Рассмотрено значение сои в жизнедеятельности человека, как источника натураль-ного растительного белка, практически не имеющего аналогов. Показаны объемы ее исполь-зования в мире и Республике Казахстан. Приведены основные показатели производства дан-ной культуры, которая входит в первую десятку стран-производителей. Сделан акцент на кон-центрацию выращивания сои в Алматинской области (95%) и рост спроса Китая на казахстан-скую соевую продукцию, поскольку он является одним из крупнейших потребителей соевых бобов в мире. Материалы статьи включают в себя статистические данные о посевных площа-дях и валовых сборах соевых бобов в 2011-2015 годах. Выполнен сравнительный экономиче-ский анализ производства сои за пять лет. Авторы указывают на необходимость увеличения рынка соевых продуктов. Выявлено, что для повышения конкурентоспособности соевой про-дукции необходимо наращивать объемы ее производства, снижать издержки, увеличивать урожайность. Предложены рекомендации по решению социально-экономических проблем за счет производства соевых продуктов.
The importance of soy beans in human life as a source of natural vegetable protein, which has practically no analogues has been considered. The volume of its use in the world and the Republic of Kazakhstan is shown. The main indicators of production of this crop which is included in the top ten producing countries, are presented. The emphasis was placed on concentration of soybean cultivation in Almaty region (95%) and increasing demand for Kazakhstan soy beans in China, as it is one of the largest consumers of soybeans in the world. The materials of the article include statistical data on sowing areas and gross harvest of soybeans in 2011-2015. A comparative economic analysis of soybean production in five years was carried out. The authors point out the need to increase soy beans products market. It was revealed that in order to increase the competitiveness of soy beans products it is necessary to increase production volumes, reduce costs, increase yields. Recommendations on solving social and economic problems through production of soy beans products were proposed.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.