Проанализировано современное состояние развития пищевой и перерабатывающей промышленности страны. Определены факторы, влияющие на производство, экспорт и импорт сельхозпродукции. Представлена деятельность основных отраслей пищевой промышленности республики: мясной, молочной, масложировой, плодоовощной, переработки зерна и муки. Выявлены проблемы и перспективы ее развития.
The current state of development of food processing industry in the country has been analyzed. The factors that influence on production, export and import of agricultural products have been identified. Activities of the main branches of food industry of the country have been presented: meat, dairy, oil and fat, fruits and vegetables, grain processing and flour. Issues and prospects of its development have been revealed.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.