Казахстана: формирование мясных ресурсовSheep farming in Kazakhstan: formation of meat resourceshttps://orcid.org/0000-0002-2478-1505ИсламовЕ. И.IslamovY. I.

Исламов Есенбай Исраилович – основной автор; доктор сельскохозяйственных наук, профессор; Первый Вице-Президент,

050057 ул. Сатпаева, 30 б, г.Алматы

Islamov Yessenbay Israilovich – the main author; Doctor of Agricultural Sciences, Professor; First Vice-Presi-dent,

050057 Satpaev str., 30 b, Almaty

islamov_esenbay@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0003-4547-7075КулмановаГ. А.KulmanovaG. A.

Кулманова Гульжан Абжанановна - кандидат сельскохозяйственных наук; научный сотрудник,

050057 ул. Сатпаева, 30 б, г.Алматы

Kulmanova Gulzhan Abzhananovna - Candidate of Agricultural Sciences, Researcher,

050057 Satpaev str., 30 b, Almaty

gulzhan_62@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0003-0559-5608ЖумашеваС. Т.ZhumashevaS. T.

Жумашева Сауле Токановна - кандидат экономических наук, доцент; ученый секретарь,

050057 ул. Сатпаева, 30 б, г.Алматы

Zhumasheva Saule Tokanovna - Candidate of Economic Sciences, Associated Professor; Sciences Secretary,

050057 Satpaev str., 30 b, Almaty

kazniiapk@mail.ruНациональная академия аграрных наукКазахстанNational Academy of Agrarian SciencesKazakhstanКазахский научно-исследовательский институт экономики агропромышленного комплекса и развития сельских территорийКазахстанKazakh Research Institute of Economy of Agro-Industrial Complex and Rural DevelopmentKazakhstan202506102025031425Copyright © Исламов Е.И., Кулманова Г.А., Жумашева С.Т., 20252025Исламов Е.И., Кулманова Г.А., Жумашева С.Т.Islamov Y.I., Kulmanova G.A., Zhumasheva S.T.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.jpra-kazniiapk.kz/jour/article/view/2306

Цель - изучение состояния и перспективных направлений развития мясного овцеводства Республики Казахстан, выявление причин, снижающих его результативность.

Методы – комплексного подхода для анализа текущих условий и прогнозируемых изменений в отрасли; статистико-экономический при рассмотрении динамики производственного цикла, тенденций и структуры овцеводства мясного направления на основе статистических данных; экспертный - для оценки влияния внешних факторов на интенсификацию производства баранины; графический – позволил структурировать информацию для наглядного ее представления.

Результаты - дана оценка сложившейся ситуации товарного овцеводства мясной специализации на мировом рынке в сравнении с другими странами и ключевых показателей мясоперерабатывающего комплекса за последние годы. Авторы отмечают перспективные ориентиры роста и в то же время указывают на основные проблемы, институционально экономические барьеры: дефицит местного сырья и его высокая себестоимость, значительная доля импортной продукции. Мелкотоварность хозяйств понижает рентабельность мясного сегмента.

Выводы - необходимо усиление государственной поддержки разведения овец мясного типа, распространение кооперативного движения и процесса интеграции между сельхозпроизводителями и переработчиками сырья. Такие меры позволят создать устойчивые производственные взаимоотношения, увеличить объёмы выпускаемых продуктов питания и укрепить позиции на рынке сбыта. Среди приоритетных шагов – сокращение операционных расходов, активизация научных исследований, модернизация пород, улучшение племенной работы с генофондом овец и племенного дела в овцеводческих хозяйствах, расширение инновационной практики, формирование кластеров и высокотехнологичной инфраструктуры. Роль овцеводства – в подъеме благосостояния сельских жителей и в целом, обеспечивающего население республики продовольственными товарами бесспорно велика и как стратегический вектор развития имеет все предпосылки для успешного продвижения.

The purpose is to study the state and promising directions of development of meat sheep farming in the Republic of Kazakhstan, to identify the reasons that reduce its effectiveness.

Methods - an integrated approach to the analysis of current conditions and forecast changes in the industry; statistical and economic When considering the dynamics, trends and structure of the production cycle of sheep breeding in the meat direction based on statistical data; expert-to assess the influence of external factors on the intensification of sheep production; graphic-made it possible to structure information for Visual Display.

