Махатов Болатхан – доктор сельскохозяйственных наук, профессор; директор НИТИ животноводства и биоресурсов
050010 пр. Абая, 8, г.Алматы
Makhatov Bolatkhan – Doctor of Agricultural Sciences, Professor, Director of the Research Technology Institute of Animal Husbandry and Bioresurs
050010 Abay Ave., 8, Almaty, Kazakhstan
Калиев Гани Алимович; доктор экономических наук, академик
050057 ул. Сатпаева, 30б, г.Алматы
Kaliyev Gani; Doctor of Economic Sciences, academician
050057 Satpayev str., 30b, Almaty, Kazakhstan
Рустембаев Базархан Ергешович; доктор экономических наук, профессор; Председатель Правления
050057 ул.Сатпаева, 30б, г.Алматы
Rustembayev Bazarkhan; Doctor of Economic Sciences, Professor; Chairman of the Management Board
050057 Satpayev str., 30b, Almaty, Kazakhstan
Одна из перспективных отраслей аграрного сектора – производство животноводческой продукции, обеспечение качественными продуктами питания, а также товарами для экспортных целей, создание государственных резервов. Вопросы развития отрасли животноводства, повышения продуктивности животных и регулирования внутреннего мясного рынка, интегрирующегося в мировое хозяйство в условиях ЕАЭС, являются предметом исследования отечественных и зарубежных ученых. Цель – статья посвящена изучению экономической эффективности действующих на территории Казахстана хозяйствующих субъектов, их потенциала, направленного на улучшение генетических показателей и увеличение поголовья скота и птицы. Методы – статистический, сравнения и обобщения, логический подход к изложению. Результаты – авторы констатируют рост численности КРС и в то же время еще низкие надои из-за сосредоточенности в основном в личных подсобных хозяйствах с недостаточным уровнем селекционно-племенной работы и внедрения новых технологий. Авторы рассматривают некоторые аспекты, связанные с использованием различных пород, в частности молочного направления, на основе коэффициента конверсии, удоя на 1 корову. Сравнительный анализ производительности новых типов и пород отечественной селекции выявил, что средний надой молока на одно животное за лактацию составляет 4,5-5,5 тыс. кг по сравнению со сложившимися по республике во всех категориях хозяйств – 2,0-2,5 тыс. кг. Выводы – страна располагает большими площадями естественных пастбищных угодий, является традиционно экспортером зерна, что способствует достижению значительных результатов в получении конкурентоспособной говядины как за счет наращивания численности мясного контингента, получение породных ресурсов высокого качества, так и путем интенсификации технологий, нововведений, расширения масштабов нагула и откорма, повышения массы реализуемого на мясо молодняка.
One of the promising sectors of agricultural sector is production of livestock products, provision of high-quality food products, as well as goods for export purposes, and creation of state reserves. The development of livestock production sector, increasing productivity of animals and regulating domestic meat market, which is integrating into the world economy in the conditions of the EAEU, are the subject of research by domestic and foreign scientists. Purpose – the article is devoted to the study of economic efficiency of economic entities operating in the te rritory of Kazakhstan, their potential aimed at improving genetic indicators and increasing the number of livestock and poultry. Methods – statistical, comparisons and generalizations, logical approach to presentation. Results – the authors state an increase in the number of cattle and at the same time still low milk yields due to the concentration mainly in personal subsidiary plots with an insufficient level of selection and breeding work and introduction of new technologies. The authors consider some aspects related to the use of various breeds, in particular the dairy direction, based on the conversion rate, milk yield per 1 cow. A comparative analysis of productivity of new types and breeds of domestic selection revealed that the average milk yield per animal per lactation is 4.5-5.5 thousand kg compared to the prevailing in the republic in all categories of farms – 2.0-2.5 thousand kg Conclusions – the country has large areas of natural pastures, is traditionally a grain exporter, which contributes to the achievement of significant results in obtaining competitive beef both by increasing the number of meat contingent, obtaining high-quality breed resources, and by intensifying technologies, innovations, expanding the scale of fattening, increasing the mass of young animals sold for meat.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.