Бельгибаева Анаргуль Сарсенбаевна; кандидат экономических наук, доцент; профессор кафедры «Бизнес и услуги»
020000 ул.Абая, 76, г.Кокшетау
Belgibayeva Anargul Sarsenbayevna; Candidate of Economic Sciences, Associate Professor; Professor of the Department of Business and Services
020000 Abay str., 76, Kokshetau
Муханова Айгуль Ерденбековна; кандидат экономических наук; и.о. ассоциированного профессора кафедры «Экономика и управление»
120014 ул. Айтеке би, 29 а, г.Қызылорда
Mukhanova Aigul Erdenbekovna; Candidate of Economic Sciences; Acting Associate Professor of the Department of Economics and Management
120014 Aiteke bi str., 29 а, Kyzylorda
Смагулова Жанна Баглановна; магистр экономики; старший преподаватель кафедры «Экономика и управление»
120014 ул. Айтеке би, 29 а, г.Қызылорда
Smagulova Zhanna Baglanovna; Master of Economics; Senior Lecturer of the Department of Economics and Management
120014 Aiteke bi str., 29 а, Kyzylorda
Цель - проанализировать сложившуюся ситуацию на рынке молока и молочной продукции Акмолинской области, определить тенденции устойчивого развития молочного скотоводства в условиях инновационной экономики.
Методы – аналитическая и статистическая отраслевая информация систематизирована и обобщена на основе экономико-статистического, балансового, абстрактно-логического методов из источников открытого доступа и научной литературы.
Результаты – рассмотрено состояние молочной подотрасли в регионе. Авторами выявлены причины, затрудняющие расширение возможностей молочных хозяйств. Показано, что высокоэффективное, ресурсосберегающие технологии имеют особое значение для интенсификации производства молока и продуктов его переработки и экономического роста данного рыночного сегмента. Обозначена основная направленность государственной поддержки молочного животноводства. Для повышения его эффективности будут реализованы действенные республиканские и региональные программы. Активная деятельность по созданию в области современных крупных молочно-товарных ферм, выращиванию молочного скота станет инвестиционно привлекательной. На молочно-продуктовых комплексах значительно повышается продуктивность коров, увеличивается валовое производство молока, обеспечиваются оптимальные условия для его первичной обработки, что, в свою очередь, обеспечивает качество сырья.
Выводы – в статье доказана актуальность исследования, которая заключается в предложенных мерах по дальнейшему возрастанию роли молочного скотоводства в достижении продовольственной безопасности государства, обосновании необходимости государственных инвестиционных вложений, наращивания объемов субсидирования (прямые дотации и компенсации процентных ставок по кредитам), а также выбора приоритетных направлений (инфраструктура, технологии) и учета множества показателей, влияющих на эффективность воспроизводства.
The goal is to analyze the current situation on market for milk and dairy products in the Akmola region, to determine trends in sustainable development of dairy cattle breeding in the conditions of innovative economy.
Methods – analytical and statistical industry information is systematized and summarized on the basis of economic-statistical, balance sheet, abstractlogical methods from open access sources and scientific literature.
Results – the state of the dairy sub-industry in the region is considered. The authors identified the reasons that make it difficult to expand the capabilities of dairy farms. It is shown that highly efficient, resource-saving technologies are of particular importance for the intensification of the production of milk and its processed products and the economic growth of this market segment. The main focus of state support for dairy farming is outlined. To increase its effectiveness, effective republican and regional programs will be implemented. Active work to create modern large dairy farms in the region and raise dairy cattle will become attractive for investment. At dairy food complexes, the productivity of cows significantly increases, gross milk production increases, and optimal conditions for its primary processing are provided, which, in turn, ensures the quality of raw materials.
Conclusions - the article proves the relevance of the study, which lies in the proposed measures to further increase the role of dairy farming in achieving food security of the state, justifying the need for public investment, increasing the volume of subsidies (direct subsidies and compensation for interest rates on loans), as well as choosing priority areas (infrastructure, technology) and taking into account many indicators that affect the efficiency of reproduction.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.