Results - an assessment of the current state of commercial sheep breeding of meat specialization in the world market in comparison with other countries and the main indicators of the meat processing complex in recent years has been made. The authors note promising growth guidelines and at the same time point out the main problems, institutional economic barriers: a shortage of local raw materials and its high cost, a significant share of imported products. The small marketability of farms reduces the efficiency of the meat segment.

Conclusions - it is necessary to strengthen state support for sheep breeding in the form of meat, spread the cooperative movement and the process of integration between agricultural producers and processors of raw materials. Such measures will create stable production relations, increase the volume of food products produced and strengthen the position in the sales market. Among the priority steps are the reduction of operating costs, the intensification of scientific research, the modernization of breeds, the improvement of breeding work and breeding work with the sheep gene pool in sheep farms, the expansion of innovative experience, the formation of clusters and hightech infrastructure. The role of sheep farming - in raising the well-being of the rural population and providing the population of the Republic as a whole with food products is undoubtedly huge and has all the prerequisites for successful progress as a strategic vector of development.

аграрный сектормясное овцеводствопородное районированиегенетические ресурсыплеменное делосебестоимостьрентабельностьинновационные технологиикластерыинфраструктураagricultural sectormeat sheep breedingbreed zoninggenetic resourcesbreedingcostefficiencyinnovative technologiesclustersinfrastructureПубликация является результатом исследований, выполненных в 2025гг. в рамках проекта Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан «Разработка современных селекционно-технологических и молекулярно-генетических методов совершенствования, сохранения и рационального использования генетических ресурсов овец разных направлений продуктивности» (BR22885692, договор № 1/38 от 5 января 2025г.).ReferencesПослание Главы государства К.-Ж. Токаева народу Казахстана «Справедливый Казахстан: закон и порядок, экономический рост, общественный оптимизм» от 2 сентября 2024 года [Электронный ресурс].-2024.- URL: https://www.adilet.zan.kz/kaz/docs/P2100000960 (дата обращения 12.06.2025).[1] Poslanie Glavy gosudarstva K.-Zh. Tokaeva narodu Kazakhstana «Spravedlivyi Kazakhstan: zakon i poryadok, ekonomicheskii rost, obshchestvennyi optimizm» ot 2 sentyabrya 2024 goda [Address of the Head of State K.-Zh. Tokayev to the people of Kazakhstan "Fair Kazakhstan: law and order, economic growth, public optimism" of September 2, 2024] (2024). Available at: https://www.adilet.zan.kz/kaz/docs/P2100000960 (date of access: 12.06.2025) [in Russian].Концепция развития агропромышленного комплекса Республики Казахстан на 2021-2030 годы [Электронный ресурс].-2021.- URL: https://zakon.uchet.kz/rus/docs/P2100000960 (дата обращения 12.06.2025).[2] Kontseptsiya razvitiya agropromyshlennogo kompleksa Respubliki Kazakhstan na 2021–2030 gody [Concept for the development of the agro-industrial complex of the Republic of Kazakhstan for 2021–2030] (2021). Available at: https://zakon.uchet.kz/rus/docs/P2100000960 (date of access: 12.06.2025) [in Russian].Ашимов, К.Ж. Овцеводство Казахстана: текущее состояние и перспективы / К.Ж. Ашимов, К.М. Шокаманов.- Алматы: КазНИИ СХ.- 2020. – 240 с.