Цель – рекомендации по действующей методике применения статистических и эконометрических подходов при изучении переменных, характеризующих эффективность производства различных сельскохозяйственных культур, в частности картофеля.

Методы – экономико-статистический для исследования экономических явлений и процессов, сравнения и обобщения, логический.

Результаты – отмечается, что картофель, как один из самых распространенных и необходимых для человека продуктов питания, занимает важное место в производственной деятельности предприятий аграрного профиля. На основе данных официальной статистики проанализировано его производство в Акмолинской области с 2001 по 2021гг. Рассчитан ряд коэффициентов устойчивости. Рассмотрены направления изменения площадей посевов с помощью регрессионного анализа. Методом линейного уравнения произведено аналитическое выравнивание ряда производственных показателей, поскольку оно является более рациональным приемом изучения динамики по таким показателям как посевные площади, урожайность и валовой сбор.

Выводы – выявлено, что во многих регионах Казахстана наблюдается нестабильное возделывание картофеля, подверженное влиянию различных факторов: низкий уровень агротехники, потери при хранении и логистике, недостаточные объемы внесения удобрений. В отрасли картофелеводства республики необходимо разрабатывать и внедрять программы по поддержке картофелепроизводителей, искать зарубежные каналы реализации и стимулировать увеличение объемов экспорта картофеля, возрождать семеноводство, ориентированное на выращивание высокоурожайных, адаптированных к засухе, стойких к болезням и вредителям отечественных сортов. Для этих целей картофельным хозяйствам требуются дополнительные инвестиции, привлечение которых предоставит возможность осуществить ряд организационных преобразований, повысить уровень их интенсификации, улучшить качество продукции и, в конечном счете, повысить ее конкурентоспособность.