Садыков Еркин Токмухамедович – доктор экономических наук, профессор; Председатель Правления ректор
140008 ул. Ломова, 64 г.Павлодар
Sadykov Erkin Tokmukhamedovich – Doctor of Economic Sciences, Professor; Chairman of the Board – Rector
140008 Lomov str., 64, Pavlodar, Kazakhstan;
Бексеитов Токтар Карибаевич; доктор сельскохозяйственных наук, профессор; профессор кафедры «Зоотехнология, генетика и селекция»
140008 ул. Ломова, 64 г.Павлодар
Bekseitov Toktar Karibaevich; Doctor of Agricultural Sciences, Professor; Professor of the Department of Zootechnology, Genetics and Breeding
140008 Lomov str., 64, Pavlodar, Kazakhstan;
Туганова Бакыт Сагатовна; кандидат технических наук, ассоциированный профессор; профессор кафедры «Биотехнология»
140008 ул. Ломова, 64 г.Павлодар
Tuganova Bakyt Sagatovna; Candidate of Engineering Sciences, Associate Professor; Professor of the Department of Biotechnology
140008 Lomov str., 64, Pavlodar, Kazakhstan;
. Цель – поиск показателей и оптимальных мер повышения производительности труда в овцеводстве, изучение рентабельности отрасли в зависимости от результативных, хозяйственно-биологических особенностей. Методы – анализ способов селекции и разведения овец, применения современных технологий, а также статистические данные отечественного и зарубежного рынков овцеводческой продукции и ее переработки. Результаты – разработан проект «Технология промышленного производства баранины и ягнятины», в основе которого – кооперация овцеводческих хозяйств совместно с предприятиями по переработке, с охватом ценовой политики на продукты питания, цикличности выращивания овец на убой. Выводы – авторы убеждены, что в условиях рыночных отношений должное внимание следует уделять породным особенностям животных, интенсивном откорме. Для них характерна, в первую очередь, высокая плодовитость, обусловленная их генетикой в сочетании с различной продуктивностью. Повышение экспортного потенциала мясного овцеводства республики является одним из приоритетных направлений государственной политики Казахстана. Исходя из главной задачи экономики страны, стоящей перед сельским хозяйством, рост продуктивных показателей овцеводческого подкомплекса, наращивание объемов мяса, шерсти и продуктов их переработки имеют очень важное значение. Поэтому экономическую эффективность данного сегмента рынка необходимо рассматривать в комплексе, по критериям, характеризующим количественные и качественные показатели. Наиболее важные из них: объем валовой продукции, размер валового и чистого дохода, себестоимость и рентабельность производства, трудовая активность, фондоотдача и окупаемость капитальных вложений, оплата труда. Для получения необходимого количества качественной баранины и овечьей шерсти требуются действенная система мер государственной поддержки: госрегулирование процессов ценообразования; ликвидация диспаритета цен на сельскохозяйственные и промышленные товары; дотирование сельхозтоваропроизводителей в размерах, покрывающих затраты; льготное налогообложение и кредитование.
The goal is to search for indicators and optimal measures to increase labor productivity in sheep breeding, study the profitability of the industry, depending on productive, economic and biological characteristics. Methods – analysis of sheep breeding and breeding methods, the use of modern technologies, as well as statistical data of domestic and foreign markets for sheep products and their processing. Results – the project "Technology of industrial production of mutton and lamb" was developed, which is based on the cooperation of sheep farms together with processing enterprises, covering the pricing policy for food products, the cycle of raising sheep for slaughter. Conclusions – the authors are convinced that in the conditions of market relations, due attention should be paid to breed characteristics of animals, intensive fattening. They are characterized, first of all, by high fecundity, due to their genetics in combination with different productivity. Increasing export potential of the meat sheep breeding of the republic is one of the priorities of the state policy of Kazakhstan. Based on the main task of the country's economy facing agriculture, the growth of productive indicators of sheep-breeding sub-complex, increasing the volume of meat, wool and products of their processing are of great importance. Therefore, economic efficiency of this market segment must be considered in complex, according to criteria characterizing quantitative and qualitative indicators. The most important of them are: volume of gross output, size of gross and net income, cost and profitability of production, labor activity, capital productivity and return on capital investments, wages. To obtain the required amount of high-quality lamb and sheep wool, effective system of state support measures is required: state regulation of pricing processes; elimination of disparity in prices for agricultural and industrial goods; subsidizing agricultural producers in amounts that cover costs; preferential taxation and crediting.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.