[3] Ashimov, K.Zh., Shokamanov, K.M. (2020). Ovtsevodstvo Kazakhstana: tekushchee sostoyanie i perspektivy [Sheep breeding in Kazakhstan: current state and prospects]. Almaty: KazNIISKh, 240 [in Russian].Ombayev, A. Increasing the meat productivity of young sheep based on the use of the gene pool of the Dorper and Hissar breeds / A. Ombayev, Zh. Parzhanov, N. Azhimetov, A. Zhylkibayev , M. Abishov, A. Issabayeva // Brazilian Journal of Biology. – 2024. – Vol. 84.- №1. – P. 1-7. https://doi.org/10.1590/1519-6984.278807.[4] Ombayev, A., Parzhanov, Zh., Azhimetov, N., Zhylkibayev, A., Abishov, M., Issabayeva, A. (2024). Increasing the meat productivity of young sheep based on the use of the gene pool of the Dorper and Hissar breeds. Brazilian Journal of Biology, 84(1), 1–7. https://doi.org/10.1590/ 1519-6984.278807 [in English].Islamov, T.I. A Genetic Basis for Improving the Reproductive Qualities and Productivity of South-Kazakh Merinoes / E.I. Islamov, G.A. Kulmanova, B.T. Kulataev, A.I. Zhumanova // Archives of Razi Institute.- 2021.- Vol.76.- N5.- P.1371–1380 https://doi.org/10.22092/ARI.2021.356168.1795[5] Islamov, T.I., Kulmanova, G.A., Kulataev, B.T., Zhumanova, A.I. (2021). A genetic basis for improving the reproductive qualities and productivity of South-Kazakh Merinoes. Archives of Razi Institute, 76(5), 1371–1380. https://doi.org/10.22 092/ARI.2021.356168.1795 [in English].Исламов, Е.И. Физиологические, биохимические и молекулярно-генетические особенности формирования мясной и шерстной продуктивности овец / Е.И. Исламов, P.M Petrovic, Г.А. Кулманова, Д.Н. Бекбаева, Б.Т. Кулатаев.- Алматы: Айтумар, 2022.-300 с.[6] Islamov, E.I., Petrovic, P.M., Kulmanova, G.A., Bekbaeva, D.N., Kulataev, B.T. (2022). Fiziologicheskie, biokhimicheskie i molekulyarnogeneticheskie osobennosti formirovaniya myasnoi i sherstnoi produktivnosti ovets [Physiological, biochemical and molecular-genetic features of the formation of meat and wool productivity of sheep]. Almaty: Aitumар, 300 [in Russian].Walle, D.A. Dorper sheep cross breeding with Indigenous sheep breed in Ethiopia / D.A. Walle //Journal of Applied and Advanced Research. – 2019. – Vol. 4, №1. – P. 36-41. https://doi.org/10.21839/jaar.2019.v4i1.250.[7] Walle, D.A. (2019). Dorper sheep cross breeding with Indigenous sheep breed in Ethiopia. Journal of Applied and Advanced Research, 4(1), 36–41. https://doi.org/10.21839/jaar.2019.v4i1.250 [in English].Islamov, Е.I., Kulmanova, G.A., Kulataev, B.T., Bekbaeva, D.N., Zhumanova, A.S. Increasing the Reliability of Animal Genotype in Better-ment of Wool Productivity in South-Kazakh Merino sheep in Kazakhstan [Electronic resource].- 2021. Available at: https://www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35546992/ (date of access: 12.06.2025) https://doi.org/10.22092/ARI.2021.356235.1809[8] Islamov, E.I., Kulmanova, G.A., Kulataev, B.T., Bekbaeva, D.N., Zhumanova, A.S. (2021). Increasing the reliability of animal genotype in betterment of wool productivity in South-Kazakh Merino sheep in Kazakhstan. Available at: https://www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35546992/ (date of access: 12.06.2025). https://doi.org/10.22092/ARI.2021.356235.1809 [in English].Сагындыков, К.А. Этология и пастбищное содержание овец: учеб. пособие / К.А. Сагындыков, А.М. Омбаев.- Алматы: изд-во «Эверо», 2022. – 225 с.[9] Sagyndykov, K.A., Ombayev, A.M. (2022). Etologiya i pastbishchnoe soderzhanie ovets: uchebnoe posobie [Ethology and pasture keeping of sheep: textbook]. Almaty: Evero, 225 [in Russian].Bakhet, B., Lina, S., Kanat, T., Rizabek, K., Gulmira, Y., Bibigul, S., Yang, H., Yang, H., Jiang, Q., Xie, J., Oralhazi, H. Effects of inhibin-α and anti-inhibin-α immunization on мreproductive hormones in kazakh sheep [Electronic resource].