Кыдырбаева Эльмира Омирсериковна – Ph.D; ассоциированный профессор образовательной программы менеджмента и государственного управления
040009 ул. И. Жансугурова, 187 А, г.Талдыкорган
Kydyrbaeva Elmira O. – Ph.D; Associate Professor of the Manage- ment and State Government Educational Program
040009 I. Zhansugurov str., 187а, Taldykorgan
Байдыбекова Салтанат Кенжебаевна - кандидат экономических наук; ассоциированный профессор образовательной программы учета и финансов
040009 ул. И. Жансугурова, 187 А, г.Талдыкорган
Baidybekova Saltanat K. - Candidate of Economic Sciences; Associate Professor of Accounting and Finance Educational Program
040009 I. Zhansugurov str., 187а, Taldykorgan
Шомшекова Балхия Кульмесовна - кандидат экономических наук; ассоциированный профессор образовательной программы учета и финансов
040009 ул. И. Жансугурова, 187 А, г.Талдыкорган
Shomshekova Balhiya K. - Candidate of Economic Sciences; Associate Professor of Accounting and Finance Educational Program
040009 I. Zhansugurov str., 187а, Taldykorgan
Актуальность – одним из основных направлений устойчивого роста экономики Казахстана является обеспечение населения страны доступными и качественными продуктами питания.
Цель – показать сложившуюся ситуацию, проблемы продовольственного рынка в республике, в частности сахарной отрасли, продукция которой является составляющей потребительской корзины.
Методы – статистические и аналитические приемы исследования, изучение трудов экономистов-аграрников по проблемам развития АПК.
Результаты – в ходе исследования проанализирована динамика изменения основных показателей, влияющих на объем производства сахарной свеклы, за 2017-2022 годы представлены ее посевные площади. Определены факторы, оказывающие влияние на валовой сбор этой культуры и уровень производства сахара. Предложены меры по улучшению положения на рынке продовольствия и ускоренному развитию сахарного подкомплекса: расширение посевных площадей по свеклосеющим регионам, включая серный; увеличение урожайности за счет применения качественных семян, влагосберегающих технологий; укрепление сырьевой базы; привлечение инвестиций в сахарный сектор; государственная поддержка в виден субсидий и льготных кредитов сельскохозяйственным товаропроизводителям; модернизация материально-технических ресурсов сахарных заводов, в частности ирригационных систем, внедрение современных инновационных технологических схем селекционной работы и семеноводства.
Выводы – сахарная промышленность, особенно ее свекловичная составляющая, требует пристального внимания, с позиции стратегического управления, совершенствования и повышения стабильности ее функционирования. Для стабилизации и защиты внутреннего рынка необходима проработка вопросов установления минимального уровня цен на импорт сахара белого, низких розничных (предельных) цен. Рекомендации по расширению возделывания сахарной свеклы будут способствовать снижению импортозависимости, насыщению внутреннего рынка.
Relevance – one of the main directions of sustainable growth of economy of Kazakhstan is providing the country's population with affordable and high-quality food products.
The goal is to show the current situation, the problems of the food market in the republic, in particular sugar industry, products of which are a component of the consumer basket.
Methods – statistical and analytical research techniques, studying the works of agricultural economists on the problems of development of agro-industrial complex.
Results – the study analyzed the dynamics of changes in the main indicators affecting the volume of sugar beet production, and presented its sown area for 2017-2022. The factors influencing the gross harvest of this crop and the level of sugar production have been identified. Measures have been proposed to improve the situation on the food market and accelerate the development of sugar subcomplex: expansion of sown areas in beetgrowing regions, including sulfur; increasing productivity through the use of high-quality seeds and moisture-saving technologies; strengthening the raw material base; attracting investment in sugar sector; state support in the form of subsidies and preferential loans to agricultural producers; modernization of material and technical resources of sugar factories, in particular irrigation systems, introduction of modern innovative technological schemes for breeding work and seed production.
Conclusions – sugar industry, especially its beet component, requires close attention from the perspective of strategic management, improvement and increasing the stability of its functioning. To stabilize and protect the domestic market, it is necessary to study the issues of establishing a minimum level of prices for the import of white sugar and low retail (marginal) prices. Recommendations for expanding the cultivation of sugar beets will help reduce import dependence and saturate the domestic market.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.