- 2022. Available at: https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:000 910997900001 (date of access: 12.06.2025). https://doi.org/10.36899/JAPS.2022.5.0530[10] Bakhet, B., Lina, S., Kanat, T., Rizabek, K., Gulmira, Y., Bibigul, S., Yang, H., Jiang, Q., Xie, J., Oralhazi, H. (2022). Effects of inhibin-α and anti-inhibin-α immunization on reproductive hormones in Kazakh sheep. Available at: https://www.webofscience.com/wos/woscc/fullrecord/WOS:000910997900001 (date of access: 12.06.2025). https://doi.org/10.36899/JAPS.2022.5.0530 [in English].Zengwen, H., WuReliHazi H., Bodai, B., Kadyken, R., Nuralieva U., Omarova K., Zhang, J., Yaling, G. Construction and functional verification of siRNA eukaryotic expression vector directed at the follicular inhibin alpha gene in ye mule sheep [Electronic resource].-2019. Available at: https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:000591669100008 (date of access: 12.0.2025). https://doi.org/10.17582/journalpjz/20191117061142[11] Zengwen, H., WuRelihazi, H., Bodai, B., Kadyken, R., Nuralieva, U., Omarova, K., Zhang, J., Yaling, G. (2019). Construction and functional verification of siRNA eukaryotic expression vector directed at the follicular inhibin alpha gene in ye mule sheep. Available at: https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:000591669100008 (date of access: 12.06.2025). https://doi.org/10.17582/journal.pjz/2019111706 1142 [in English].World Food and Agriculture – Statistical Yearbook.- Rome: FAO, 2023.- 384 p.[12] World Food and Agriculture – Statistical Yearbook (2023). Rome: FAO, 384 [in English].Li, X., Li, C., Wureli, H., Ni, W., Zhang, M., Li, H., Xu, Y., Kadyken, R., Makhatov, B., Dzhunysov, A., Kulmanova, G., Xiaoxu, H. Screening and evaluating of long non-coding RNAs in prenatal and postnatal pituitary gland of sheep [Electronic resource].-2019. Available at: https://www.webofscience.com/wos/woscc/fullrecord/WOS:000506628500103 (date of access: 12.0.2025). https://doi.org/10.1016/j.ygeno.2019.06.009[13] Li, X., Li, C., Wureli, H., Ni, W., Zhang, M., Li, H., Xu, Y., Kadyken, R., Makhatov, B., Dzhunysov, A., Kulmanova, G., Xiaoxu, H. (2019). Screening and evaluating of long noncoding RNAs in prenatal and postnatal pituitary gland of sheep. Available at: https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:0005 0 6628500103 (date of access: 12.06.2025). https://doi.org/10.1016/j.ygeno.2019.06.009 [in English].Омбаев, А.М. Основы каракулеводства: учеб. / А.М. Омбаев, Ю.А. Юлдашбаев, Т.Т. Тарчоков.- Санкт-Петербург, Москва, Краснодар: изд-во «Лань», 2022. – 323 с.[14] Ombayev, A.M., Yuldashbaev, Yu.A., Tarchokov, T.T. (2022). Osnovy karakulevodstva: uchebnik [Fundamentals of Karakul sheep breeding: textbook]. Saint Petersburg, Moscow, Krasnodar: Lan, 323 [in Russian].Трифонова, М.Ф. Мировое производство и торговля сельскохозяйственной продукции / М.Ф. Трифонова, С.Б. Исмуратов, С.М. Плеханов, В.Н. Ситников, И.В.Атанов, А.П.Третьяков.-Астана: Webprint, 2024.– 134 с.[15] Trifonova, M.F., Ismuratov, S.B., Plekhanov, S.M., Sitnikov, V.N., Atanov, I.V., Tretyakov, A.P. (2024). Mirovoe proizvodstvo i torgovlya sel’skokhozyaistvennoi produktsiei [World production and trade of agricultural products]. Astana: Webprint, 134 [in Russian].Статистический сборник «Сельское, лесное и рыбное хозяйство в Республике Казахстан» за 2019-2023гг. [Электронный ресурс].- 2024.- URL: https://www.stat.gov.kz/upload/iblock/abd/udf6kzz1gsd908awrgpzcve2fnn9itgx/C-06-%D0%93%20(%D1%80%D1%83%D1%81).pdf (дата обращения: 12.06.2025).[16] Statisticheskii sbornik «Sel’skoe, lesnoe i rybnoe khozyaistvo v Respublike Kazakhstan» za 2019–2023 gg. [Statistical collection "Agriculture, forestry and fisheries in the Republic of Kazakhstan" for 2019–2023] (2024). Available at: https://www.stat.gov.kz/upload/iblock/abd/udf6kzz1gsd908awrgpzcve2fnn9itgx/C-06-%D0%93%20(%D1%80%D1%83%D1%81).pdf (date of access: 12.06.2025) [in Russian].

The authors declare that there are no conflicts of interest present.